![d karrusel klassisk @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Lavazza Blue Tales of Milano Espresso er en del af Tales of-kollektionen, der blev lanceret af Lavazza i 2020 – en ambitiøs redaktionel serie dedikeret til fire ikoniske italienske kaffebyer : Milano, Napoli, Rom og Venedig. Hver blanding er kalibreret til at fremkalde den lokale smagsprofil, byens kaffekultur og dens karakteristiske atmosfære. Milano fejres her som Italiens hovedstad for mode, design og moderne finans – den tempofyldte, urbane, elegante og globaliserede by. Den typiske milanesiske espresso er således afbalanceret, moderne og ikke overdrevent stærk (i modsætning til traditionel napolitansk espresso), men med nok fylde til at modstå den skummende mælk fra en morgencappuccino eller sukkeret fra en contatore espresso. Blandingen er en Arabica-Robusta, hvor Arabica sandsynligvis er den dominerende kaffe (nøjagtige mængdeforhold oplyses ikke af Lavazza for Blue B2B-serien), medium ristet, kalibreret til kort espressoekstraktion (25-35 ml). I koppen: en fin, langvarig hasselnøddefarvet, en rund og glat, dominerende noter af sød mælkechokolademed antydninger af ristet hasselnød og et sidste touch af ristede kornprodukter, der minder om italienske bagerier. Profilen er afbalanceret, elegant og alsidig - fremragende som en klassisk italiensk morgenespresso, især værdsat som en cappuccino (mælkechokoladen passer exceptionelt godt til den skummende mælk) og velegnet til multi-smagsteams på kontorer/hoteller, restauranter og caféer takket være dens brede appel. 100-kapselformatet er standardkontor-/hotel-/restaurantvolumen, der typisk dækker 2-4 ugers gennemsnitligt forbrug for 5-10 personer. Ideelt placeret til at udstyre et kontor i Milano eller for entusiaster, der ønsker at opleve autentisk italiensk espresso derhjemme eller på arbejdet.
Maskinkompatibilitet
Æske med 100 kapsler · Plastikkapsler
Kompatible maskiner:
Spar penge med vores pakker
Dette produkt fås også i pakker — op til −5% sammenlignet med kasser købt enkeltvis.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Lavazza “Tales of”-kollektionen?
Tales of -kollektionen , der blev lanceret af Lavazza i 2020 , tilbyder 4 blandinger dedikeret til ikoniske italienske kaffebyer , hver inspireret af byens lokale smagsprofil og atmosfære:
- Tales of Milano (dette produkt) — afbalanceret urban milanesisk espresso, intensitet 7/10. Moderne signaturstil.
- Tales of Napoli — traditionel fyldig napolitansk espresso, intensitet 9/10. Italiensk kulturarv.
- Tales of Roma — intens, fyldig romersk espresso, intensitet 8/10. Romersk styrke.
- Tales of Venezia Espresso — fin venetiansk espresso, intensitet 7/10. Lagoon elegance. Fås også i Lungo-.
Hver blanding er kalibreret til at fremkalde den lokale kaffekultur – en ægte Lavazza-smagsserie.
Hvorfor er Milano afbalanceret og ikke lige så intens som Napoli?
Der er en dyb kulturel forskel mellem Nord- og Syditalien. Hver by har udviklet sin egen kaffestil:
- Milano (industrielle nord) — en moderne, urban, afbalanceret. International indflydelse (mode, finans, design), ganer mindre vant til ekstreme ristninger. Espresso, der indtages hurtigt mens man går eller ved disken, skal være behagelig og alsidig.
- Napoli (sydlige Middelhavsområde) — intens traditionel. Ristning presset til det ekstreme af historisk tradition, ofte med en høj andel Robusta for fylde. Espresso er et socialt ritual på barer, en kulturarv.
Tales of-kollektionen respekterer disse forskelle ved at kalibrere hver blanding for lokal autenticitet — afbalanceret Milano 7/10, fyldig Napoli 9/10.
Sammensætning — Arabica eller Robusta?
-blanding med Arabica sandsynligvis dominerende. Lavazza oplyser ikke de nøjagtige forhold for Blue B2B-serien og Tales of-kollektionen, men den observerede kopprofil antyder:
- Overvejende Arabica ~60-70% — bringer de fine noter af sød mælkechokolade, ristede hasselnødder og ristede kornsorter, der er typiske for latinamerikanske Arabica-bønner fra højtliggende områder.
- Komplementær Robusta ~30-40% — giver den ensartede fylde og langvarige crema, der er typisk for en klassisk italiensk espresso.
Den kalibrerede mediumristning balancerer disse to komponenter for en afbalanceret, urban og ikke-ekstrem profil.
Forskellen med den klassiske Blue Amabile?
To afbalancerede Blue blandinger med forskellig positionering:
- Blue Amabile serien Blue, intensitet 6/10, med noter af honning, blomster og moden frugt, let ristet, positioneret som en "venlig og mild" universel kontorkaffe. Generelt mere overkommelig (klassisk serie).
- Tales of Milano (dette produkt) — Tales of redaktionelle serieblanding , intensitet 7/10 lidt mere intens, noter af mælkechokolade/hasselnød/morgenmadsprodukter, mellemristet (mørkere), narrativ positionering som en "urban milanesisk espresso" . Generelt premiumpris (redaktionelle serier).
Amabile er det universelle valg til kontoret, mens Milano tilbyder en rigere redaktionel oplevelse med løftet om en autentisk italiensk espresso inspireret af byen. De kan perfekt sameksistere i samme kontor-/hotel-/restaurantmiljø for at tilbyde variation.
Kompatibel med andre systemer end Lavazza Blue ?
Nej -kapslen Blue er et proprietært format, der blev lanceret i 1998 af Lavazza til B2B/HoReCa-segmentet. Den kræver en Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Ikke kompatibel med Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio eller Illy Iperespresso.
Hvor mange kopper kan man lave med 100 kapsler?
Typisk varighed 2-4 uger afhængigt af forbrug:
- Kontor til 5 personer · 2 kopper kaffe/dag/person = 10 kapsler/dag → 10 dage.
- Kontor 10 personer · 2 kopper kaffe/dag/person = 20 kapsler/dag → 5 dage.
- Husholdning på 2 personer · 3 kopper kaffe/dag = 6 kapsler/dag → ~17 dage.
Ved større hold eller intensiv brug, overvej flere lagerkasser (levering af Cafemalin24-48 timer).
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
