Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — 16 kaffekapslar

Mindre än 0,1 % kvarvarande koffein, gränsen för beteckningen ”koffeinfritt” för rostat kaffe. I praktiken: högst några milligram per kopp (en kapsel innehåller 7,5 g kaffe), jämfört med flera tiotals milligram i en vanlig espresso. Den kvarvarande mängden anses vara försumbar för de flesta; vid graviditet eller särskild känslighet bör du utgå från läkarens råd.

Lavazza uppger att koffeinet tas bort ur detta kaffe med en egen metod som lämnar egenskaperna hos varje ursprung intakta; varumärket beskriver inte processen i detalj på produktsidan. Principen är gemensam för alla metoder: koffeinet tas bort ur den gröna bönan före rostningen, så att aromerna som bildas under rostningen sedan utvecklas normalt.

Lavazza beskriver det som espressosmak i en koffeinfri version: ett komplett, smakrikt, fylligt och balanserat kaffe (7/13) med fruktiga toner och inslag av hasselnöt. Vissa provsmakare upplever koffeinfritt kaffe som något mildare än koffeinhaltigt, eftersom koffeinet bidrar med en del av beskan.

Absolut. En vanlig rekommendation för att balansera koffeinintaget under dagen:

• Morgon (kl. 7–11) — Passionale eller Intenso för en koffeinkick.
• Mitt på dagen (kl. 12–14) — Delizioso eller Soave efter maten (mindre uppiggande).
• Eftermiddag och kväll (från kl. 16) — DEK Cremoso för smaknjutning utan att påverka sömnen.

DEK Cremoso används i samma AMM-maskin som de koffeinhaltiga blandningarna — du behöver inte byta maskin.

Ja, Lavazza erbjuder koffeinfritt kaffe för flera kapselsystem:

• Lavazza EP DEK Décaféiné — förpackning med 100 kaffekapslar kompatibla med Espresso Point (för professionell användning inom hotell, restaurang och café).
• Lavazza Blue Decaffeinato — förpackning med 100 kaffekapslar kompatibla med Blue-maskiner.

Varje koffeinfritt kaffe är utformat för ett eget kapselsystem: välj det som passar din maskin.

Bäst före 18–24 månader efter rostningen. Förvaras i rumstemperatur, skyddat från ljus. Kaffekapslar av aluminium som är återvinningsbart till 100 % via insamlingsstationer från Lavazza, Terracycle eller källsortering av metallförpackningar efter att kaffesumpen avlägsnats.