Μηχανή καφέ Illy

Η επιλογή εξαρτάται από τον ημερήσιο όγκο και τον προϋπολογισμό :

• Y3.3 Home — οικιακή 1-2 φλιτζάνια/ημέρα, η πιο συμπαγής και οικονομική επιλογή της σειράς. Δεξαμενή νερού 0,75 λίτρων. κάψουλας Iperespresso Home.
• X7.1 Home — 2-5 φλιτζάνια/ημέρα, τυπικό μέγεθος, ευέλικτο. Κλασικό ιταλικό μαύρο/άσπρο/κόκκινο σχέδιο. κάψουλας Iperespresso Home.
• X7.1 Professional — γραφείο, οικιακή χρήση, συνεχής θέρμανση, ενισχυμένη δεξαμενή, πιο ανθεκτικός λέβητας. Επαγγελματική μορφή κάψουλας Iperespresso (σημείωση: διαφορετική από την οικιακή).
• X1 Anniversary — η εμβληματική illy υψηλής ποιότητας. Σχεδιασμός μαύρου στρογγυλού κουτιού με κύκλους με το λογότυπο της Επετείου. Δύο εκδόσεις: (α) Iperespresso pure (ανοξείδωτο ατσάλι ή κόκκινο, περιλαμβάνονται 8 κάψουλες), (β) συμβατή με ESE + αλεσμένος καφές (ευέλικτη, με προσαρμογέα Iperespresso).

Σε περίπτωση αμφιβολίας: το X1 Anniversary, συμβατό με ESE και αλεσμένο καφέ, προσφέρει τη μεγαλύτερη ευελιξία (αποδεκτές 3 μορφές). Το Y3.3 είναι η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής για ένα απομονωμένο τζάκι.

Οι δύο μορφές κάψουλας Iperespresso illy διαφοροποιούνται αλλά χρησιμοποιούν την ίδια τριφασική τεχνολογία:

• Iperespresso Home : τυπική μορφή 18 κάψουλες μηχανές Y3.3, X7.1 Home, X1 Anniversary. Καβουρδισμένα είδη Classico, Intenso, Decaféin.
• Iperespresso Professional : 30 κάψουλες ανά συσκευασία, βαθμονομημένες μόνο για την X7.1 Professional . Η πυκνότητα άλεσης και η μηχανική αντοχή είναι προσαρμοσμένες για συνεχή θέρμανση και εντατική χρήση. Κλασικά και ντεκαφεϊνέ ψητά.

Σημαντικό: Οι δύο μορφές ΔΕΝ είναι εναλλάξιμες. Μια κάψουλα Home δεν θα λειτουργήσει σωστά σε μια επαγγελματική κάψουλα (και αντίστροφα). Συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο οδηγιών της μηχανής σας για να εντοπίσετε τη συμβατή μορφή. Δείτε τον πλήρη κατάλογο καψουλών Iperespresso.

ΤοIperespresso σύστημα τριφασικής από την illy. Σε αντίθεση με έναν κλασικό εσπρέσο (σταθερή πίεση 9 bar), λειτουργεί ως εξής:

1. Υπερέγχυση — ζεστό νερό υπό πίεση προ-βρέχει τον αλεσμένο καφέ στην κάψουλα για λίγα δευτερόλεπτα. Αρχίζουν να απελευθερώνονται έλαια και αρώματα.
2. Γαλάκτωμα — η πραγματική εκχύλιση υπό πίεση 9-15 bar παράγει έναν συμπυκνωμένο εσπρέσο με έντονα αρώματα
3. Αποσυμπίεση — η πίεση πέφτει απότομα καθώς ο καφές περνάει στον δεύτερο θάλαμο της κάψουλας (ένα μοναδικό χαρακτηριστικό του Iperespresso). Αυτή η παραλλαγή δημιουργεί μια πυκνή και επίμονη κρέμα, με διάρκεια έως και 2 έως 3 φορές μεγαλύτερη από έναν κλασικό εσπρέσο.

Το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι: απαλή κρέμα, πλούσια αρώματα και μια αδιαμφισβήτητη υπογραφή illy. Το σύστημα λειτουργεί μόνο με επίσημες κάψουλες Iperespresso.

