Smaknoter & smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Passionale är en tolkning från Lavazza av traditionell italiensk espresso för systemet A Modo Mio och den kraftigaste blandningen i sortimentet bland dem med 100 % arabica, med en intensitet på 11 av 13. Det speciella är just att den når denna kraft med enbart 100 % arabica: medan de flesta intensiva italienska blandningar använder robusta för fyllighet och crema, uppnår Lavazza det genom valet av ursprung – Brasilien, Sydasien, Central- och Sydamerika – och en långt driven mörk rostning. Det förklarar dess profil: kraft utan rustik karaktär.
Tillverkaren beskriver smakprofilen i koppen som ”balanserad, kraftig, mild” – tre ord som kan verka motsägelsefulla men som beskriver resultatet väl: tät fyllighet och beständig crema, med dominerande toner av choklad och en lätt karamelliserad ton från rostningen, med mycket låg syrlighet och en märkbar men återhållen beska. Den långa eftersmaken är en av blandningens styrkor, med en chokladton som dröjer kvar efter koppen.
Vad formatet med 36 kaffekapslar förändrar – och inte förändrar. Den officiella nettovikten för den här förpackningen är 270 g, vilket motsvarar 7,5 g per kapsel: exakt samma dosering som i förpackningen med 16. Kaffet i koppen är alltså exakt detsamma, endast mängden per förpackning skiljer sig. Det är en tydlig skillnad jämfört med vissa ekonomiförpackningar i sortimentet, som innehåller mindre kaffe per kapsel – här innebär det större formatet ingen kompromiss med doseringen, utan ger helt enkelt en lägre kostnad per kopp och gör att du inte behöver fylla på lika ofta.
Kompatibla maskiner & tillredningsmetod
Kraftig espresso
Sätt kapseln i maskinen A Modo Mio och välj knappen för kort kaffe – standardextraktionen för den här blandningen
- Dosering
- 7,5 g per kapsel
- Volym
- 30–40 ml
- Extraktion
- ~25 s
- Resultat
- Tät fyllighet, beständig crema, choklad
Intensiv ristretto
Avsiktligt förkortad extraktion – koncentrerar fylligheten och chokladtonen, dämpar den beska eftersmaken
- Dosering
- 7,5 g per kapsel
- Volym
- 20–25 ml
- Extraktion
- ~18 s
- Passar för
- Dig som uppskattar mycket koncentrerat kaffe
Lungo med större koppvolym
Välj knappen för långt kaffe på maskinen – den mörka rostningen lämpar sig väl för en större koppvolym, till skillnad från milda blandningar
- Dosering
- 7,5 g per kapsel
- Volym
- ~100 ml
- Resultat
- Lättare, med tydligare beska
- Användning
- Morgonmuggen, kaffe på kontoret
Cappuccino och macchiato
Espresso med Passionale, sedan skummad mjölk – det är just intensiteten 11/13 som gör att kaffet behåller sin karaktär tillsammans med mjölken
- Bas
- 1 kapsel, ~30 ml
- Mjölk
- 100–150 ml skummad mjölk
- Volym
- ~180 ml
- Tips
- En mild blandning skulle överröstas av mjölken
Maskinkompatibilitet
Ask med 36 kaffekapslar · Kaffekapslarna är komposterbara · certifierade enligt EN 13432
Kompatibla maskiner:
Du kanske också gillar kaffekapslar från Lavazza A Modo Mio
Vanliga frågor
Vad är skillnaden jämfört med förpackningen med 16 kaffekapslar Passionale?
Ingen skillnad på kaffet, bara på mängden. Båda askarna innehåller samma blandning, Passionale, med samma dos på 7,5 g per kapsel – den officiella nettovikten för den här asken är 270 g för 36 kaffekapslar, alltså samma vikt per kapsel som i förpackningen med 16. Smaken, intensiteten och extraktionen är därför identiska.
- Ask med 36 (den här produkten) – lägre kostnad per kopp, färre påfyllningar. Passar för regelbunden konsumtion eller ett hushåll med flera kaffedrickare.
- Ask med 16 – en förpackning för att prova eller komplettera, praktisk för att upptäcka blandningen eller variera mellan produkter utan att bygga upp ett lager.
Det är värt att förtydliga, eftersom andra produkter i serien har lägre vikt per kapsel i lungoformatet. Så är det inte här.
