![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Delta Cafés Platinum on Portugali ettevõtte Delta esmaklassiline segu. Delta kirjeldab seda kui Kesk-Ameerika arabica segu , mis annab kohvile aromaatse peenuse ja magususe, ning Aasia robusta segu , mis annab kohvile täidluse ja kreemja struktuuri. Röstitud aeglaselt ja loomulikult Campo Maioris (Alentejo, Portugal), kasutades ettevõtte enda meetodit alates 1961. aastast.
Tassis : intensiivse keha ja pehme, kauakestva maitsega espresso , tihe sarapuupähkli värvi crema ning küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi nootidega . Happesus on olemas, kuid hästi integreeritud, vaoshoitud kibedusega. Kõrvuti šokolaadisema ja vahetuma Delta Goldiga on Platinum sarja ümar ja elegantne tassikohv – Portugali restoranide ja hotellide eelistatud õhtusöögikohv.
1 kg pakk = 2 x 500 g kotti, sama kott mis ühekordselt kasutatav Delta Platinum 500 g kott, mõlemad suletud gaasieemaldusklapiga: üks kott avatakse ubade lehtrisse, teine säilitab oma aroomi. Saagis: ~143 tassi kanget espressot (7 g) ehk 5–6 nädalat leibkonnale, kes joob 4 tassi päevas – kokkuhoid 19% võrreldes kahe koti eraldi ostmisega.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Teraviljamasin
Automaatmasinad (De'Longhi Magnifica / Prima Donna, Jura E/Z, Philips LatteGo, Melitta) – keskmise peen jahvatus
- Jahvata
- Keskmise peenusega 6-7/10
- Annus
- 8–9 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Käsitsi valmistatud espresso
Kangiga/poolautomaatne masin, 58 mm portafilter
- Jahvata
- Tavaline trahv
- Annus
- 14–16 g topelt
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Filtrikohvimasin
Tilgafiltrimasin (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — pikk hommikukohv
- Jahvata
- Keskmine
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–96 °C
- Aeg
- 4–6 minutit
Uuenda Delta Platinum pakettidele
Sama 500 g kott, kümnest kuuekümneni pakis – kuni −19% võrreldes eraldi ostetud kottidega.
Pakend 5 kg Delta Platinum (10 kotikest 500 g)
Pakend 10 kg Delta Platinum (20 kotikest 500 g)
Pakend 20 kg Delta Platinum (40 kotikest 500 g)
Pakend 30 kg Delta Platinum (60 kotikest 500 g)
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on Delta Platinumil ja Delta Goldil?
Kaks ikoonilist Delta segu, mõlemad intensiivsusega 8/10, kuid eristuvate iseloomudega:
- Delta Platinum (käesolev toode) — tipptoode : Kesk-Ameerika arabica ja Aasia robusta, aeglane ja naturaalne röstimine, küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid, ümar, mahe ja pikk.
- Delta Gold 1 kg — signatuursegu Arabica-Robustast tumeda šokolaadi ja kuivatatud puuviljade nootidega, mis annab otsekohesema ja šokolaadisema. Mitmekülgne bestseller, saadaval ka kahes 500 g kotis.
Meie soovitus: Plaatina õhtusöögijärgseks kohviks ja degusteerimiseks, kuld mitmekülgseks igapäevaseks kasutamiseks.
Kas 1 kg formaat on üks kott?
Ei: Delta Platinum 1 kg koosneb kahest 500 g kotist , samamoodi nagu üksik 500 g kott , millest kumbki on suletud oma degaseerimisklapiga. See on eeliseks värskuse säilitamiseks: üks kott on oamahutis, teine suletuna kuni oma korrani. Sellel lehel võrreldakse kilohinda kahe eraldi ostetud koti hinnaga – praeguse hinnaga on kokkuhoid 19%
Kas see sobib algtaseme teraviljamasinatele?
Jah , Delta Platinum töötab kõigi ubade ja ubade valmistamise masinate, sealhulgas algtaseme mudelitega (De'Longhi Magnifica S, Philips 3200 seeria, Melitta Caffeo). Segu Aasia robusta sisaldus loob tiheda ja stabiilse vahu ning aeglane röstimisprotsess minimeerib õlijääkide tekkimist veskis. Soovitatavad seaded: keskmise peenusega jahvatus, 8–9 g annus , 92 °C vesi, 25–30 sekundit ekstraheerimist.
Mitu tassi saab teha 1 kg (2 500 g kotti) massist?
