![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Χαρακτηριστικά
Χρήση & συμβατότητα
Το πιατάκι εσπρέσο Lavazza είναι το απαραίτητο συμπλήρωμα για τα φλιτζάνια Lavazza Espresso 70 mL x12 (#60407), για ολοκληρωμένο σερβίρισμα σε ιταλικό μπαρ. Συνδυασμένος ιταλικός σχεδιασμός: ίδια πορσελάνη υψηλής ποιότητας, ίδιο λιτό υάλωμα, ίδιο διακριτικό λογότυπο Lavazza. Ακριβής καμπύλη εφαρμογής — το φλιτζάνι εσπρέσο τοποθετείται σταθερά, χωρίς να κουνιέται.
Μέγεθος για ιταλικό εσπρέσο — ο παραδοσιακός ιταλικός εσπρέσο σερβίρεται σε φλιτζάνι 60-70 mL, με εκχύλιση 25-35 mL, αφήνοντας περιθώριο για την κρέμα και χώρο για τον ατμό. Το πιατάκι έχει διάμετρο ~11-12 cm — πρότυπο των ιταλικών μπαρ.
Λειτουργίες του πιατιού στο σερβίρισμα εσπρέσο:
- Υγιεινή βάση — απομονώνει το ζεστό φλιτζάνι από τον δίσκο και απορροφά τυχόν σταγόνες από το ακροφύσιο (μικρός lungo ή macchiato).
- Θέση για κουταλάκι + ζάχαρη — πρακτική τοποθέτηση για τον πελάτη.
- Signature της μάρκας — η ταυτότητα της μάρκας Lavazza στον χώρο του μπαρ ή της καφετέριας.
- Μεταφορά — ο σερβιτόρος κρατά το πιατάκι και όχι το καυτό φλιτζάνι.
Σετ με 12 πιατάκια — ιδανικό για επαγγελματικό σερβίρισμα σε μπαρ ή καφετέρια (εναλλαγή 12 φλιτζανιών = ~1 ώρα σερβιρίσματος εσπρέσο με μέτρια ροή).
Συμβατότητα: Ταιριάζουν με τα φλιτζάνια εσπρέσο Lavazza 70 mL
Αγοράζονται συχνά μαζί
Συχνές ερωτήσεις
Αντίστοιχα φλιτζάνια;
Ναι — Φλιτζάνια εσπρέσο Lavazza 70 mL x12 (#60407). Η καμπύλη εφαρμογής των πιατιών έχει διαστασιολογηθεί με ακρίβεια για αυτά τα φλιτζάνια. Για ολοκληρωμένο σερβίρισμα εσπρέσο 12 ατόμων, παραγγείλετε τα 2 προϊόντα μαζί.
Γιατί 70 mL για έναν εσπρέσο;
Ο παραδοσιακός ιταλικός εσπρέσο σερβίρεται σε φλιτζάνι 60-70 mL, με εκχύλιση 25-35 mL (δηλαδή ~50-60% της ωφέλιμης χωρητικότητας του φλιτζανιού). Αυτός ο ελεύθερος χώρος είναι απαραίτητος για τους εξής λόγους:
- Διατήρηση της κρέμας — ο χρυσαφένιος αφρός στην επιφάνεια του εσπρέσο δεν ξεχειλίζει όταν υπάρχει ελεύθερος χώρος στο φλιτζάνι.
- Χώρος για τον ατμό — ο εσπρέσο φτάνει στο φλιτζάνι στους ~70 °C και ο ατμός ανεβαίνει χωρίς υπερχείλιση.
- Δυνατότητα προσθήκης ζάχαρης — η ζάχαρη από το στικ των 4 g μπορεί να ανακατευτεί χωρίς κίνδυνο υπερχείλισης.
- Πρότυπο των ιταλικών μπαρ — σε όλη την Ιταλία χρησιμοποιούνται φλιτζάνια 60-70 mL για τον εσπρέσο.
Ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι (100+ mL) θα έκανε τον εσπρέσο να φαίνεται αραιωμένος και θα διέσπαζε τη δομή της κρέμας. Ένα μικρότερο φλιτζάνι (< 50 mL) θα ξεχείλιζε εύκολα.
Χρηστικό ή διακοσμητικό;
Και τα δύο — το πιατάκι είναι λειτουργικό (υγιεινή, βάση για κουταλάκι και ζάχαρη, μεταφορά από τον σερβιτόρο, προβολή της μάρκας). Κανένα επαγγελματικό σερβίρισμα εσπρέσο σε μπαρ, ξενοδοχείο ή εστιατόριο δεν γίνεται χωρίς πιατάκι — αποτελεί ένδειξη ποιότητας του σερβιρίσματος.
Είναι συμβατό με άλλα φλιτζάνια εσπρέσο εκτός της μάρκας Lavazza;
Δεν συνιστάται — η εσοχή εφαρμόζει στις διαστάσεις των φλιτζανιών Lavazza 70 mL. Ένα φλιτζάνι άλλου κατασκευαστή (illy, WMF, Bialetti κ.λπ.) ενδέχεται να μετακινείται ή να μην εφαρμόζει σωστά. Χρησιμοποιήστε τα αντίστοιχα πιατάκια κάθε κατασκευαστή.
Φροντίδα και διάρκεια ζωής;
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων — η πορσελάνη υψηλής ποιότητας αντέχει στα τυπικά προγράμματα (60-70 °C). Αποφεύγετε τα προγράμματα πολύ υψηλής θερμοκρασίας (> 75 °C), που μπορεί να θαμπώσουν την υάλωση. Η αντοχή στις γρατζουνιές από μεταλλικά μαχαιροπίρουνα είναι μεγαλύτερη από εκείνη μιας οικονομικής πορσελάνης, χάρη στην υψηλής ποιότητας υάλωση Lavazza. Διάρκεια ζωής: ~5-8 χρόνια με εντατική χρήση σε μπαρ/καφέ, ~15-20 χρόνια με οικιακή χρήση.
Άλλα μεγέθη σκευών Lavazza;
Η σειρά μας με πορσελάνινα σκεύη Lavazza:
- Πιατάκια εσπρέσο x12 — αυτό το προϊόν.
- Φλιτζάνια εσπρέσο 70 mL x12 — Δείτε #60407.
- Φλιτζάνια καπουτσίνο 160 mL x6 — Δείτε #60440.
- Πιατάκια καπουτσίνο x6 — Δείτε #60464.
Επαληθευμένες αξιολογήσεις προϊόντων από τους πελάτες μας
Αξιολογήστε πρώτοι αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωνόμαστε.
Όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις συλλέγονται και επαληθεύονται από την υπηρεσία Avis Vérifiés, έναν ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα, πιστοποιημένο από τον οργανισμό AFNOR σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488. Δείτε τη βεβαίωση.
