Ανταλλακτικό φίλτρο Brita Purity C500 Finest

Το φυσίγγιο BRITA Purity C500 είναι συμβατό με όλες τις επαγγελματικές μηχανές καφέ που διαθέτουν κεφαλή φίλτρου BRITA Purity C-Series. Αυτό το σύστημα κεφαλής φίλτρου, που αποτελεί πρότυπο του κλάδου, χρησιμοποιείται στις περισσότερες σύγχρονες επαγγελματικές μηχανές καφέ: Lavazza (LB2210, LB2310, LB2610, LB4700 ανάλογα με τον προαιρετικό εξοπλισμό), Rancilio (Silvia Pro, σειρές Classe), WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Necta (Krea, Kanguro), Wega, Nuova Simonelli, Faema. Ελέγξτε αν υπάρχει κεφαλή Purity C στη μηχανή ή αν αναφέρεται στην τεκμηρίωση του κατασκευαστή.

Δεν είναι συμβατό με οικιακές μηχανές / απλές μηχανές με κάψουλες (Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q Mini Qool, Lavazza AMM/Blue LB300) — αυτές οι μηχανές χρησιμοποιούν το δικό τους ενσωματωμένο σύστημα φίλτρου (δείτε το φίλτρο Aqua Aroma Lavazza LB300).

Δύο κριτήρια για το τέλος της διάρκειας ζωής:

• Όγκος φιλτραρισμένου νερού: δυναμικότητα ~4 500 L σε 10 °dH — το φυσίγγιο εξαντλείται σταδιακά (κορεσμός της ρητίνης ιοντοανταλλαγής). Ελέγξτε τον όγκο μέσω του ογκομετρικού μετρητή της μηχανής ή του συστήματος φίλτρου, εφόσον υπάρχει.
• Μέγιστη διάρκεια 12 μήνες: ακόμη και αν δεν έχει συμπληρωθεί ο όγκος, αντικαταστήστε το το αργότερο κάθε 12 μήνες για λόγους υγιεινής (μετά από αυτό το διάστημα ενδέχεται να σχηματιστεί βακτηριακό βιοϋμένιο στον ενεργό άνθρακα).

Πρακτικές εκτιμήσεις αυτονομίας:

• Γραφείο μεσαίου μεγέθους, 50 εσπρέσο/ημέρα — κατανάλωση ~5 L φιλτραρισμένου νερού/ημέρα → αυτονομία ~2–3 έτη (περιορίζεται σε 12 μήνες για λόγους υγιεινής).
• Ξενοδοχείο, καφέ ή εστιατόριο με εντατική χρήση, 200 εσπρέσο/ημέρα — κατανάλωση ~20 L/ημέρα → αυτονομία ~7–9 μήνες ανάλογα με τη σκληρότητα του νερού της περιοχής.
• Εστιατόριο / μπρασερί, 100 εσπρέσο/ημέρα — αυτονομία ~12 μήνες, ετήσια αντικατάσταση.

Η σειρά BRITA Purity C-Series εφαρμόζει την ίδια τεχνολογική αρχή σε 5 αυξανόμενες δυναμικότητες — επιλέγετε ανάλογα με την ένταση χρήσης της μηχανής και τη σκληρότητα του νερού της περιοχής:

• C50 — ~350 L, μηχανή για εντατική οικιακή χρήση ή μικρή επαγγελματική χρήση.
• C150 — ~1 200 L, μικρό ξενοδοχείο, καφέ ή εστιατόριο ή γραφείο μεσαίου μεγέθους. Δείτε το προϊόν μας C150.
• C300 — ~2 700 L, ξενοδοχείο, καφέ ή εστιατόριο μεσαίου μεγέθους.
• C500 (αυτό το προϊόν) — ~4 500 L, ξενοδοχείο, καφέ ή εστιατόριο με εντατική χρήση / γραφείο μεγάλης επιχείρησης.
• C1100 — ~11 000 L, αυτόματοι πωλητές βιομηχανικής κλίμακας / πολύ μεγάλο ξενοδοχείο, καφέ ή εστιατόριο / ξενοδοχείο με εντατική χρήση.

Η κεφαλή φίλτρου BRITA Purity C-Series είναι κοινή για όλα τα μεγέθη — μπορείτε να αλλάξετε δυναμικότητα (C300 → C500 → C1100) αλλάζοντας μόνο το φυσίγγιο, χωρίς να αλλάξετε την κεφαλή. Αυτό αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για τον υπεύθυνο της επιχείρησης.

