Covim Granbar Espresso — 100 Lavazza Firma -yhteensopivaa kapselia

Covim Granbar Firma -kapselit ovat yhteensopivia Lavazza Firma -järjestelmän kanssa, joka on ammattimainen Lavazza -kapselijärjestelmä pienille ja keskisuurille toimistoille sekä hotelli- ja ravintola-alalle. Tärkeimmät yhteensopivat laitteet: Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700 sekä IES Coffee Systemin sertifioimat koneet (laajennettu yhteensopivuus vuodesta 2019). Ei yhteensopiva muiden Lavazza-järjestelmien (A Modo Mio, Blue, Espresso Point) eikä Nespresson, Delta Q:n, Illy Iperespresson tai Dolce Guston kanssa. 8 g:n jäykkä muovikapseli on ainutlaatuisen muotoinen – sitä ei voi tunkea toiseen koneeseen.

Lavazza Firma on Lavazzan 2010-luvulla lanseeraama ammattimainen kapselijärjestelmä , joka sijoittuu Blue -järjestelmän (intensiiviseen toimistokäyttöön) ja vipukäyttöisten ammattimaisten espressokoneiden väliin. Sen ominaisuudet:

• 8 g jäykkä muovikapseli — maksimaalinen aromisuoja, täydellinen hygienia.
• Kosketusnäytölliset laitteet , joissa on juoma-esiasetukset (espresso, lungo, americano, cappuccino höyrysuuttimella varustetuissa malleissa).
• Kohde : keskikokoinen toimisto (30–100 henkilöä), hotelli, kohtuuhintainen ravintola, lääketieteellinen laboratorio, ensiluokkainen yksityisvastaanotto.
• Laajennettu yhteensopivuus : Vuodesta 2019 lähtien useat tuotemerkit (Covim, Kimbo, Bristot) ovat tarjonneet Firma-yhteensopivia kapseleita , mikä rikastuttaa valikoimaa Lavazzan alkuperäisten sekoitusten lisäksi.

Granbar on nimikkosekoitus , joka on ollut heidän vakiokahvivalikoimassaan 1970-luvulta lähtien. Nimi tuo mieleen italialaisen "grand barin" – klassisen espressobaarisekoituksen, joka on valmistettu tasaista kuppikokoa ja tiheää cremaa . Nopea vertailu Covim-valikoimassa:

• Granbar (tämä sekoitus) — täyteläinen ja tasapainoinen, suklaa + mausteet. Covimin myydyin sekoitus hotelli- ja ravintola-alalla.
• Orocrema — miedompi, arabica-painotteinen, hienompi kerma. Katso Orocrema Firma 100 kaps.
• Prestige — korkealuokkainen, hitaammin paahdettu, hedelmäisiä vivahteita.
• Giada — kevyempi ja pehmeämpi sekoitus, joka on suunnattu koteihin ja pieniin toimistoihin.

Jäykät muovikapselit ovat erittäin stabiileja : kapseli sulkee jauhetun kahvin ilmatiiviisti (ei kosketusta ilman tai kosteuden kanssa). Hyvät säilytyskäytännöt:

• Huoneenlämmössä (15–25 °C) — ei jääkaapissa (avatuissa kapseleissa voi olla kosteutta).
• Suojaa suoralta valolta (auringonvalo, voimakkaat loisteputket).
• 10 kappaleen rasiat, säilytetään suljettuna avaamiseen asti. Avattu rasia tulisi mieluiten käyttää 3–4 viikon kuluessa optimaalisen maun saavuttamiseksi.

Parasta ennen -päiväys: ~18 kuukautta paahtamisesta (päivämäärä pakkauksessa). Tämän päivämäärän jälkeen kapselit ovat edelleen käyttökelpoisia, mutta aromi heikkenee hieman.

100 kapselin pakkaus tarjoaa kilpailukykyisen hinnan kupillista kohden verrattuna 10 yksittäisen kapselin laatikoihin – normaali määräalennus toimiston tai majoitusliikkeen varustamiseen 2–3 viikon keskimääräiseksi kulutukseksi. Vaihtoehtoja Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 kaps. — sama merkki, miedompi sekoitus, arabica-painotteinen.
• Compat Firma -kapselikatalogi — muut Firma-yhteensopivat tuotemerkit (Bristot, Kimbo).
• Lavazzan natiivi Firma-kapseliluettelo — viralliset Lavazza Firma -sekoitukset (Aroma Piu, Grand Espresso, Decaf).

Kyllä — Covim on historiallinen ligurialainen paahtimo , joka perustettiin Sanremossa (Liguria, Luoteis-Italia) vuonna 1960. Yritys toimitti aluksi baareja ja ravintoloita Italian Rivieralla ja laajensi sitten jakeluaan kansainvälisesti 1990-luvulla. Covim on edelleen itsenäinen perheyritys (harvinaisuus Italian kahvimaailmassa, jota hallitsevat pitkälti Lavazza, Illy, Segafredo ja Kimbo). Sen nimikkosekoitukset – Granbar, Orocrema ja Prestige – ovat tunnettuja tasaisesta kupillisen laadustaan ​​ja tasapainoisesta profiilistaan , ja niitä löytyy italialaisista luksushotelleista, ravintoloista ja kahviloista. Cafemalinista CafemalinCovimin koko valikoiman papukahvina ja Firma/ Blue /Nespresso/ESE -yhteensopivina kapseleina .