Är de här kaffekapslarna kompatibla med min maskin A Modo Mio?
Med de allra flesta A Modo Mio-maskiner, men inte alla – och det är det du bör kontrollera innan du beställer. På sin officiella sida för A Modo Mio-serien anger Lavazza att deras komposterbara kaffekapslar inte är kompatibla med följande modeller: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Kompatibla maskiner: Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Om du är osäker på en äldre modell hittar du namnet under maskinen eller på droppbrickans baksida.
System som inte är kompatibla: Lavazza Blue och Lavazza Espresso Point (som är professionella system), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q och illy Iperespresso. A Modo Mio-kapseln har ett format som är specifikt för systemet. Se tillgängliga A Modo Mio-maskiner.
Hur ska de komposterbara kaffekapslarna slängas?
A Modo Mio-kapslarna är komposterbara och certifierade enligt standarden EN 13432-2002 av TÜV Austria – men certifieringen gäller industriell kompostering, vilket har en viktig praktisk konsekvens:
- Lägg dem inte i en hemkompost – temperaturen i en trädgårdskompost är inte tillräcklig för att bryta ner dem.
- Släng dem inte bland trädgårdsavfallet.
- Följ sorteringsanvisningarna i din kommun: insamlingen av bioavfall skiljer sig åt mellan kommunerna, och alla tar inte emot komposterbara förpackningar.
Om det inte finns någon lämplig insamling där du bor ska kapseln slängas i restavfallet. Kaffesumpen kan däremot enkelt komposteras eller användas runt växterna om du öppnar kapseln.
Informationen kommer från den officiella webbplatsen för Lavazza. Uppgifterna på din förpackning är fortfarande det som gäller.
Hur länge räcker en förpackning med 36 kaffekapslar?
36 espresso, en kapsel per kopp. Riktmärken för hur länge asken räcker:
- 1 espresso per dag — drygt en månad.
- 2 espresso per dag — cirka 18 dagar.
- Hushåll med två personer, 2 koppar var — cirka 9 dagar.
- Användning endast på helger — två till tre månader.
När det gäller förvaring är kapseln hermetiskt försluten: till skillnad från kaffebönor eller malet kaffe, som oxiderar inom några veckor efter att förpackningen öppnats, förlorar kapselkaffet inte sina aromer så länge kapseln inte har punkterats. En ask med 36 kan därför utan problem förvaras fram till det datum som anges på förpackningen, i rumstemperatur och skyddad från ljus.
Är Passionale den kraftigaste blandningen i sortimentet A Modo Mio?
Nej – men det är det kraftigaste kaffet med 100 % Arabica i serien, och det är just det som gör det speciellt. Intenso är kraftigare tack vare Robusta. Passionale når 11 av 13 utan att använda Robusta, enbart genom valet av ursprung och en mörk rostning.
För att underlätta valet, från kraftigast till mildast:
- Intenso – en blandning av Arabica och Robusta, den kraftigaste i serien, med toner av kakao och kryddor. Den klassiska italienska espresson, mer rustik.
- Passionale (den här produkten) – 100 % Arabica, mörk rostning, toner av choklad och karamell. Tät kropp utan rustik karaktär.
- Delizioso – också 100 % Arabica, men med en blommig och lätt söt profil. Mellanalternativet.
- Soave och Dolce – seriens milda profiler, där den senare är framtagen för lungo.
Rekommendation: Passionale om du söker intensitet med aromatisk finess, Intenso om du söker maximal kraft på italienskt vis.
Finns det ett koffeinfritt alternativ eller andra varianter med 36 kaffekapslar?
Ja på båda frågorna:
- Koffeinfritt – Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, för kvällskaffet.
- En annan ask med 36 – Lavazza Dolce A Modo Mio 36 kaffekapslar, med en mild profil som är motsatsen till Passionale. Observera: vikten per kapsel är lägre, vilket inte är fallet här.
- Större mängd – paketet med A Modo Mio-kaffekapslar innehåller flera askar för den som dricker mycket kaffe.
Se hela A Modo Mio-sortimentet: alla blandningar, det koffeinfria kaffet och de tillgängliga förpackningsstorlekarna.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.



























