Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Delta Cafés Gold a portugál Delta vállalat – amelyet 1961- ben alapított Campo Maiorban ( Alentejo, Portugália) Manuel Rui Azinhais Nabeiro – jellegzetes kávékeveréke . Kiegyensúlyozott , portugál stílusban ( lassan pörkölve ) pörkölött Arabica és Robusta kávékeverék, amely kerek és kényeztető ízvilágot tár fel: az étcsokoládé és a pörkölt aszalt gyümölcsök (mogyoró, mandula) domináns jegyei , amelyeket édes fűszerek (fahéj, kardamom) csipetnyi jegyei hangsúlyoznak .
Az XXL 30 kg-os kiszerelés (30 db 1 kg-os zsák) a Delta Gold Cafemalin – katalógusában szereplő leggazdaságosabb méret a legjobb ár kilónként , akár 35%-kal olcsóbb, mint egyetlen 500 g-os zsák. A 30 x 1 kg-os lezárt formátum választása (egyetlen 30 kg-os zsák helyett) a Delta minőségi döntése : minden zsák friss és védett atmoszférában marad felbontásig, garantálva az állandó aromát a csomagolás teljes eltarthatósága alatt (általában 3-6 hét intenzív Ho.Re.Ca. használat esetén).
Célpiac : Nagy forgalmú HoReCa (városi kávézók/bárok, 150-300 eszpresszó/nap), professzionális árusító automaták (nagyméretű irodai automaták), 4-5 csillagos szállodák (büféreggeli + társalgó), étteremláncok, nagy irodák (100+ alkalmazott, intézmények. Kisebb formátumok: 500 g-os egység, 1 kg-os kiszerelés, 5 kg-os kiszerelés, 10 kg-os kiszerelés, 20 kg-os kiszerelés.
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Espresso pro perkolátor
Professzionális 2-3-4 csoportos perkolátorok (La Marzocco, Rancilio, Nuova Simonelli) – klasszikus olasz extrakció
- Darál
- Finom
- Dózis
- 7-8 g egyszeres / 16-18 g dupla
- H°
- 93-94 °C
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Professzionális gabonaárusító automata
Professzionális automaták vagy szuperautomaták (Jura XJ9, WMF, Franke) vagy nagyméretű irodai automaták
- Darál
- Közepesen finom
- Dózis
- 9-10 g
- H°
- 93 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Volumetrikus filterkávé a vendéglátóipar számára
CHR volumetrikus csepegtetőszűrő gép (Moccamaster Pro, Bonavita, Marco) — irodai/szállodai elszívás
- Darál
- Közepes
- Hányados
- 60 g / liter
- H°
- 92-96 °C
- Idő
- 4-6 perc
Gyakran együtt vásárolják
Gyakran Ismételt Kérdések
Mekkora a 30 kg-os csomag hozama?
A 30 kg-os csomag körülbelül 4285 eszpresszót a standard 7 g/csésze adagolással. Tipikus hozam a vendéglátóiparban:
- Kávézó-bár 150 eszpresszó/nap → ~28 nap üzemidő.
- Kávézó-bár 300 eszpresszó/nap → ~14 nap üzemidő.
- Étterem 60 eszpresszó/nap → ~70 nap üzemidő.
- 100 alkalmazottal rendelkező iroda → ~21 nap önállóság (2 kávé/nap/fő).
- 4-5 csillagos szálloda reggelivel + társalgóval → ~20-30 nap.
A 30 kg-os kiszerelés továbbra is az egyik leggazdaságosabb megoldás a professzionális piacon a Delta signature keverékek terén.
A 30 × 1 kg-os csomag összetétele?
A csomag 30 azonos, 1 kg-os zacskó Delta Gold teljes kávébabból készült kávét tartalmaz (ugyanaz a keverék, ugyanolyan pörkölés, hasonló tételek az állandó aroma megőrzése érdekében). Minden zacskó újrazárható cipzárral és gáztalanító szeleppel rendelkezik. A szállítás szabványos EU méretű 80x120 cm-es fa raklapon vagy gyűjtődobozokban történik , a mennyiségtől függően; kérjük, rendeléskor erősítse meg logisztikai csapatunkkal. A 30 kg-os szállítmányokhoz jellemzően rakodódokk vagy emelőhátfalas szállítás szükséges .
Miért 30 x 1 kg-os zsák egyetlen 30 kg-os zsák helyett?
Ez egy kiváló minőségű, történelmileg friss Delta választás :
- A kávé aromái levegő hatására lebomlanak (oxidáció, illóolaj-veszteség). Egy felbontott 30 kg-os zsák 4-6 hét alatt aromáinak körülbelül 40%-át elveszíti
- 30 db 1 kg-os, lezárt, gáztalanító szeleppel ellátott zacskóban szállítjuk , így minden zacskó friss marad a felbontásig. Intenzív vendéglátóipari használat esetén naponta 1-2 zacskót kell kinyitni; a többi lezárva marad.
