Lavazza Blue Decaffeinato - 100 kapsler

Mindre end 0,1% af kaffens vægt i henhold til EU-standarden (direktiv 1999/4/EF). Specifikt:

• Af de 8 g kaffe pr. Bluerepræsenterer dette maksimalt 8 mg restkoffein.
• I praksis frigiver espressoekstraktion kun en del af denne resterende koffein: typisk findes der 2-5 mg koffein pr. kop.
• Sammenlignet med en Blue Amabile eller Intenso espresso: 80-110 mg pr. kop.

Resultat: Lavazza Blue er kompatibel med aftenforbrug uden en væsentlig indvirkning på søvnen for langt de fleste forbrugere.

Lavazza brugernaturlig ekstraktionuden barske kemiske opløsningsmidler. Der anvendes to hovedmetoder i den koffeinfri kaffeindustri:

• Vandudvinding (Swiss Water Process eller varianter) — de grønne bønner udblødes i vand, der opløser koffein og aromaer, hvorefter vandet passerer gennem et aktivt kulfilter, der kun tilbageholder koffeinet. Det aromarige vand genbruges til at udvinde koffein fra den næste portion, hvorved kaffens aromatiske forbindelser bevares.
• Superkritisk CO2-ekstraktion — CO2 under højt tryk bliver superkritisk (en tilstand mellem væske og gas) og udskiller kun koffein uden at ændre kaffens aromaer.

Lavazza afslører ikke offentligt den præcise metode, der anvendes til Decaffeinato Blue, men garanterer en "naturlig proces". Resultatet: bevarede aromaer sammenlignet med koffeinfri kaffe af lavere kvalitet, der traditionelt er lavet med dichlormethan.

Generelt anbefalet som alternativ til koffeinholdig kaffe til:

• Gravide kvinder — WHO og franske myndigheder anbefaler mindre end 200 mg koffein om dagen under graviditet. Koffeinfri kaffe (~2-5 mg/kop) giver dig mulighed for at fortsætte dit kafferitual uden at overskride denne grænse.
• Ammende kvinder — koffein udskilles i modermælken. Koffeinfri kaffe reducerer risikoen for spædbarnet betydeligt.
• Hypertension/hjerteproblemer — koffein kan forværre hypertensionen. Koffeinfri kaffe er kompatibel med de fleste blodtrykssænkende lægemidler (kontakt din kardiolog, hvis du er i tvivl).
• Søvnløshed / søvnforstyrrelser — egnet til brug om aftenen, erstatter effektivt koffeinholdig kaffe før sengetid.

Indtag med måde som alle andre fødevarer — det anbefales maksimalt 2-4 kopper/dag.

Nej -kapslen Blue er et proprietært format, der blev lanceret i 1998 af Lavazza til B2B/CHR-segmentet. Den kræver en -maskine Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Ikke kompatibel med Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Firma eller Illy Iperespresso. For koffeinfri muligheder i andre systemer, se Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio eller Delta Q Deqafeinatus.

Ja, Cafemalin tilbyder flere koffeinfri alternativer afhængigt af dit system:

• Lavazza Blue Decaffeinato (dette produkt) — til Lavazza Blue B2B/CHR-system.
• Delta Q Deqafeinatus nr. 7 — til Delta Q-systemet.
• Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio -system Modo Mio.
• Se alle koffeinfri kapsler hos Cafemalin.

Se også hele bønner og formalet koffeinfri kaffe til espressomaskiner med kværn.

Ja, intet problem kapsler Blue (koffeinholdige, koffeinfri, te, mælk, varm chokolade) bruger samme kapselformat og kan udskiftes i enhver Lavazza Blue. På et kontor er det almindeligt at have en æske Amabile eller Intenso til dagen og en æske Decaffeinato til eftermiddagen/aftenen eller til medarbejdere, der er koffeinfølsomme. Efter brug af en koffeinfri kapsel er det ikke nødvendigt at rengøre maskinen særligt, før man bruger en koffeinholdig.