Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Segu Crema e Aroma on üks sarja Blue Line ajaloolisi segusid — see on kaubamärgi Lavazza professionaalne baarikohvisari, mis on kohandatud baristadele. Nimi võtab kokku selle lubaduse: täiuslik tasakaal tiheda crema ja hästi arenenud aroomide vahel. Kui segu Super Crema seab esikohale crema ja segu Gran Espresso tugeva kanguse, siis segu Crema e Aroma otsib nende vahelist kompromissi.
Araabika-robusta koostis — Brasiilia araabika annab ümara täidluse ja mahedad šokolaadinoodid, Indoneesia ja Vietnami robusta lisab crema't ja täidlust. Tasakaalustatud keskmine röst säilitab aroomide peenuse, arendades samal ajal piisavalt täidlust traditsioonilise baariespresso jaoks.
Tassis: ümar ja suud täitev espresso, pehme esmamaitse piimašokolaadi nootidega, tasakaalustatud täidlus, mida toetavad sarapuupähkli ja röstitud teravilja noodid, keskmine kuni pikk järelmaitse. Crema on tihe, kuid veidi vähem püsiv kui segul Super Crema — vastukaaluks on väljendusrikkam aroom. See on kaubamärgi Lavazza segu, mida eelistavad mitmekülgsust otsivad baristad.
Sageli ostetakse koos

Lavazza Amande Cacaotée – 500 šokolaadikommi – eraldi pakendatud

Kohvioad Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg

6 kg – kohvioad Lavazza Crema & Aroma Expert

Kohvioad Super Crema – 1 kg – Lavazza
Korduma kippuvad küsimused
Mille poolest erineb see kohvi Crema e Aroma 20 kg pakendist?
Segu, araabika-robusta koostis, keskmine röst ja maitsenoodid (piimašokolaad, sarapuupähkel, röstitud teravili) on täiesti identsed. Ainus erinevus on pakendi suurus — 30 kotti, igaüks 1 kg, võrreldes 20 kotiga, igaüks 1 kg. Valige oma tarbimismahu järgi:
- Crema e Aroma 30 kg (see toode) — suure tarbimisega toitlustus- ja majutusasutustele, jätkub 2–3 kuuks.
- Crema e Aroma 20 kg — keskmise tarbimisega toitlustus- ja majutusasutustele, jätkub 1–2 kuuks.
Mis on kaubamärgi Lavazza sari „Blue Line“?
Sari Blue Line on kaubamärgi Lavazza professionaalne baarikohvisari, mis on mõeldud Ho.Re.Ca sektorile (hotellid, restoranid, kohvikud). Need segud on spetsiaalselt kohandatud korduvaks kiireks kohvivalmistamiseks baaris: ühtlane jahvatus, kindlalt tekkiv crema ja tasakaalustatud aroomid, mis jäävad tuntavaks ka piimakohvijookides. Sarja Blue Line eristab tavatarbijatele mõeldud sarjast (Qualità Rossa, Qualità Oro) selle professionaalne suunitlus — sarja Blue Line segusid müüakse jaekettides vähe, peamiselt turustatakse neid hotellide, restoranide ja kohvikute hulgimüüjate või spetsialiseerunud edasimüüjate, näiteks poe Cafemalin kaudu.
Kus paikneb Crema e Aroma kaubamärgi Lavazza toitlustus- ja majutusasutustele mõeldud XXL-valikus?
Lavazza pakub hotellidele, kohvikutele ja restoranidele XXL-formaadis 3 isikupärast segu:
- Crema e Aroma 30 kg (see toode) — crema ja aroomide tasakaal. Piimašokolaadi ja sarapuupähkli noodid. Intensiivsus 8/10. Mitmekülgne valik kohvibaari.
- Super Crema 30 kg — esikohal on crema. Mee ja röstitud sarapuupähkli noodid. Intensiivsus 7/10. Parim piimaga kohvijookides.
- Gran Espresso 30 kg — kõige kangem. Tumeda šokolaadi ja vürtside noodid. Intensiivsus 10/10. Klassikaline Itaalia espresso.
Kellele see 30 kg komplekt täpselt mõeldud on?
Mõeldud suure tarbimisega toitlustus- ja majutusasutustele, kes otsivad crema ja aroomi tasakaalu:
- Suure teenindusmahuga restoran — kohv eine lõpetuseks, cappuccino pärast rooga.
- 4–5 tärniga hotell — hommikusöögibuffee, lounge-baar.
- Kohvikute või baaride kett — espresso ja piimaga kohvijookide tarbijate tasakaalustatud osakaal, ühtlane kvaliteet eri asukohtades.
- Ettevõtte kohvik, 100+ töötajat — suure mahutavusega kohvimasin.
Hinnanguline saagis: ~4 285 espressot standardse 7 g annusega.
Kuidas säilitada 30 kotti, igaüks 1 kg, et kohv püsiks värske?
Iga 1 kg kott on suletud kaitsegaasikeskkonnas (lämmastik) ja varustatud gaasieraldusventiiliga. Kuni kott on tehases suletud, säilib kohv märgitud „parim enne“ kuupäevani (18–24 kuud). Hoidke avamata kotte toatemperatuuril (18–22 °C), valguse eest kaitstult — mitte külmkapis. Pärast koti avamist sulgege see hoolikalt või valage kohv õhukindlasse läbipaistmatusse purki ning kasutage see eelistatavalt 3 kuni 4 nädala jooksul. Kui kasutate 30 kg komplekti toitlustus- või majutusasutuses, kavandage oma tarbimistempo: 1 avatud kott = 1 kott tuleb ära kasutada hiljemalt 3–4 nädala jooksul.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.





















