Miten valmistat macchiaton kotona?

Tekisikö mielesi herkullista kotitekoista macchiatoa? Opi valmistamaan helposti tämä maukas italialainen juoma, joka sopii täydellisesti vahvan kahvin ystäville, kun kahvia pehmentää pieni määrä kermaista maitovaahtoa.

Macchiaton ainekset:

• 1 vastavalmistettu espresso (noin 30 ml)
• 20 ml kylmää täysmaitoa (tai kasvijuomaa makusi mukaan)

Kotitekoisen macchiaton valmistusvaiheet:

1. Valmista espresso: Käytä espressokonetta, jotta saat pienen, vahvan ja aromaattisen kahvin. Valuta se suoraan pieneen, esilämmitettyyn kuppiin.
2. Vaahdota maito: Lämmitä maitoa hieman sopivassa astiassa ja vaahdota se sitten sähköisellä maidonvaahdottimella tai höyrysuuttimella, kunnes vaahto on tiivistä ja samettista.
3. Lisää vaahto espresson päälle: Lusikoi varovasti pieni määrä maitovaahtoa espresson päälle. Noin kaksi teelusikallista vaahtoa on ihanteellinen määrä täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.
4. Tarjoile heti: Macchiatosi on valmis nautittavaksi!