Delta Cafés Gran Espresso kávébab 1 kg — Teljes testű Pro Blend

A Gran Espresso professzionális házi- és kávéfogyasztásra készült , de otthoni kávékedvelők számára is megfelelő lehet, akik nagyon erős kávét fogyasztanak . Azonban:

• Ez a legjobb választás, ha egy nagyon erős , hagyományos olasz eszpresszót szeretsz , ami hasonlítható egy Kimbo Prestige-hez vagy egy Lavazza Gran Espressóhoz .
• Kerüld el , ha egy kerek eszpresszót szeretsz több Arabicával – akkor válaszd a Delta Platinumot vagy a Delta Goldot.

Ez a két Ho.Re.Ca. professzionális keverék 10/10-es intenzitású és domináns robusta összetételű, de eltérő aromás jellemzőkkel bír :

• Delta Gran Espresso — portugál stílusú , sötétebb pörkölés , pirított jegyek , keserű kakaó , fa . Nagyon gazdag test, nagyon sűrű krém.
• Lavazza Gran Espresso – olasz piemonti stílusú , sötét pörkölésű, de kissé kiegyensúlyozottabb, pirított jegyekkel , kakaóval , fűszerekkel . Erőteljes test, nagyon sűrű krém.

Válasszon a hagyományos ízlés szerint : a Delta a portugál, a Lavazza az olasz stílushoz illik. Mindkettő kiváló bárokban/sörözőkben.

Igen – a robusta körülbelül kétszer annyi koffeint tartalmaz , mint az arabica. Mivel a Gran Espresso túlnyomórészt robustából készül, az extrahált eszpresszó csészénként (25-40 ml) körülbelül 80-100 mg koffeint tartalmaz, szemben a Delta Gold eszpresszó (kiegyensúlyozott keverék) körülbelül 60-80 mg-os értékével . Ez az egyik legélénkítőbb Delta keverék . Koffeinmentes változatért lásd: Harvest Collection Organic Decaf 500 g .

Ez a termék átmenetileg nincs raktáron. A Delta készletfeltöltése folyamatban van (2-4 hét). Erősebb alternatívák azonnal elérhetők:

• Delta Gold 1 kg — 8/10 intenzitású, kiegyensúlyozott Delta jellegzetes keverék.
• Delta Ritual 500g — 9/10 intenzitású, nagyon intenzív keverék.
• Lavazza Gran Espresso 1 kg — funkcionális unokatestvér, olasz stílusban.

Standard mennyiség: ~143 csésze 7 g/csésze esetén (rövid olasz stílusú eszpresszó), ~111 csésze 9 g/csésze esetén (standard). Egy napi 100 eszpresszót felszolgáló bár/söröző számára egy 1 kg-os zacskó körülbelül 1 hétig tart . Váltson 5 kg-os , 10 kg-os vagy 30 kg-os pro csomagra .