Standardsaagis: ~143 tassi 7 g juures (väike espresso) või ~71 tassi paki kohta või ~111 tassi 9 g juures (standardne espresso). Majapidamine 4 tassi päevas: 5-6 nädalat. 10-liikmeline kontor 2 kohviga igaühel: ~1 nädal.
Kuidas ma oma Delta Platinum ube säilitan?
Parim enne kuupäev on trükitud igale kotile. Hoida suletud kotte kuivas kohas temperatuuril 18–22 °C, valguse eest kaitstult. Avage korraga ainult üks kott: pärast tihedat sulgemist või õhukindlasse , läbipaistmatusse anumasseon kõige parem tarbida 3–4 nädala. Ärge hoidke külmkapis ega sügavkülmas : kondensatsioon kahjustab ube.
Kas Platinum kohv on sertifitseeritud mahe- või õiglase kaubanduse kohviks?
Ei: Delta Platinum on valitud esmaklassiline segu, kuid see ei ole sertifitseeritud mahe- ega õiglase kaubanduse kohv. Selgelt mahe- ja kofeiinivabavaadake Harvest Collection Organic Decaf 500g pakendit.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Hiljutised arvustused — viimased 10 4-5★
„Suurepärane kohv. Soovitan.“
"Muito pom"
« ***** »
„Imelised Portugali kohvioad – tugevad ja samal ajal mahedad. Soovitan soojalt – minu lemmik!“
"Tipptasemel kohv!"
"O parim kohvik"
"CeBom"
"Hea"
"Eelista kulda." Mas também é um hea kohv. »
"Suurepärane"
- Augusto M.Kinnitatud ost
5/5Suurepärane kohv. Soovitan soojalt
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 23.01.2026 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
5/5Muito pom
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 23.01.2026 - PAULO S.Kinnitatud ost
5/5*****
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 16.12.2025 - Stephan F.Kinnitatud ost
5/5Imelised Portugali kohvioad - tugevad ja samal ajal mahedad. Soovitan soojalt - minu lemmik!
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.12.2025 - CAMILO S.Kinnitatud ost
5/5Tipptasemel kohvik!
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.11.2025 - Henrique D.Kinnitatud ost
5/5O melhor kohvik
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 15.09.2025 - Silvastec SA S.Kinnitatud ost
5/5CeBom
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 15.07.2025 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
5/5Hea
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 08.07.2025 - Michele V.Kinnitatud ost
5/5Väga hea kohv
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.03.2025 - Augusto M.Kinnitatud ost
5/5Hea toode hea hinnaga.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 25.04.2025 - António A.Kinnitatud ost
4/5Paljud minu uste omadused on väga head
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 03.03.2025 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
4/5Eelista kulda. Mas também é um hea kohv.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.06.2025 - Marcio F.Kinnitatud ost
5/5Suurepärane toode
Sabor/cremosoArvustus kuupäevaga , pärast kogemust 27.04.2025 - Jacek K.Kinnitatud ost
5/5Minu jaoks parim kohv.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 14.02.2025 - Vania C.Kinnitatud ost
5/5Muito pom
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 08.05.2025 - Vasco C.Kinnitatud ost
5/5Olgu
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 11.05.2025 - Pavlo G.Kinnitatud ost
5/5Erakordne maitse ja aroom, täpselt see, mida kohvilt oodata võiks.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 21.05.2025 - Luís M.Kinnitatud ost
5/5Suurepärane
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 01.06.2025 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
5/5Hea
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 15.12.2024 - J C.Kinnitatud ost
5/5Hea
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 09.12.2024 - A P.Kinnitatud ost
5/5IDEM
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.12.2024 - J G.Kinnitatud ost
5/5Boa pakkumine
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 20.11.2024 - T F.Kinnitatud ost
5/5Täiuslik teadmine
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 18.10.2024 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
5/5Kiire
ja tõhus. Näeme varsti!Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.07.2024
Sellele filtrile ei vasta ükski arvustus.
Kuidas neid arvamusi kogutakse?
- Ainult Cafemalin tellinud kliendid saavad pärast tellimuse kättesaamist e-posti teel kutse arvustust jätta.
- Kogumise, modereerimise ja avaldamise tagab Verified Reviews (Skeepers), mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmanda osapoole sertifitseeritud AFNOR NF Service – Review Managementvastavalt NF ISO 20488.
- Vaikimisi kuvatakse kõiki avaldatud arvustusi, olenemata nende hinnangust, uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata Cafemalin kinnitatud arvustuste sertifikaati.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
