![d karusselliklassika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Crema e Aroma on üks ajaloolistest segudest Blue Line'i – Lavazza professionaalne baarisari, mis on kalibreeritud baristadele. Selle nimi võtab kokku selle lubaduse: täiuslik tasakaal tiheda crema ja hästi arenenud aroomide vahel – vahepealne kompromiss Super Crema (prioriteetne crema) ja Gran Espresso (prioriteetne täidlane kangus) vahel.
Arabica ja Robusta segu – Brasiilia arabica annab kohvile magusa šokolaadi noodi ja ümara täidluse, samas kui Indoneesia ja Vietnami robusta annavad kohvile kreemi ja täidlust. Tasakaalustatud keskmine röst säilitab aromaatse peenuse, arendades samal ajal piisavalt täidlust traditsioonilise espresso jaoks.
Tassis: ümar ja ümbritsev espresso piimašokolaadi , sarapuupähkli ja röstitud teravilja nootidega ning keskmise kuni pika järelmaitsega. See on Lavazza segu, mida eelistavad mitmekülgsust otsivad baristad – suurepärane nii espressos kui ka piimapõhistes jookides, mille noodid jäävad tajutavaks isegi aurutatud piimas.
Tihti ostetakse koos
Lavazza mandlikakao – 500 šokolaadi – eraldi pakendatud
Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
3 kg vs 6 kg vs 1 kg ühikuformaat – kuidas valida?
Segu ja maitseprofiil on kõigis kolmes suuruses täpselt samad . Valige vastavalt oma kogusele:
- Crema e Aroma 1 kg — väike tarbimiskogus avastamiseks / kontorisse, tööiga 1-2 nädalat.
- Crema e Aroma 3 kg (käesolev tootekood) — iseseisev baar / intensiivne kontor, tööiga 2-3 nädalat.
- Crema e Aroma 6 kg — keskmise suurusega baar / majutusasutus koos hommikusöögiga hotell, tööiga 4–6 nädalat.
Mis on Lavazza " Blue Line"?
Blue Blue Line on professionaalne baariseeria, mis on loodud Ho.Re.Ca (hotellide, restoranide ja kohvikute) sektorile. Need segud on spetsiaalselt loodud baarides vajalikuks kiireks ja korduvaks ekstraheerimiseks : ühtlane jahvatus, ühtlane crema ja tasakaalustatud aroomid, mis jäävad tajutavaks isegi piimapõhistes jookides. Blue Line erineb tarbijasarjast oma professionaalse suunitluse – seda levitavad peamiselt Ho.Re.Ca hulgimüüjad või spetsialiseerunud jaemüüjad, Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema – kuidas valida?
Need kaks segu on sarnased, kuid erinevate aktsentidega:
- Crema e Aroma (käesolev viide) – kreemja ja aroomi tasakaal. Piimašokolaadi, sarapuupähkli ja teravilja noodid, intensiivsus 7/10. Aromaatselt väljendusrikkam.
- Super Crema 3 kg — eelistatud crema. Mee/mandli noodid, intensiivsus 6/10. Tihedam ja püsivam crema.
Kellele see 3 kg pakk täpselt mõeldud on?
Eesmärk : Jätkusuutlik, kuid mitte tööstuslik tarbimine
- Sõltumatu baar / naabruskonna kohvik — püsikliendid, keskmine käive.
- Suure koormusega kontor (15–25 inimest) — tööiga ~2–3 nädalat.
- B&B hotell / külalistemaja – piiratud hommikusöögivalik.
- Väike restoran – kohvi-, lõuna- või õhtusöögiteenus pärast õhtusööki.
Hinnanguline saagikus ~428 espressot standardse 7 g annusega.
Kuidas säilitada 3 x 1 kg kotte värskuse säilitamiseks?
Iga 1 kg kott on suletud kaitstud atmosfääri (lämmastik) all ja varustatud degaseerimisklapiga . Avamata koti säilib see kuni märgitud parim enne kuupäevani (18–24 kuud). Hoida avamata kotte toatemperatuuril (18–22 °C), valguse eest kaitstult – mitte hoida külmkapis. Pärast koti avamist sulgege see hoolikalt või pange sisu õhukindlasse , läbipaistmatusse anumasse ja tarbige optimaalse ekstraheerimise tagamiseks ideaaljuhul 3–4 nädala jooksul .
Millal see toode uuesti laosse tuleb?
Crema e Aroma 3kg pakk on hetkel ajutiselt laost otsas. Laost otsa saamine on oodata 2-4 nädala. Koheselt saadaval olevad alternatiivid: Crema e Aroma 1kg (sama segu, väiksem suurus), Super Crema 3kg (alternatiivne segu crema rõhuasetusega) või Gold Selection 3kg (100% premium Arabica segu).
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
