![d karrusel klassisk @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Lavazza Blue Tales of Venezia Espresso er en del af Tales of-kollektionen, der blev lanceret af Lavazza i 2020 - en redaktionel serie dedikeret til fire ikoniske italienske kaffebyer. Venezia fejres her som den elegante og tidløse laguneby, et UNESCO-verdensarvssted, med sin kaffetradition videreført af verdenskendte historiske etablissementer : Caffè Florian (grundlagt i 1720 på Markuspladsen, en af de ældste caféer i Europa, der stadig er i drift, frekventeret af Casanova, Goethe, Byron og Wagner) og Caffè Quadri (grundlagt i 1775, en anden historisk café på Markuspladsen). Den venetianske kaffestil er raffineret, elegant og aromatisk kompleks - en afspejling af Serenissimas internationale handelskultur, som gjorde det muligt for Venedig at være en af de allerførste europæiske havne, der importerede kaffe fra den arabisk-tyrkiske verden allerede i det 16. århundrede. Blandingen er en afbalanceret Arabica-Robusta (Arabica sandsynligvis dominerende for sin finesse; Lavazza har ikke offentliggjort de nøjagtige forhold for Blue B2B-serien), mediumristet og kalibreret til en kort espressoekstraktion (30-40 ml). I koppen: en fin og langvarig gylden hasselnøddecrema, en afbalanceret og raffineret, dominerende noter af blød mælkechokolademed antydninger afsøde krydderier (let kanel, kardemomme, orientalske noter, der minder om den venetianske handelsarv med l'Or) og et sidste touch af ædle træsorter (sandeltræ, cedertræ), der bringer elegance og en kompleks, vedvarende finish. Profilen er raffineret, aromatisk og kompleks - perfekt til entusiaster, der søger en "raffineret espresso" snarere end en fyldig og kraftig espresso. Den er det ideelle valg til: en gourmet espresso efter middagen (som tilbehør til dessert), en eftertænksom smagning på en terrasse eller en raffineret hotelmorgenmad, afbalanceret cappuccino (de komplekse noter blandes delikat med mælken). Espresso-versionen (dette produkt) er kalibreret til en koncentreret ekstraktion på 30-40 ml ; for en jævnere og længere version, se Tales of Venezia Lungo (100-120 ml, intensitet 6/10, noter af kakao/brunt sukker/mandel). Standardstørrelse til kontor/hotel/restaurant/café: 100 kapsler.
Maskinkompatibilitet
Æske med 100 kapsler · Plastikkapsler
Kompatible maskiner:
Spar penge med vores pakker
Dette produkt fås også i pakker — op til −5% sammenlignet med kasser købt enkeltvis.
Ofte stillede spørgsmål
Forskellen mellem Venezia Espresso og Venezia Lungo — hvilken skal man vælge?
To forskellige blandinger fra den samme Venezia-forlagsfamilie , men kalibreret til to ekstraktionsstile:
- Venezia Espresso (dette produkt, #78990) — en blanding kalibreret til koncentreret kort ekstraktion, 30-40 ml. Intensitet 7/10. Noter af mælkechokolade, søde krydderier og ædle træsorter. En fin, koncentreret og aromatisk. Ideel til elskere af koncentreret italiensk espresso.
- Venezia Lungo (#78997) — en blanding kalibreret til en jævn, lang ekstraktion (100-120 ml) . Intensitet 6/10 . Noter af kakao, brunt sukker og ristede mandler. Rund, glat og lang profil. Ideel til elskere af traditionel italiensk "caffè lungo" -kaffe .
Vælg efter din foretrukne kaffetype : kort, koncentreret espresso → Espresso, lang, blød kaffe → Lungo. Begge kan perfekt sameksistere i samme kontor-/hotel-/restaurantmiljø for at tilbyde variation.
Hvad er Lavazza “Tales of”-kollektionen?
