Bilješke o kušanju i profil okusa
Intenzitet
Aromatične note
Profil okusa
Kimbo Cremoso je glatka i svestrana u Kimbo asortimanu - savršena za one koji traže napuljsku tradiciju bez pretjerane gorčine. Sadrži Arabice i Robuste s većim udjelom Arabice nego Prestige i uravnoteženu srednju. U šalici: zaobljeno tijelo, niska gorčina, prirodna slatkoća i note mliječne čokolade, karamele i vanilije. Idealan za svakodnevno uživanje, posebno je cijenjen u cappuccinu i latteu zahvaljujući svojoj glatkoj teksturi.
Kompatibilni strojevi i način pripreme
Automatski stroj za žito
Automatski strojevi svih marki — Cremoso je vrlo fleksibilan s postavkama
- Samljeti
- Srednje 5/10
- Doza
- 9-10 g
- T°
- 92 °C
- Vrijeme
- 25-30 s
Ručni espresso
Aparat s polugom — Cremoso proizvodi blagi espresso, manje punog tijela od Prestigea
- Samljeti
- Fino
- Doza
- 18g dvostruko
- Zbijanje
- 15 kg
- Izvlačenje
- 25-30 s
Aparat za kavu Moka
Bialetti Moka — slatkoća Cremosa najbolje se izražava ovom metodom
- Samljeti
- Prosječno
- Doza
- Košara puna
- T°
- Nježna toplina
- Vrijeme
- 4-5 minuta
Možda će vam se svidjeti i Kimbo zrna kave
Često postavljana pitanja
Je li Cremoso manje jak od Prestige ili Extra Cream?
Da. Evo Kimbo raspona u rastućem intenzitetu:
- Cremoso (ovaj proizvod) — 6/10 — blag, kremast, svestran.
- Extra krema — 8/10 — gusta krema.
- Prestige — 9/10 — kultni napuljski kava punog tijela.
Cremoso je Kimbov izbor kako bi se izbjegla prejaka strana napuljske tradicije.
Je li Cremoso prikladan za djecu ili osobe osjetljive na kofein?
Ne - to je i dalje klasična kava s kofeinom, čak i ako je njezin profil blaži. Za opciju bez kofeina pogledajte kave bez kofeina dostupne u Cafemalin.
Koliko šalica možete napraviti s 1 kg Cremosa?
Otprilike 143 kratka espressa (7 g) ili otprilike 111 standardnih šalica (9 g). Kod kuće (4 šalice/dan): 3-5 tjedana. Ured (20 šalica/dan): otprilike 1 tjedan.
Kada će Cremoso ponovno biti dostupan?
Trenutno nema na zalihi. Kimbo se obnavlja (2-4 tjedna). Blaga alternativa dostupna odmah: Lavazza Crema e Aroma 1 kg (kremasti blagi funkcionalni rođak, intenzitet 6/10).
Je li Cremoso prikladan za cappuccino i latte?
Da, vrlo dobro. Cremoso ima gladak, kremast s notama mliječne čokolade i karamele koje se savršeno stapaju sa zagrijanim mlijekom. Njegova prirodna zaobljenost izbjegava previše gorak okus koji jača napuljska mješavina (Prestige, Extra Cream) može dati cappuccinu. Za gušću kremu koja zadržava oblik na zapjenjenom mlijeku, međutim, odaberite Extra Cream - mješavinu posebno optimiziranu za napitke na bazi mlijeka.
Optimalno skladištenje?
Vrećica od 1 kg sa zatvaračem i ventilom za otplinjavanje. Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti (18-22°C, dalje od izvora topline). Nikada ne hladiti (kava upija vlagu i mirise). Za optimalnu aromu konzumirati unutar 3-4 tjedna od otvaranja. Zatvorena vrećica: do datuma najbolje upotrijebiti (općenito 18-24 mjeseca od prženja).
Provjerene recenzije naših kupaca
Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