- A kávé állandósága és szabályossága: minden új filter azonos aromaprofilt eredményez , szemben az egyetlen nagy, állott filter okozta fokozatos aromaváltozással.
- A FIFO készletforgási konzisztencia elősegítve a tartalékban.
Ez a Pro minőségi szabványa minden XL kiszerelésénél – ugyanaz a megközelítés, mint a Lavazzánál, a Kimbónál és a Bristotnál.
Delta Gold vs Delta Platinum vs Delta Gran Espresso vs Delta Gran Crema?
A Delta számos keveréket kínál profi csomagokban:
- Delta Gold (ez a keverék) – egy kiegyensúlyozott, jellegzetes arabica és robusta keverék, 8/10-es intenzitású, csokoládé, aszalt gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. A sokoldalú Delta bestseller
- Delta Platinum 30 kg — legkiválóbb, egyedi kávéválaszték, arabica dominanciájú, közepesen sötét pörkölésű, kakaó/fűszerek/szőke dohány jegyeivel.
- Delta Gran Espresso 30 kg — Olasz stílusú sötét pörkölésű, robusta dominanciájú, nagyon testes kakaó/bors/fűszerek aromákkal, gazdag krémmel.
- Delta Gran Crema 10 kg — Domináns Arabica kávé, kakaó/csokoládé/karamell jegyek, gazdag krém, közepes intenzitás.
A Delta Gold az alapértelmezett választás az első Delta csomag vásárlásakor.
B2B szállítási és fizetési feltételek egy 30 kg-os csomagra?
Szállítás Franciaország szárazföldjén belül 24-72 órán belül, a zónától függően. Szállítás 80x120 cm-es EU fa raklapon vagy gyűjtődobozokban, a mennyiségtől függően. Emelőhátfal vagy rakodóhíd szükséges (rendeléskor kérjük, jelezze). Elérhető B2B fizetési lehetőségek:
- Hitelkártya / banki átutalás az első rendelésre.
- Átutalás a szakmai számla létrehozását követő hónap végén 30 napon belül (RIB + K-bis + számlanyitási kérelem)
- Ismétlődő SEPA csoportos beszedési megbízás tervezett szállítás esetén (havi vagy negyedéves szállítások).
Vegye fel a kapcsolatot B2B értékesítési csapatunkkal , hogy professzionális fiókot nyisson és megkapja árlistánkat.
30 kg-os CHR készletkészlet megőrzése és rotációja?
A raklapot száraz, fénytől és hőtől védett helyen, a raktározási területen tárolja (ideális hőmérséklet 18-22°C). FIFO (első be, első ki) rotáció ajánlott – egyszerre csak egy zacskót nyisson ki gépenként, hogy maximalizálja a további zacskók frissességét. eltarthatóság : 12-18 hónap a sütést követően. Egy 30 kg-os kiszerelés 20-45 nap alatt is jóval a szavatossági ideje alatt van. Egy 1 kg-os zacskó felbontása után ideális esetben 1-3 héten a vásárlói forgalomtól függően (kevésbé kritikus a nagy forgalmú HoReCa létesítményekben, ahol a zacskó gyorsan elfogy).
Ellenőrzött vélemények ügyfeleinktől
Legutóbbi értékelések — az utolsó 2 4-5 csillaggal értékelte
„Csodálatos ár. Gyors szállítás és nagyszerű jelmezkiszolgálás. »
"csináld meg a legjobbat"
- TABERNA O.Ellenőrzött vásárlás
5/5Csodálatos ár. Gyors szállítás és nagyszerű jelmezkiszolgálás.
án kelt értékelés , egy 2025.12.26-án szerzett tapasztalatot követően - Karolin S.Ellenőrzött vásárlás
5/5csináld a melhort
-i értékelés , 2025.04.26-i tapasztalatot követően
Egyetlen értékelés sem felel meg ennek a szűrőnek.
Hogyan gyűjtik ezeket a véleményeket?
- Csak azokat a vásárlókat hívjuk meg e-mailben, akik Cafemalin rendeltek, hogy a rendelés kézhezvétele után véleményt írjanak.
- A gyűjtést, moderálást és közzétételt a Verified Reviews (Skeepers) biztosítja , amely egy független, megbízható, harmadik fél által tanúsított AFNOR NF Service – Review Management , az NF ISO 20488 szabványnak megfelelően .
- Alapértelmezés szerint minden közzétett értékelés megjelenik, értékelésüktől függetlenül, a legújabbtól a legrégebbiig. Cafemalin nem tudja módosítani vagy törölni ezeket, de nyilvánosan válaszolhat rájuk.
- Tekintse meg Cafemalin Ellenőrzött Vélemények tanúsítványát.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .






















