![d karusselliklassika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Super Crema on Lavazza professionaalse valiku segu, mida ettevõte kirjeldab kui täidlast ja väljendusrikast , keskmise kehaga . See ühendab Lõuna-Ameerikast ja Aasiast pärit Arabica ja Robusta ube keskmise röstiga .
Tassis: mee , röstitud sarapuupähkli ja pruuni suhkru noodid rikkaliku vahu all, mis hoiab piima cappuccinos hästi. Lavazza soovitab seda espresso jaoks, olenemata sellest, kas kasutate seda kohvimasina või portafiltriga.
20 x 1 kg koti pakk on mõeldud suure tarbimisega baaridele, restoranidele ja hotellidele.
Säästa raha meie pakettidega
See toode on saadaval ka suuremas formaadis — −11% võrreldes eraldi ostetud pakikestega.
Korduma kippuvad küsimused
Mis täpselt vahe on Super Crema 20 kg ja 30 kg pakendil?
Kohv, selle arabica ja robusta, keskmine röst, tassi noodid (mesi, röstitud sarapuupähkel, pruun suhkur) ja crema on täpselt samad. Ainus erinevus on pakendi formaat – 20 x 1 kg kotti vs 30 x 1 kg kotti. Valige vastavalt oma vajadustele.
- Super Crema 20 kg (käesolev tootekood) — Keskmise suurusega toitlustusasutus, tööiga 1-2 kuud, restoran 20-50 katet.
- Super Crema 30 kg — Suure mahutavusega CHR, tööiga 2–3 kuud, restoran 50+ katet.
20 kg formaat jääb sageli kõige sobivamaks keskmisele ettevõttele: kiirem laoseisu vahetus ja seetõttu säilib topsis olev värskus kogu paki ulatuses.
Miks Lavazza nimetas selle segu "Super Cremaks"?
Lavazza kirjeldab Super Cremat kui selgelt eristuva profiili ja keskmise täidlusega kohvi , milles on mee, röstitud sarapuupähkli ja pruuni suhkru noote , mis annavad rikkaliku espressokreema . See segab Lõuna-Ameerikast ja Aasiast pärit arabica ja robusta ube, mis on keskmiselt röstitud; robusta sisaldus aitab kaasa kreemi stabiilsusele.
Kellele see 20 kg pakk täpselt mõeldud on?
Sihtrühm keskmise suurusega hotellid, restoranid ja kohvikud (CHR) ning sööklad .
- Restoran 20-50 hõlmab — kohvi söögikorra lõpus, piimajooke pärast pearooga.
- 3-4 tärni hotell — hommikusöök Rootsi lauas, puhkeruum, kerge toateenindus.
- Ettevõtte söökla 50–100 töötajale — suure mahutavusega masin, keskmise läbilaskevõimega.
- Sõltumatu baar/kohvik — tegutsemisaeg 1-2 kuud, olenevalt klientidest.
- Suure tarbimisega kontor (30–50 inimest) — professionaalse kvaliteediga masinatega.
Hinnanguline saagikus ~2857 espressot standardse 7 g annusega või ~2222 espressot topelt 9 g annusega.
Kas Super Crema segu sobib cappuccino ja piimapõhiste jookidega?
Jah, suurepärane. Super Crema segule omane tihe crema on piimapõhiste jookide peamine eelis : see tõuseb kuumutatud piimas ideaalselt ilma kokku vajumata ja loob vahuga silmatorkava visuaalse kontrasti. Mee ja röstitud sarapuupähkli harmoneeruvad loomulikult aurutatud piima magususega. Eriline cappuccino, latte macchiato, café crème, flat white, cortado – kõik need joogid annavad selle seguga suurepäraseid tulemusi. Traditsioonilises Itaalia baaris on Super Crema ülim universaalne : kange espresso hommikul, cappuccino hommikusöögiks, pikk kohv pärastlõunal.
Kuidas säilitada 20 x 1 kg kotti kohvi värskuse säilitamiseks?
Iga 1 kg kott on pakendatud kaitsvas atmosfääris ja varustatud degaseerimisklapiga , mis vabastab röstimisprotsessist järelejäänud CO₂. Niikaua kui kott on suletuna , säilib see kotil märgitud kuupäevani . Hoidke avamata kotte toatemperatuuril (18–22 °C), eemal valgusest, soojus- ja niiskusallikatest – mitte külmkapis. Pärast koti avamist sulgege see hoolikalt (kasutades kuumtihendavat paela või klambrit) või pange sisu õhukindlasse , läbipaistmatusse anumasse ja tarbige optimaalse ekstraheerimise tagamiseks ideaaljuhul 3–4 nädala jooksul
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
