Κιτ αυτόματης πώλησης Lavazza 3 κιλά — Κόκκοι καφέ B2B

σακούλα των 3 κιλών είναι η συμπαγής μορφή της Lavazza Vending — βαθμονομημένη για:

• Μικρό μηχάνημα αυτόματης πώλησης για γραφείο (5-15 χρήστες, ~20-40 εσπρέσο/ημέρα) — αυτονομία 2-3 εβδομάδων.
• Εντατική μηχανή παρασκευής κόκκων καφέ (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo) — αυτονομία ~4-6 εβδομάδες με 5-10 εσπρέσο/ημέρα.
• Point αυτοεξυπηρέτησης καφέ (χώρος υποδοχής για καταστήματα, αίθουσα αναμονής για ιδιωτικά ιατρεία).
• Μικρός χώρος συνεργασίας — κοινόχρηστο μηχάνημα για 8-15 άτομα.

Για πιο εντατική χρήση, επιλέξτε την τσάντα 6 κιλών ή το κιτ 12 κιλών + αξεσουάρ.

Αυτό το μείγμα Lavazza Vending είναι ιδανικό για αυτόματες μηχανές κόκκων καφέ με ενσωματωμένο μύλο. Τυπικές συμβατές μηχανές:

• Έντονη εστίαση / μικρό επαγγελματία : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Αυτόματοι πωλητές / ημιεπαγγελματικοί διανομείς : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S).

Συνιστώμενη ρύθμιση : επιλογέας μεσαίας άλεσης 6-7/10, δόση 8 γρ., εκχύλιση ~25-30 δευτερόλεπτα για εσπρέσο 30-40 mL. Ρυθμίστε σε λεπτότερη (5/10) εάν η μηχανή σας δεν εκχυλίζεται επαρκώς (όξινος καφές), σε πιο χοντρή (8/10) εάν εκχυλίζεται υπερβολικά (πικρός καφές).

Η απόδοση εξαρτάται από τη δοσολογία ανά φλιτζάνι :

• Δυνατός εσπρέσο (7 γρ./φλιτζάνι) : ~429 φλιτζάνια ανά σακούλα 3 κιλών.
• Τυπικός εσπρέσο (8 γρ./φλιτζάνι) : ~375 φλιτζάνια ανά φακελάκι.
• Long espresso / lungo (10 g/φλιτζάνι) : ~300 φλιτζάνια ανά φακελάκι.
• Καφετιέρα φίλτρου (60 g / L, δηλαδή 12 g για 200 mL) : ~250 φλιτζάνια ανά φακελάκι.

Για τυπική χρήση σε μικρό γραφείο ( 20 εσπρέσο/ημέρα) , μια σακούλα 3 κιλών διαρκεί περίπου 3-4 εβδομάδες . Για πιο εντατική χρήση (αυτόματος πωλητής, κοινόχρηστος μηχανισμός παρασκευής κόκκων καφέ), σκεφτείτε τη σακούλα 6 κιλών ή το κιτ 12 κιλών + αξεσουάρ .

Ο καφές σε κόκκους είναι πιο σταθερός από τον αλεσμένο καφέ, αλλά παραμένει ευαίσθητος στον αέρα, την υγρασία και το φως. Καλές πρακτικές μετά το άνοιγμα:

• Ξανακλείστε προσεκτικά τη σακούλα (θερμοκολλητική ταινία Lavazza) ή μεταφέρετε τους κόκκους σε ένα αδιαφανές αεροστεγές βάζο ή σε μια σφραγισμένη χοάνη μηχανής.
• Σε θερμοκρασία δωματίου (18-22 °C), μακριά από φως και οποιαδήποτε πηγή θερμότητας.
• Αποφύγετε το ψυγείο, όπου ο καφές θα απορροφήσει υγρασία και οσμές.
• Ιδανικά, καταναλώστε εντός 3-4 εβδομάδων για βέλτιστο άρωμα (μέτρια χρήση γραφείου).

Μια κλειστή σακούλα 3 κιλών μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης (γενικά 18-24 μήνες από το ψήσιμο).

Το μείγμα Lavazza Vending έχει βαθμονομηθεί για επαγγελματική χρήση μεγάλου όγκου — αυτόματους πωλητές, αυτόματους διανομείς, μηχανήματα εντατικής παρασκευής κόκκων καφέ. Διαφέρει από τα οικιακά μείγματα Lavazza με διάφορους point:

• Ογκομετρική εκχύλιση : τα μείγματα αυτόματης πώλησης παράγουν μια πυκνή κρέμα ακόμη και χωρίς προέγχυση (τυπικό των αυτόματων πωλητών). Τα σπιτικά μείγματα όπως η Super Crema (καταναλωτικής ποιότητας) είναι λεπτότερα αλλά λιγότερο ανεκτικά στις γρήγορες εκχυλίσεις.
• Συνοχή στο φλιτζάνι : δίνεται προτεραιότητα στο να σερβίρεται το ίδιο φλιτζάνι κάθε φορά (το φλιτζάνι #500 θα πρέπει να μοιάζει με το φλιτζάνι #1). Τα σπιτικά χαρμάνια τείνουν να επικεντρώνονται στην αρωματική πολυπλοκότητα.
• Μορφή B2B : σακούλα 3-12 kg (όχι οικιακή συσκευασία 250-500 g). Επαγγελματική.

Για οικιακή χρήση, επιλέξτε Lavazza Super Crema 1 kg ή Lavazza Qualità Oro 1 kg.

Η Lavazza Professional Vending τμήμα αυτόματων πωλητών B2B του Ομίλου Lavazza — που στοχεύει σε βιομηχανικές αυτόματες πωλήσεις, διαχειρίζεται συμβάσεις για τον κλάδο της φιλοξενίας (ξενοδοχεία, εστιατόρια και καφετέριες), σε αυτόματους πωλητές δρόμων και σε χώρους διαλείμματος γραφείων για μεγάλες εταιρείες. Η Lavazza είναι η νούμερο ένα μάρκα καφέ στην Ιταλία και ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην αυτόματη πώληση εσπρέσο, με ισχυρή παρουσία στη γαλλική αγορά μέσω μεγάλων διανομέων αυτόματης πώλησης (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).

Η σειρά αυτόματων πωλητών Cafemalin προσφέρει μείγματα Lavazza σε 3 μορφές (3 kg, 6 kg, 12 kg + αξεσουάρ) που ταιριάζουν σε όλα τα μεγέθη καταστημάτων. Στο Cafemalin, θα βρείτε επίσης συμβατάBlue LB300/LB2310) και επαγγελματικά μηχανήματα Lavazza ( συστήματα κάψουλας Blue /EP .