![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Lavazza Crema Classica“ – tai profesionalus „Ho.Re.Ca“ , skirtas barams, restoranams ir biurams , norintiems firminės „Lavazza“ kavos be pernelyg stipraus „Gran Espresso“ (10/10) charakterio ar subtilesnio „Aroma Top“ (6/10, subtilaus gėlių aromato) subtilumo. Jame subalansuotas Arabica ir Robusta– klasikinė itališka vidutinio skrudinimo Turino stiliaus kava, sukalibruota taip, kad būtų gauta tiršta ir ilgai išliekanti puta . Taurėje: sodraus, ilgai išliekanti lazdyno riešuto spalvos puta ir firminės pieninio šokolado, džiovintų vaisių (lazdyno riešutų, migdolų) ir skrudintų dribsnių. subalansuotas itališkas batonėlių mišinys – patiks daugeliui skonių, be jokio aštrumo ar staigmenų. Numatytasis pasirinkimas įstaigoms, kurios nori „Lavazza“, bet nežino, kokį stiprumą pasirinkti.
Suderinami aparatai ir paruošimo metodas
Automatinė grūdų mašina
Integruotas malūnėlis visiems prekių ženklams („De'Longhi“, „Jura“, „Melitta“, „Philips“)
- Grind
- Vidutinis 5/10
- Dozė
- 9–10 g
- Temperatūra
- 92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Espresso Pro filtro laikiklis
58 mm pusiau profesionalus espreso aparatas – baristai skirtas kavos ekstrakcijai
- Grind
- Bauda
- Dozė
- 18 g dvigubas
- Tankinimas
- 15 kg
- Ekstrahavimas
- 25–30 s
Itališkas Moka kavos virimo aparatas
Bialetti/Alessi itališkas kavos virimo aparatas, švelnus šildymas
- Grind
- Vidutinio plonumo
- Dozė
- Krepšelis pilnas
- Temperatūra
- Švelnus šiluma
- Laikas
- 3–4 min
Sutaupykite pinigų su „Lavazza Crema Classica“ pakuote
Tas pats „Crema Classica“ mišinys profesionalams – −3 %, palyginti su atskirais pakeliais.
Dažnai užduodami klausimai
Kuo skiriasi „Crema Classica“ ir „Crema e Aroma“?
Abu yra „Lavazza“ „kreminiai“ mišiniai su skirtingomis pozicijomis:
- „Crema Classica“ (šis produktas) – „Ho.Re.Ca pro“ subalansuotas, intensyvumas 6/10, skirtas barui/restoranui/biurui, tiršta grietinėlė.
- „Crema e Aroma“ – aukščiausios kokybės naminis, intensyvumas 8/10, skirtas mėgėjų namams, apvalesnis.
- Super Crema – aukščiausios kokybės medaus mišinys, 60 % arabikos, dar tankesnė kreminė puta.
Įprastam profesionaliam / biuro naudojimui rinkitės „Crema Classica“, o mėgėjiškam naudojimui namuose – „Crema e Aroma“ .
Ar yra 3 kg pakuotės?
Taip – žr. „Lavazza Crema Classica“ 3 kg pakuotę (Nr. 1502), sudarytą iš trijų atskirų 1 kg pakelių – sutaupyta suma, palyginti su trijų pakelių pirkimu atskirai, nurodyta pakuotės informacijos puslapyje. Idealiai tinka vidutinio dydžio biurui (15–30 žmonių) arba mažam restoranui. Intensyvesniam naudojimui apsvarstykite „Lavazza“ 20–30 kg profesionalias pakuotes.
Kiek puodelių galiu paruošti su 1 kg „Crema Classica“?
Numatomas derlius:
- Stiprus espresas (7 g) : ~143 puodeliai.
- Standartinė espreso kava (9 g) : ~111 puodelių.
- Filtrinės kavos virimo aparatas (60 g / l) : ~83 puodeliai po 200 ml.
Baras (100 espreso/dieną): ~1,5 dienos kilogramui. Biuras (20 puodelių/dieną): ~1 savaitė kilogramui. Namai (4 puodeliai/dieną): ~4–5 savaitės kilogramui.
Ar „Crema Classica“ suderinama su mano kavos aparatu „pupelės-puodelis“ principu?
Taip, visi prekių ženklai : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco, Siemens (EQ serija). Rekomenduojami nustatymai: vidutinis malimas 5/10, dozė 9-10 g, temperatūra 92 °C, ekstrakcija 25-30 s. Kalibruotas Robusta mišinys gerai veikia su aparatais be išankstinio užpilimo ir sukuria labai tankią, lazdyno riešutų spalvos putą.
Kaip laikyti 1 kg maišelį, kad išsaugotumėte aromatą?
Neskaldytos kavos pupelės yra stabilesnės nei malta kava, tačiau išlieka jautrios orui, drėgmei ir šviesai. Atidarius, atsargiai užsandarinkite „Lavazza“ maišelį (užtrauktuku) arba perkelkite pupeles į sandarų, nepermatomą indą. Laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), atokiau nuo šviesos ir šilumos šaltinių. Nelaikyti šaldytuve (drėgmė ir kvapų sugėrimas). Uždarą 1 kg maišelį galima laikyti iki geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Atidarius, geriausia suvartoti per 3–4 savaites.
Kokį malimą turėčiau pasirinkti, priklausomai nuo ekstrakcijos metodo?
Malimas turi būti pritaikytas prie metodo:
- Espreso kavos aparatas / malūnėlis : smulkus malimas (smulkaus smėlio tekstūra), ekstrakcija 25–30 s, kad gautųsi 30 ml.
- Itališkas moka kavos virimo aparatas : vidutinio smulkumo malimas (paplūdimio smėlio tekstūra), švelni kaitinimas 3–4 min.
- Filtrinis kavos aparatas / V60 : vidutinio malimo , santykis 60 g/l.
- Prancūziškas presas : rupiai sumaltas (manų kruopų tekstūra), užplikytas 4 min.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie produktus
Naujausi atsiliepimai
"Aš dievinu"
„GERAS“
"Gerai"
- Jean Philippe L.Patvirtintas pirkimas
5/5Aš dievinu
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2026-04-07 - Albinas D.Patvirtintas pirkimas
5/5GERAI
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-07-12. - Arnaud G.Patvirtintas pirkimas
4/5Gerai
Atsiliepimas, datuotas , po 2025-06-24 patirtos patirties
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