Η αφαλάτωση εξαρτάται από τη σκληρότητα του νερού σας και τηνένταση χρήσης :

• Πολύ σκληρό νερό (Βόρεια, Ανατολική, Île-de-France): κάθε 2 έως 3 μήνες ή 300-400 φλιτζάνια.
• Μέτριας σκληρότητας νερό : κάθε 4 έως 6 μήνες ή 500-600 φλιτζάνια.
• Μαλακό ή φιλτραρισμένο νερό : κάθε 6 έως 8 μήνες ή 800+ φλιτζάνια.

Η Illy συνιστά τη χρήση του επίσημου αφαλατωτικού ή ενός καθολικού αφαλατωτικού συμβατού με λέβητες αλουμινίου και ορείχαλκου. Τυπική διαδικασία: (1) ρίξτε το μείγμα στη δεξαμενή, (2) εκτελέστε έναν κύκλο χωρίς κάψουλα για ξέβγαλμα, (3) επαναλάβετε δύο φορές με καθαρό νερό.

Συμβουλή βιωσιμότητας: εγκαταστήστε ένα φίλτρο νερού Brita ή χρησιμοποιήστε νερό χαμηλής περιεκτικότητας σε μεταλλικά στοιχεία (ξηρά υπολείμματα < 100 mg/L) για να μειώσετε στο μισό τη συχνότητα αφαλάτωσης.

Εξαρτάται από το ακριβές μοντέλο :

• Λειτουργία Eco X1 Anniversary (Ανοξείδωτο ατσάλι ή κόκκινο): Iperespresso Home . Εμβληματικό στρογγυλό κουτί, 8 κάψουλες περιλαμβάνονται.
• Συμβατό με ESE και αλεσμένο καφέ X1 Anniversary (μαύρο, ευέλικτο): δέχεται 3 μορφές — (α) ESE 44 mm , (β) αλεσμένο καφέ απευθείας στη θήκη φίλτρου, (γ) κάψουλες Iperespresso Home με τονπαρεχόμενο προσαρμογέα.

Η που είναι συμβατή με ESE + αλεσμένο καφέ προσφέρει την καλύτερη ευελιξία : μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις κάψουλες illy, αλλά και φρεσκοαλεσμένο καφέ από οποιαδήποτε μάρκα (Lavazza, Bristot, Delta, κ.λπ.) ή ανοιχτές κάψουλες ESE. Ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ που θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικά χαρμάνια.

Η σειρά Illy Iperespresso καλύπτει διάφορους προϋπολογισμούς:

• Εισαγωγικό επίπεδο (~€88): Home Y3.3 compact — μπολ 1-2 φλιτζανιών/ημέρα, διαθέσιμο σε μαύρο ή μπλε χρώμα.
• Μεσαία κατηγορία (~€166): Home X7.1 ευέλικτο — μπολ 2-5 φλιτζάνια/ημέρα, χρώματα Μαύρο, Λευκό, Κόκκινο.
• Επαγγελματικό (~€207): X7.1 Επαγγελματικό — γραφείο, Οικιακή Χρήση.
• Εμβληματικό μοντέλο υψηλής ποιότητας (~€516): X1 Anniversary (Ανοξείδωτο ατσάλι, κόκκινο ή συμβατό με ESE + αλεσμένος καφές) — μηχανή συλλεκτικού σχεδιασμού, δώρο κύρους.

Σημείωση: Ορισμένα μοντέλα Home Y3.3 και X7.1 ανανεώνονται αυτήν τη στιγμή. Τα X1 Anniversary και X7.1 Professional είναι σε απόθεμα. Προσθέστε τα στο καλάθι σας για να ειδοποιηθείτε όταν είναι ξανά σε απόθεμα.

Βρείτε ολόκληρο τον κατάλογο καψουλών Illy Iperespresso απευθείας στο Cafemalin :

• Κάψουλες Illy Iperespresso — πλήρης κατάλογος (Home 18 κάψουλες + Professional 30 κάψουλες)
• Διαθέσιμα καβούρδισμα: Classico (ισορροπημένο μέτριο καβούρδισμα, νότες σοκολάτας/καραμέλας), Intenso (βαθύτερο καβούρδισμα, νότες κακάο/μπαχαρικών), Decaffeine (πλήρης εκχύλιση χωρίς καφεΐνη), Lungo (αρωματικό μακρύ καβούρδισμα).

Παράδοση εντός 24 έως 48 ωρών στην ηπειρωτική Γαλλία. Για μεγάλα αποθέματα (γραφείο, Ho.Re.Ca.), ανατρέξτε στο μηνιαίο πακέτο παράδοσης Iperespresso.