Η εγκατάσταση είναι απλή και ολοκληρώνεται σε 5 λεπτά χωρίς εργαλεία:

1. Κλείστε την παροχή νερού πριν από τη μηχανή.
2. Ξεβιδώστε το χρησιμοποιημένο φυσίγγιο από την κεφαλή φίλτρου (τυπική περιστροφή κατά ένα τέταρτο της στροφής).
3. Τοποθετήστε το νέο φυσίγγιο C500 (περιστρέψτε το κατά ένα τέταρτο της στροφής προς την αντίθετη κατεύθυνση μέχρι να ακουστεί το κλικ ασφάλισης).
4. Ανοίξτε ξανά την παροχή νερού και αφήστε να τρέξουν 2–3 L από την έξοδο της μηχανής (κουμπί ζεστού νερού ή εκχύλιση εσπρέσο χωρίς καφέ), για να απομακρυνθούν τα λεπτά σωματίδια ρητίνης κατά την πρώτη πλήρωση.
5. Μηδενίστε τον ογκομετρικό μετρητή της μηχανής, εφόσον διαθέτει (μενού συντήρησης).

Αν η παροχή της μηχανής μειωθεί μετά την εγκατάσταση ή αν εντοπίσετε διαρροή στην κεφαλή, επικοινωνήστε με την υπηρεσία υποστήριξης μετά την πώληση της Cafemalin.

Τρεις βασικοί λόγοι:

1. Προστασία της μηχανής — τα άλατα είναι η κυριότερη αιτία καταστροφής των επαγγελματικών μηχανών καφέ. Χωρίς φίλτρο, ο λέβητας και τα κυκλώματα γεμίζουν γρήγορα άλατα (ιδίως σε περιοχές με πολύ σκληρό νερό): μείωση απόδοσης, επανειλημμένες βλάβες, ενώ η εγγύηση του κατασκευαστή συχνά προϋποθέτει φιλτράρισμα του νερού πριν από τη μηχανή.
2. Διατήρηση της γεύσης του καφέ — ο καφές αποτελείται κατά 98% από νερό: η ποιότητά του καθορίζει άμεσα τη γεύση στο φλιτζάνι. Χλώριο + υπερβολική ποσότητα διαλυμένων ανόργανων στοιχείων = μεταλλικές νότες ή νότες χλωρίου, λιγότερο πυκνή κρέμα, εξασθενημένα φρουτώδη αρώματα.
3. Τήρηση των προτύπων HACCP — σε ξενοδοχεία, καφέ, εστιατόρια και γραφεία που δέχονται κοινό, η ιχνηλασιμότητα της ποιότητας του νερού ζητείται κατά τον έλεγχο HACCP. Ένα φίλτρο BRITA με καταγεγραμμένη ημερομηνία και παρακολούθηση αποτελεί αποδεικτικό τεκμηρίωσης.

Ναι — η μάρκα BRITA κατέχει την παγκόσμια θέση αρ. 1 στο φιλτράρισμα νερού για χρήση σε τρόφιμα και ποτά. Ιδρύθηκε το 1966 στην πόλη Taunusstein (Γερμανία) από τον Heinz Hankammer, εφηύρε την κανάτα φίλτρου ενεργού άνθρακα για το ευρύ κοινό και στη συνέχεια ανέπτυξε μια επαγγελματική σειρά B2B (Purity C, Purity Fresh, Purity Steam) για μηχανές καφέ, διανομείς ζεστού νερού, φούρνους ατμού και παγομηχανές. Η BRITA εξοπλίζει τους περισσότερους μεγάλους κατασκευαστές επαγγελματικών μηχανών καφέ (Lavazza, WMF, Franke, Rancilio, Nuova Simonelli κ.λπ.) μέσω συμφωνιών συνεργασίας στον τομέα του φιλτραρίσματος. Αποτελεί την καθιερωμένη επιλογή για έναν υπεύθυνο ξενοδοχείου, καφέ ή εστιατορίου ή έναν υπεύθυνο προμηθειών γραφείου που θέλει να διασφαλίσει την ποιότητα στο φλιτζάνι και τη μακροζωία της μηχανής.