Covim Granbar Espresso — 100 kompatibilních kapslí Lavazza Firma

Kapsle Covim Granbar Firma jsou kompatibilní se systémem Lavazza Firma , profesionálním systémem kapslí Lavazza pro malé a střední kanceláře a pohostinství. Hlavní kompatibilní kávovary: Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700 a také kávovary certifikované systémem IES Coffee System (rozšířená kompatibilita od roku 2019). Není kompatibilní s jinými systémy Lavazza (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), ani s kávovary Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso nebo Dolce Gusto. 8g pevná plastová kapsle má jedinečný tvar – nelze ji vtlačit do jiného kávovaru.

Lavazza Firma je profesionální kapslový , který společnost Lavazza uvedla na trh v roce 2010 a který se nachází mezi Blue (pro intenzivní kancelářské použití) a profesionálními espresso kávovary s pákovým ovládáním. Jeho vlastnosti:

• 8g pevná plastová kapsle – maximální ochrana aroma, dokonalá hygiena.
• Dotykové kávovary s přednastavenými nápoji (espresso, lungo, americano, cappuccino u modelů s parní tryskou).
• Cíl : středně velká kancelář (30–100 osob), hotel, restaurace střední velikosti, lékařská laboratoř, prémiová soukromá praxe.
• Rozšířená kompatibilita kapsle kompatibilní s kávovarem Firma – a tím obohacuje katalog nad rámec původních směsí Lavazza.

Granbar je charakteristická směs , která je v jejich katalogu stálicí od 70. let 20. století. Název evokuje italský „grand bar“ – klasickou směs pro espresso, vytvořenou pro konzistentní velikost šálku a hustou cremu, která se v Itálii očekává. Rychlé srovnání v rámci řady Covim:

• Granbar (tato směs) – plné a vyvážené, čokoláda + koření. Nejprodávanější směs od Covimu v pohostinství.
• Orocrema — jemnější krém s převahou arabice. Viz Orocrema Firma 100 kapslí.
• Prestige – vysoce kvalitní, pomalejší pražení, ovocné tóny.
• Giada – lehčí, měkčí směs, určená pro domácnosti a malé kanceláře.

Pevné plastové kapsle jsou velmi stabilní : kapsle hermeticky uzavře mletou kávu (nedochází ke kontaktu se vzduchem ani vlhkostí). Správné skladovací postupy:

• Pokojová teplota (15–25 °C) – ne v chladničce (možná vlhkost na otevřených kapslích).
• Chraňte před přímým světlem (slunečním zářením, silnými zářivkami).
• Krabice po 10 kusech, uchovávejte uzavřené až do otevření. Po otevření by se otevřená krabice měla pro optimální chuť spotřebovat do 3–4 týdnů.

Doporučená minimální trvanlivost: ~18 měsíců od pražení (datum na obalu). Po uplynutí tohoto data jsou kapsle stále použitelné, ale s mírnou ztrátou aroma.

Formát se 100 kapslemi nabízí konkurenceschopnou cenu za šálek ve srovnání s krabičkami po 10 jednotlivých kapslích – standardní množstevní sleva pro vybavení kanceláře nebo pohostinství na 2–3 týdny průměrné spotřeby. Alternativy ke Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 kapslí – stejná značka, jemnější směs, s převahou arabice.
• Katalog kapslí Compat Firma — další značky kompatibilní s Firmou (Bristot, Kimbo).
• Katalog kapslí Lavazza nativní Firma — oficiální směsi Lavazza Firma (Aroma Piu, Grand Espresso, Decaf).

Ano – Covim je historická ligurská pražírna , založená v San Remu (Ligurie, severozápadní Itálie) v roce 1960. Společnost zpočátku zásobovala bary a restaurace na italské riviéře a v 90. letech 20. století rozšířila svou distribuci do zahraničí. Covim zůstává nezávislým rodinným podnikem (což je v italské kávové scéně, které dominují převážně Lavazza, Illy, Segafredo a Kimbo, rarita). Její charakteristické směsi – Granbar, Orocrema a Prestige – jsou proslulé svou konzistentní kvalitou šálku a vyváženým profilem a nacházejí se v luxusních italských hotelech, restauracích a kavárnách. V Cafemalinnajdete kompletní sortiment Covim v podobě zrnkové kávy a kapslí kompatibilních s Firma/ Blue /Nespresso/ESE .