![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Delta Platinum on lipulaevsegu – Portugali kohvikoolkonna ülim väljendus. See ekspertide segu ühendab Lõuna-Ameerika araabikaubad (Brasiilia, Colombia) täidluse ja kakao nootide saamiseks ning mõõdetud koguse Aafrika robustaube (Angola, Uganda) tiheda kreemi ja kauakestva järelmaitse saamiseks. Tüüpiline Portugali keskmine kuni tume võimaldab suhkrute ja šokolaadi aroomide täielikku arengut ilma kõrbemiseta.
Tassis on täidlane ja ümbritsev espresso tiheda vahu ja tumeda sarapuupähkli värvusega , mis püsib üle 90 sekundi ning millel on mõrkja tumeda kakao, magusate vürtside (kardemon, valge pipar) ja heleda tubaka signatuurnoote . Väga rikkaliku kehaga (9/10), hästi integreeritud happesuse ja väljendunud, kuid elegantse kibedusega – see on traditsioonilise Itaalia espresso täiuslik tunnusjoon, mida serveeritakse parimates Euroopa kohvibaarides .
XL 20kg pakk pakub seda segu optimeeritud formaadis keskmise külastajate arvuga majutuskohtadele : naabruskonna bistrood (60–80 espressot päevas, 30–45 päeva varu), peenrestoranid (30–60 espressot päevas), 3–4-tärni hotellid (hommikusöök + puhkeruum), kontorid 30–60 töötajaga. Suurem Platinum 30kg suuremahulistele majutuskohtadele (100–200+ espressot päevas).
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Espresso Pro perkolaator
Professionaalsed 2-3-4 rühma perkolaatorid (La Marzocco, Rancilio, Nuova Simonelli) – klassikaline Itaalia ekstrakt
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 7–8 g ühekordne / 16–18 g kahekordne
- Temperatuur
- 93–94 °C
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Professionaalne teraviljamasin toitlustussektorile
Professionaalsed automaatsed või superautomaatsed masinad (Jura XJ9, WMF, Franke, La Cimbali) kontori- või hotellikasutuseks
- Jahvata
- Keskmise peenusega
- Annus
- 9–10 g
- Temperatuur
- 93 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Cappuccino ja latte
Cappuccino või latte macchiato baasil – Delta Platinum sobib tänu oma külluslikule tekstuurile suurepäraselt kuuma piimaga
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 7–8 g espressot
- Temperatuur
- 93 °C
- Piim
- 65°C tihe vaht
Tihti ostetakse koos
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on Delta Platinum 30 kg pakendil?
Valik 20 kg ja 30 kg vahel sõltub ainult teie asutuse iganädalasest liikluskoormusest :
- Delta Platinum 20 kg (käesolev tootekood) — ideaalne 60–100 espresso valmistamiseks päevas, tööiga 30–45 päeva, paindlikum rotatsioonis, kergem kohaletoimetamine (kaubaaluste piiranguid pole).
- Delta Platinum 30 kg — ideaalne 100–200 espresso valmistamiseks päevas, tööiga 20–40 päeva, veidi suurem kokkuhoid kilo kohta, aga kaubaaluste logistika.
Väga suurte koguste (> 200 espressot päevas) korral tellige mitu 30 kg pakki planeeritud tarnetega.
B2B tarne ja tingimused?
Kohaletoimetamine Mandri-Prantsusmaa piires 24–72 tunni jooksul. 20 kg pakk on kergem kui 30 kg – kaubaaluse nõuet ei ole, kohaletoimetamine standardsetes rühmituskastides (paindlikum asutustele, kellel puudub laadimisdokki).
Saadaval olevad B2B makseviisid: krediitkaart, pangaülekanne, 30-päevane kuu lõpu pangaülekanne (pärast ärikonto loomist), korduv SEPA otsekorraldus planeeritud täiendamiseks. Võtke ühendust meie B2B müügimeeskonnaga.
20 × 1 kg paki koostis?
Pakis 20 x 1 kg Delta Platinum täisterakohvi ubadega kotti, kõik identsed (sama segu, sama röstimisjärk, sarnased partiid ühtlase aroomi säilitamiseks). Igal kotil on korduvsuletav lukuga sulgur ja gaasieraldusventiil. Ava üks kott korraga, et säilitada järgmise värskus (FIFO rotatsioon).
Kas testimiseks on saadaval väiksem formaat?
Ühekordseks kasutamiseks mõeldud Delta Platinum kotikest ei ole (segu on saadaval ainult pro-pakendi formaadis). Maitseprofiili testimiseks proovige Delta Signature Intense 500g – sama tugev tooteperekond ühekordseks kasutamiseks mõeldud formaadis.
Millisele asutusele soovitatav?
Ideaalne sihtmärk 20 kg paki jaoks:
- Naabruskonna bistroo/kohvik-baar — 60–80 espressot päevas, püsikliendid.
- Gurmeerestoran/brasserie — 30–60 espressot päevas (kohv pärast sööki).
- 3-4 tärni hotell — hommikusöök Rootsi lauas + päeval sohvabaar.
- Kontoriruum 30–60 töötajale — kohviruumis professionaalne kohvimasin.
Plaatina vs kuld vs Gran Espresso – kuidas valida?
Kolm Delta segu pakitud kujul:
- Delta Platinum (see segu) – tipptasemel signatuurvalik, domineeriv araabika, kakao/vürtside/tubaka noodid, täidlus 9/10.
- Delta Gold — tasakaalustatud signatuurkohv, Arabica-Robusta, šokolaad/kuivatatud puuviljad, mitmekülgne (espresso/filter/mokka).
- Delta Gran Espresso – tume röstiga Itaaliapärane kohv, domineeriv robusta, väga täidlane, rikkaliku vahuga.
Platinum on valik esmaklassilistelemajutuskohtadele, mis otsivad keerukat ja kaasahaaravat signatuurespressot.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
