![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Bilješke o kušanju i profil okusa
Intenzitet
Aromatične note
Profil okusa
Delta Cafés Gran Crema je mješavina posebno dizajnirana za kremu : visoka doza pažljivo odabrane Robuste (~40%) daje debeli, postojani sloj kreme, nadopunjen Arabicom za aromatičnu ravnotežu. Srednje portugalsko prženje: okrugli, profil sličan kakau, blago slatko. Dominantne note mliječne čokolade, prženog lješnjaka i tosta. Dobivena krema posebno je prikladna za cappuccino, latte i macchiatos , jer lijepo zadržava oblik na površini zapjenjenog mlijeka. Izvrstan izbor za svestranu kućnu upotrebu, posebno ako balansirate espresso i napitke na bazi mlijeka.
Kompatibilni strojevi i način pripreme
Stroj za žito
Automatski aparati sa mlaznicom za mlijeko (De'Longhi Magnifica Evo, Philips LatteGo, Jura S8, Melitta Barista)
- Samljeti
- Srednje 5/10
- Doza
- 8-10 g
- T°
- 92 °C
- Vrijeme
- 25-30 s
Cappuccino i Latte
Aparat s polugom i parom — Gran Crema krema je posebno dizajnirana da zadrži svoj oblik na zapjenjenom mlijeku
- Samljeti
- Fino
- Doza
- 18g dvostruko
- Mlijeko
- 150 ml zagrijano na 65 °C
- Izvlačenje
- 25-30 s
Aparat za kavu Moka
Bialetti Moka Express, blaga toplina
- Samljeti
- Srednje tanko
- Doza
- Košara puna
- T°
- Nježna toplina
- Vrijeme
- 3-4 min
Uštedite novac s Gran Crema paketićima
Delta pro formati — do −30% po kilogramu.
Često postavljana pitanja
Zašto Gran Crema ima gušću kremu od ostalih Delta mješavina?
Tri faktora:
- Veći udio robuste — Gran Crema sadrži oko 40% robuste (u usporedbi s ~30% za Gold), a robusta proizvodi kremastija ulja prilikom ekstrakcije.
- Prilagođeno prženje — optimizirano za maksimiziranje kremaste strukture.
- Specifičan odabir robuste - porijeklom iz Vijetnama i Afrike, daje stabilnu i dugotrajnu kremu (traje 3-4 minute nakon ekstrakcije).
Zato je Gran Crema Deltina omiljena mješavina za cappuccino i latte : krema se dobro miješa s mliječnom pjenom.
Koja je razlika između Delta Gran Creme i Delta Golda?
Dvije uravnotežene Delta mješavine, s različitim orijentacijama:
- Delta Gran Crema (ovaj proizvod) — intenzitet 6/10, mješavina optimizirana za gustu kremu. Note mliječne čokolade, lješnjaka i tosta. Idealno za cappuccino/latte.
- Delta Cafés Gold — intenzitet 8/10, uravnotežena mješavina u portugalskoj tradiciji. Note tamne čokolade i suhog voća. Svestran bestseler. Punijeg tijela.
Je li Gran Crema prikladna za ljubitelje lagane ili jake kave?
Umjereno uravnotežena kava. S intenzitetom 6/10, Gran Crema je dobro uravnotežena mješavina : nije previše lagana (zahvaljujući Robusti koja daje tijelo), nije previše jaka (Arabica je omekšava). Idealna je za one koji uživaju u glatkom i raskošnom espressu bez izražene gorčine Gran Espressa 10/10. Savršena kao popodnevna kava ili za uravnoteženje nekoliko kava s mlijekom tijekom dana.
Mogu li pripremiti Gran Cremu u aparatu za filter kavu?
Da, ali ova mješavina je najprikladnija za espresso ili moka poželjniji su Delta Platinum (sporo prženje, okrugla i glatka šalica) ili Lavazza Gold Selection.
Koliko šalica možete napraviti s 1 kg Gran Creme?
Standardni prinos: ~143 šalice pri 7 g/šalici, ~111 šalica pri 9 g/šalici, ~83 šalice u aparatu za filter kavu. Kućanstvo, 4 šalice/dan: 3-5 tjedana.
Provjerene recenzije naših kupaca
Nedavne recenzije — zadnjih 7 4-5★
"Izvrsna vrijednost za novac"
"Vrlo dobro, a da nije previše jako"
"Vrlo dobra mješavina arabice, nedostaje datum prženja"
"Sve je u redu!"
“Dobar proizvod Sabor/cremoso”
"Dobar kafić."
"Kvalitetno i vrlo dobro"
- Thomas D.Potvrđena kupnja
5/5Izvrsna vrijednost za novac
Recenzija od , nakon iskustva od 02.05.2026. - Manuel D.Potvrđena kupnja
5/5Vrlo dobro, a da nije previše jako
Recenzija od , nakon iskustva od 30.04.2026. - Fernando S.Potvrđena kupnja
5/5Vrlo dobra mješavina arabice, nedostaje datum prženja
Recenzija od , nakon iskustva od 09.07.2025. - Adrian A.Potvrđena kupnja
5/5Sve je u redu!
Recenzija od , nakon iskustva od 08.07.2025. - Marcio F.Potvrđena kupnja
5/5Dobar proizvod
Okus/kremastostRecenzija od , nakon iskustva od 27.04.2025. - Ionut A.Potvrđena kupnja
3/5Nije sjajno
Recenzija od , nakon iskustva od 05.11.2025. - Augusto M.Potvrđena kupnja
5/5Dobar kafić.
Recenzija od , nakon iskustva od 25.04.2025. - A. F.Potvrđena kupnja
5/5Visoka kvaliteta i vrlo dobro
Recenzija od , nakon iskustva od 03.09.2024.
Nijedna recenzija ne odgovara ovom filteru.
Kako se prikupljaju ta mišljenja?
- Samo kupci koji su naručili od Cafemalin pozvani su putem e-pošte, nakon što prime svoju narudžbu, da ostave recenziju.
- Prikupljanje, moderiranje i objavljivanje osigurava Verified Reviews (Skeepers), neovisna i pouzdana treća strana certificirana od strane AFNOR NF Service – Review Management, u skladu sa NF ISO 20488.
- Sve objavljene recenzije prikazuju se, bez obzira na njihovu ocjenu, od najnovije do najstarije prema zadanim postavkama. Cafemalin ih ne može mijenjati ili brisati, ali na njih može javno odgovoriti.
- Pogledajte Cafemalin certifikat provjerenih recenzija.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
