Maitsenoodid ja maitseprofiil
Aroominoodid
Komplektis on kolme sorti kohviube kaubamärgi illy sarjast Arabica Selection, purkides, milles on rõhu all 250 g kohviube. Need on ühe päritoluga araabikad, mille röstimine on kohandatud iga kasvupiirkonna eripärale. Kohv Etiopia, hinnanguga 3 punkti 9 võimalikust, on kõige õrnem: jasmiini, apelsiniõite ja kummeli lilleliste nootidega. Kohv Colombia, hinnanguga 4 punkti 9 võimalikust, on õrnalt hapukas, tsitruste ja punaste marjade nootidega. Kohvis Brasile, hinnanguga 5 punkti 9 võimalikust, on happesus ja mõrudus tasakaalus ning tunda karamelli ja kuivviljade noote. Kõik kolm on tootnud ja pakendanud ettevõte illycaffè Triestes.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Filtrikohv
Filterkohvimasin või käsifilter, keskmine jahvatus
- Jahvatus
- Keskmine
- Suhe
- 60 g liitri kohta
- Temperatuur
- 92–96 °C
Mokakann
Mokakann madalal kuumusel, filterkorv täidetud ilma kohvi kokku surumata
- Jahvatus
- Keskmiselt peen
- Kogus
- Täis filtrikorv
- Kuumus
- Madal
- Aeg
- 3–4 min
Espresso
Käpaga espressomasin või ubadega kohvimasin, peen jahvatus
- Jahvatus
- Peen
- Kogus
- 7 g
- Maht
- 25–30 ml
- Ekstraktsioon
- 25–30 s
Presskann
Jäme jahvatus, tõmbamine ja seejärel kolvi aeglane allavajutamine
- Jahvatus
- Jäme
- Suhe
- 60 g liitri kohta
- Tõmbamine
- 4 min
Teile võib meeldida ka
Kohvikapslid Illy Iperespresso Professionnel, röstiaste classico – 30 kapslit
Professionaalne kapselkohvimasin Illy Iperespresso X7.1 – must
Kohvimasin Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – roostevaba teras – 8 kapslit tasuta
Kohvimasin Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – punane – 8 kapslit tasuta
Korduma kippuvad küsimused
Milliseid kohve sisaldab illy degusteerimiskomplekt?
Kolm purki illy Arabica Selection kohviube, igas 250 g, üks purk igast sordist:
- Etiopia: Etioopia araabika, hinnanguga 3 punkti 9 võimalikust, jasmiini, apelsiniõite ja kummeli lilleliste nootidega.
- Colombia: Andidest pärit araabika, hinnanguga 4 punkti 9 võimalikust, õrnalt hapukas, tsitruste ja punaste marjade nootidega.
- Brasile: Brasiiliast Cerrado Mineiro piirkonnast pärit araabika, hinnanguga 5 punkti 9 võimalikust, tasakaalus happesuse ja mõrudusega, karamelli ja kuivviljade nootidega.
Iga sorti saab osta ka eraldi, purgis on 250 g.
Millises järjekorras neid kolme kohvi maitsta?
Mahedaimast intensiivseimani, kaubamärgi illy hinnangute järjekorras: Etiopia (3 punkti 9 võimalikust), seejärel Colombia (4 punkti 9 võimalikust) ja siis Brasile (5 punkti 9 võimalikust). Võrdlemiseks valmistage neid samal viisil ja sama kohvikogusega.
Mis on sari Arabica Selection?
Need on kaubamärgi illy ühest päritolupiirkonnast kohvid, alati 100% araabika, mille röst on kohandatud iga kasvukoha iseloomulike nootide esiletoomiseks. Kohv Etiopia pärineb Etioopiast, Colombia Andide mäestikust ja Brasile Brasiilia Cerrado Mineiro piirkonnast. Need erinevad kaubamärgi illy üheksat araabikat ühendavast tunnussegust, mida kasutatakse kohvides Classico ja Intenso.
Millise kohvimasinaga neid kohviube kasutada?
Sisseehitatud veskiga ubadega kohvimasina puhul piisab ubade valamisest oamahutisse. Kui kasutate kohviveskit, sobivad need ka käpaga espressomasina, mokakannu, filterkohvimasina ja presskannu jaoks: reguleerige jahvatusastet valmistusviisi järgi. Kapselkohvimasinasse need ei sobi.
Mitu tassi kohvi komplektist saab?
Kolmes purgis on kokku 750 g kohvi: sellest saab umbes 105 espressot, kui kasutada 7 g tassi kohta, ehk umbes 35 espressot igast kohvisordist.
Kas komplekti saab saata otse kingisaajale?
Jah: märkige tellimust vormistades tarneaadressiks kingisaaja aadress. Pakki arvet ei lisata.
Kuidas kohvi pärast avamist säilitada?
Purk on survepakend: sellest eemaldatakse hapnik ja asendatakse lämmastikuga, mis kaitseb kohvi kuni avamiseni. Pärast avamist soovitab illy hoida purki valguse ja kuumuse eest kaitstult, eelistatult külmkapis, kaas korralikult suletud. Tähelepanu: avatud purgi serv võib olla terav.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