Tales of -kollektionen, der blev lanceret af Lavazza i 2020 , tilbyder 4 blandinger dedikeret til ikoniske italienske kaffebyer :
- Tales of Milano — afbalanceret urban, intensitet 7/10.
- Tales of Napoli — traditionel fyldig, intensitet 9/10.
- Fortællinger fra Roma — intens og afbalanceret, intensitet 8/10.
- Tales of Venezia — fine og elegante, Espresso (dette produkt, 7/10) og Lungo (6/10) versioner.
Hver blanding er kalibreret til at fremkalde den lokale kaffekultur — en sand smagfuld redaktionel serie.
Har Venedig en ægte kaffetradition?
Ja — Venedig er historisk set en af kaffens vugger i Europa. Serenissima, en vigtig maritim handelsmagt i det 16. århundrede, var en af de allerførste europæiske havne, der importerede kaffe fra den arabisk-tyrkiske verden via sine handelsposter i Konstantinopel og Alexandria. Ikoniske venetianske institutioner:
- Caffè Florian — grundlagt i 1720 på Markuspladsen, en af de ældste caféer i Europa, der stadig er i drift. Gennem århundreder har Casanova, Goethe, Byron, Proust, Wagner og Dickens ofte besøgt stedet.
- Caffè Quadri — grundlagt i 1775, endnu en historisk café på Markuspladsen, berømt for sin elegante atmosfære og sin ægte venetianske kaffe.
- Caffè Lavena — en anden historisk café i Saint-Marc, grundlagt i 1750, især besøgt af Wagner, der komponerede der.
Disse etablissementer serverer en raffineret, elegant og kompleks , der afspejler Venedigs kosmopolitiske arv – orientalske krydderier, ædle træsorter og flygtige lagunenoter. Det er denne "venetianske finesse" , som Tales of Venezia søger at fremkalde.
Sammensætning — dominerende Arabica?
-blanding med Arabica sandsynligvis dominerende. Lavazza oplyser ikke de nøjagtige forhold for Blue B2B-serien og Tales of-kollektionen, men den profil, der observeres i koppen (aromatisk finesse, kompleksitet, delikate noter af søde krydderier/ædeltræ) antyder:
- Dominerende Arabica ~65-75% — bringer de fine noter af sød mælkechokolade, søde krydderier (kanel, kardemomme), ædle træsorter (sandeltræ, cedertræ) og aromatisk kompleksitet, der er typisk for kvalitets-Arabica-bønner fra højlandet (Latinamerika, Etiopien).
- Komplementær Robusta ~25-35% — giver en afbalanceret fylde og en vedvarende crema uden at dominere den aromatiske finesse.
Den kalibrerede mellemristning bevarer finessen, samtidig med at den udvikler tilstrækkelig intensitet til en velstruktureret koncentreret espresso på 30-40 ml.
Kompatibel med andre systemer end Lavazza Blue ?
Nej -kapslen Blue er et proprietært format, der blev lanceret i 1998 af Lavazza til B2B/HoReCa-segmentet. Den kræver en Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Ikke kompatibel med Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio eller Illy Iperespresso.
Blue Amabile Classic vs. Tales of Venezia Espresso — hvilken skal man vælge?
To afbalancerede Blue blandinger med forskellig positionering:
- Blue Amabile — en klassisk blanding fra Blue, intensitet 6/10, noter af honning/blomster/moden frugt, let ristet, positioneret som en "venlig og mild" universel kontorkaffe. Generelt mere overkommelig.
- Tales of Venezia Espresso (dette produkt) — en blanding fra Tales of, intensitet 7/10, lidt mere intens, med noter af mælkechokolade/søde krydderier/ædeltræ, medium ristet, positioneret som en "hyldest til fin venetiansk kaffe" med en kompleks fortælling. Generelt prissat til et premiumniveau.
Amabile er det universelle valg til kontoret, mens Venezia Espresso tilbyder en rigere redaktionel oplevelse med venetiansk aromatisk kompleksitet. De kan sameksistere perfekt og tilbyde variation.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
