Βρετανία

Η Brita ιδρύθηκε το 1966 στο Taunusstein (Έσση, Γερμανία) από τον Heinz Hankammer. Το πρώτο τους προϊόν - τοAquaDeMat - ήταν ένα φίλτρο απεσταγμένου νερού για μπαταρίες αυτοκινήτων, συναρμολογημένο στο χέρι στον οικογενειακό κήπο. Το 1970, η Brita λάνσαρε την πρώτη κανάτα φίλτρου νερού για οικιακή χρήση στον κόσμο, μια εφεύρεση που θα έφερε επανάσταση στο φιλτράρισμα του νερού των καταναλωτών.

Η μάρκα γιορτάζει την 60ή επέτειό της το 2026 και παραμένει μια γερμανική οικογενειακή επιχείρηση — ο Markus Hankammer, γιος του ιδρυτή, είναι ο νυν διευθύνων σύμβουλος.

Τρεις κύριοι λόγοι:

• Προστασία της μηχανής σας — το νερό της βρύσης περιέχει άλατα που συσσωρεύονται σταδιακά στο υδραυλικό σύστημα της μηχανής εσπρέσο. Αυτά τα άλατα φράζουν τους σωλήνες, επιβραδύνουν τη ροή, καταστρέφουν την αντλίακαι αποτελούν την κύρια αιτία πρόωρων βλαβών στις μηχανές καφέ. Ένα φίλτρο Brita μειώνει δραστικά αυτά τα άλατα: απαιτείται λιγότερη αφαλάτωση, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής της μηχανής.
• Βελτιώστε τη γεύση του καφέ σας — το νερό της βρύσης συχνά περιέχει χλώριο (ένα απολυμαντικό που χρησιμοποιείται σε συστήματα πόσιμου νερού) το οποίο αλλοιώνει τη γεύση του εσπρέσο. Ο ενεργός άνθρακας στο φίλτρο Brita απομακρύνει αυτό το χλώριο: πιο αρωματικός καφές, χωρίς μεταλλική γεύση.
• Προστασία της υγείας — η ρητίνη ανταλλαγής ιόντων διατηρεί ορισμένα υπολείμματα βαρέων μετάλλων (μόλυβδο, χαλκό) που μπορεί να προέρχονται από παλιούς σωλήνες.

Είναι μια αξιόλογη επένδυση: λίγα ευρώ το μήνα για τη συντήρηση ενός μηχανήματος που κοστίζει αρκετές εκατοντάδες ευρώ.

Η επιλογή του φίλτρου Brita εξαρτάται από:

• Ανάλογα με το μοντέλο της μηχανής σας — ορισμένες μηχανές εσπρέσο (De'Longhi, Jura, Krups, Saeco, WMF…) διαθέτουν μια ειδική υποδοχή για το φίλτρο στη δεξαμενή νερού. Ελέγξτε το εγχειρίδιο οδηγιών ή το διαμέρισμα της δεξαμενής: συχνά μια μικρή κάθετη ράβδος στο κάτω μέρος.
• Όσον αφορά τη μορφή της κασέτας — η Brita προσφέρει διάφορες μορφές: Maxtra (κανάτες), Intenza (μηχανές Saeco/Philips), Purity C (επαγγελματικές μηχανές Ho.Re.Ca.), P 3000 (επαγγελματικά συστήματα φιλτραρίσματος Brita). Κάθε μηχανή είναι συμβατή με μια συγκεκριμένη μορφή.
• Η σκληρότητα του νερού σας — οι περιοχές με ασβεστόλιθο (Île-de-France, Nord, PACA) απαιτούν συχνότερες αλλαγές.

Συμβουλευτείτε το φύλλο οδηγιών χρήσης για κάθε φίλτρο στο Cafemalin για να ελέγξετε τη συμβατότητα με το μηχάνημά σας ή επικοινωνήστε με την ομάδα εξυπηρέτησης πελατών για εξατομικευμένες συμβουλές (απάντηση εντός 12 ωρών).

Η συχνότητα αντικατάστασης εξαρτάται από 3 παράγοντες :

• Φιλτραρισμένος όγκος — τα περισσότερα φίλτρα Brita έχουν χωρητικότητα ~100 έως 200 λίτρα ανάλογα με τη μορφή (κασέτες μηχανής εσπρέσο) ή ~150 λίτρα για καράφες Maxtra.
• Σκληρότητα νερού — σε μια περιοχή με πολύ ασβεστολιθικό υλικό (Île-de-France, Nord, PACA), το φίλτρο αδειάζει 2 έως 3 φορές πιο γρήγορα από ό,τι σε μια περιοχή με μαλακό νερό (Brettanne, Massif Central).
• Συχνότητα χρήσης — εντατική οικιακή χρήση (10 καφέδες/ημέρα) έναντι περιστασιακής χρήσης (2/ημέρα).

Στην πράξη: 1 έως 3 μήνες για τυπική οικιακή χρήση. Πολλές σύγχρονες μηχανές εσπρέσο διαθέτουν αυτόματη ένδειξη αλλαγής φίλτρου —πολύ χρήσιμη. Αν η δική σας δεν έχει, σημειώστε την ημερομηνία αντικατάστασης στο φίλτρο με έναν μαρκαδόρο.

Ναι. Η Brita προσφέρει μια πλήρη γκάμα για οικιακές και επαγγελματικές μηχανές:

• Brita Purity C — φίλτρα φυσιγγίων για επαγγελματικές μηχανές εσπρέσο (μπαρ, εστιατόρια, καφετέριες). Διατίθενται σε 150, 300, 600 και 1100 λίτρων.
• Brita Purity C Finest — σειρά υψηλής ποιότητας για εσπρέσο υψηλής ποιότητας.
• Brita Professional — σταθερά τραπέζια φίλτρου για καφετέριες, ξενοδοχεία, αυτοεξυπηρέτηση, αυτόματους πωλητές.

Η επαγγελματική σειρά Brita διανέμεται κυρίως μέσω επαγγελματιών εγκαταστατών μηχανών (Nuova Simonelli, Faema, Bezzera, La Marzocco, εξυπηρέτηση μετά την πώληση, κ.λπ.). Στην Cafemalin, η επιλογή μας απευθύνεται κυρίως σε οικιακές και μικρές μηχανές εσπρέσο γραφείου.

Όχι — αυτή είναι μια σημαντική διευκρίνιση. Τα φίλτρα Brita δεν αντικαθιστούν την επεξεργασία πόσιμου νερού στις πόλεις. Βελτιώνουν το νερό βρύσης (το οποίο είναι ήδη ασφαλές για πόση) σε συγκεκριμένες παραμέτρους:

• Απομακρύνουν : χλώριο, χλωραμίνες, δυσάρεστες γεύσεις και οσμές (ενεργός άνθρακας)
• Μειώνουν : ασβεστόλιθο (Ca, Mg), ορισμένα βαρέα μέταλλα (μόλυβδο, χαλκό) μέσω ρητίνης ανταλλαγής ιόντων
• ΔΕΝ φιλτράρουν : βακτήρια, ιούς, νιτρικά, φυτοφάρμακα, φάρμακα, μικρορύπους. Το νερό παραμένει πόσιμο ή μη πόσιμο ανάλογα με την αρχική του κατάσταση.

Για τον καφέ εσπρέσο, το φιλτράρισμα Brita είναι υπεραρκετό : αφαιρεί το χλώριο (το οποίο αλλοιώνει τη γεύση) και μειώνει τα άλατα (τα οποία βλάπτουν τη μηχανή). Αυτή ακριβώς είναι η χρήση για την οποία είναι βελτιστοποιημένο.