Doporučená příprava
Doporučené vybavení: Prodejní automat na horké nápoje z práškových směsí nebo obyčejný šálek horké vody
Použití a doporučení
Vanilkové cappuccino Ristora je instantní prášková směs k přípravě horkého nápoje s chutí cappuccina a vanilkovým aromatem. Byla vyvinuta pro nápojové automaty a spojuje chuť kávy s vanilkovým nádechem. Jejím základem jsou sušené odstředěné mléko, instantní káva, kakao a cukr. Je protějškem lískooříškového cappuccina v řadě ochucených cappuccin značky Ristora, která zahrnuje také příchutě Irish a karamel.
Dva způsoby přípravy:
- V šálku — nasypte 17 až 19 g prášku do šálku, přidejte horkou vodu a míchejte, dokud se prášek zcela nerozpustí. Kávovar na espresso není potřeba.
- V nápojovém automatu — přizpůsobte dávkování a nastavení údajům na sáčku a doporučením výrobce přístroje.
Kolik šálků připravíte? Ze sáčku o hmotnosti 1 kg připravíte šálky v počtu 52 až 58 podle zvolené dávky (17 až 19 g); pro výpočet ceny za šálek se na produktové stránce používá 19 g, tedy horní hranice rozmezí. Při dvou šálcích denně vystačí sáček na necelý měsíc.
Kde přípravek používat. Tento přípravek má různé možnosti využití:
- Firmy a kanceláře — do nápojových automatů a odpočinkových prostor.
- Hotely a gastronomie — pro nabídku ochuceného horkého nápoje.
- Společné prostory — do nápojových automatů.
- Doma — k ruční přípravě s horkou vodou.
Skladování. Sáček uchovávejte v suchu, chraňte před teplem, vzduchem a světlem. Po otevření jej pečlivě uzavřete nebo obsah přesypte do vzduchotěsné dózy: prášek je citlivý na vlhkost.
Často kladené otázky
Jaká je dávka na šálek a kolik šálků připravíte ze sáčku o hmotnosti 1 kg?
Orientační dávkování tohoto cappuccina je 17 až 19 g prášku do šálku horké vody. Ze sáčku o hmotnosti 1 kg tedy připravíte šálky v počtu 52 až 58: 52 až 19 g, 58 až 17 g.
U nápojového automatu se dávkování nastavuje přímo na přístroji: vycházejte z tohoto rozmezí a poté dávku upravte podle výsledného nápoje a doporučení výrobce přístroje.
Je toto cappuccino bez lepku?
Na sáčku je uveden údaj „bez lepku“ (italsky senza glutine) a stejnou informaci uvádějí i distributoři, kteří přípravek prodávají. Protože se receptura může mezi jednotlivými šaržemi měnit, rozhodující jsou údaje na obalu, který obdržíte: pokud trpíte celiakií nebo závažnou alergií, přečtěte si před konzumací etiketu.
Je vanilka přírodní?
V dostupných seznamech složek je uvedeno pouze „aromata“, bez upřesnění, zda jsou přírodní, a značka Ristora to u tohoto sáčku blíže neuvádí. Proto netvrdíme, že jsou přírodní: pokud je to pro vás důležité kritérium, přesné označení najdete na etiketě svého sáčku. Cílem je chuť sladkého mléčného cappuccina s vanilkovým nádechem.
Jaké je složení a jaké alergeny obsahuje?
Seznam složek uváděný distributory je následující: cukr, sušené odstředěné mléko, glukózový sirup, neztužené kokosové tuky, instantní káva, silně odtučněné kakao, bramborový škrob, aromata, sůl, dále přídatné látky upravující texturu (zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor). Podíly jednotlivých složek zde nejsou uvedeny: podle zdrojů se mezi šaržemi liší.
Alergen: mléko (sušené odstředěné mléko). Směs obsahuje také instantní kávu, a tedy kofein. Úplný seznam složek a případné stopy alergenů jsou uvedeny na sáčku.
Je vhodné do mého nápojového automatu?
Je určen pro automaty na horké nápoje, které používají rozpustné práškové směsi: prášek se rozpouští v horké vodě, bez kávovaru na espresso. Není vhodný ani do mlýnku na kávová zrna, ani do držáku na kapsle: nejedná se o zrnkovou kávu.
Dávkování a nastavení se řídí údaji na sáčku a pokyny výrobce vašeho přístroje. K přípravě v šálku není potřeba žádný přístroj: stačí horká voda.
Vanilka, nebo lískový oříšek: jaký je rozdíl?
Lískooříškové cappuccino Ristora 1 kg patří do stejné řady, ale má jinou příchuť: podle složení uváděného distributory je základ stejný (odstředěné mléko, instantní káva, kakao, cukr) a mění se pouze aroma. Uvedené dávkování je stejné, stejně jako sáček o hmotnosti 1 kg. Značka Ristora nabízí tuto řadu pro nápojové automaty také v příchutích Irish a karamel.
Další produkty této značky v obchodě Cafemalin: instantní čokoláda a čaje s mátou a s citronem. Prohlédněte si celou řadu značky Ristora.
Jak jej skladovat po otevření?
Sáček uchovávejte v suchu, chraňte před teplem, vzduchem a světlem. Po otevření jej pečlivě uzavřete nebo prášek přesypte do vzduchotěsné dózy: rozpustný prášek při navlhnutí hrudkovatí a hůře se dávkuje. Datum minimální trvanlivosti je vytištěno na sáčku.
