Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Kimbo Espresso Barista Ristretto är den traditionella italienska fylliga blandningen från Kimbo Barista- serien , kompatibel med Nespresso® Original-maskiner. Den är utformad för dig som söker en autentisk italiensk ristretto-upplevelse på sin Nespresso-maskin, ett avsteg från de övervägande milda 100 % Arabica-blandningarna som finns i detta system. Denna robusta Arabica-Robusta -blandning (Arabica från Brasilien och Colombia för den aromatiska strukturen, Robusta från Indien och Vietnam för fylligheten och den italienska creman) är mörkrostad på Melito di Napoli enligt Parthenons skola för kafferostning. I koppen: en tät fyllighet, riklig mörk hasselnötsfärgad crema och dominerande toner av mörk choklad , varma kryddor (kanel, kardemumma, svartpeppar) och rostat bröd . Beskheten är uttalad men balanserad, med en långvarig avslutning . Rekommenderad extraktion: en kort inställning på 20–25 ml för att koncentrera aromerna och respektera den italienska ristretto-traditionen – använd det korta programmet på din Nespresso-maskin. Lämpar sig även för en stark espresso (30-35 ml) för de som föredrar lite mer volym.
Maskinkompatibilitet
Ask med 30 kapslar · Återvinningsbara aluminiumkapslar
Kompatibla maskiner:
Du kanske också gillar Nespresso-kompatibla kapslar
Vanliga frågor
Ristretto vs Barista Arabica vs Napoli: hur väljer man?
De tre Kimbo-blandningarna som är kompatibla med Nespresso på Cafemalin, från den mildaste till den starkaste:
- Kimbo Barista 100% Arabica — intensitet 6/10, förfinad mildhet, Arabica i en enda blandning, medelrostad, toner av mjölkchoklad och honung. Ett milt alternativ till Kimbo.
- Kimbo Ristretto (denna referens) — intensitet 9/10, traditionell fyllig, Arabica-Robusta-blandning, mörkrostad, för italiensk ristretto 20-25 ml. Toner av mörk choklad och kryddor.
- Kimbo Napoli — intensitet 10/10, den mest fylliga napolitanska mörkrostade, Arabica-Robusta-blandning med en Robusta-dominans, mörkrostad i traditionell Neapelstil. Toner av djup mörk choklad och varma kryddor.
Rekommendation: Ristretto för den traditionella fylliga italienska vinen, Napoli för den autentiska napolitanska mörkrostade vinen, Barista för finessen hos Arabica.
Vad är egentligen en italiensk ristretto?
Ristretto (italienska ordet för "begränsad") är en espresso som är ännu mer koncentrerad än vanlig espresso:
- Standardespresso — 25–30 ml, extraktionstid 25–30 sekunder, förhållande ~1:2 (7 g kaffe → 15 g vätska).
- Ristretto — 20–25 ml, extraktionstid 15–20 sekunder, förhållande ~1:1 (7 g kaffe → 7 g vätska). Maximal av aromer, mycket tät kropp.
Italiensk tradition – ristretto serveras vid disken i en liten, tjock kopp för att behålla värmen och avnjuts i 2–3 klunkar. Kimbo Ristretto är specifikt kalibrerad för denna extraktionsmetod på Nespresso-maskiner: en dos på 5,5 g, något lägre än Barista (koncentrationsförhållande), och en mörkrostad metod för att kompensera för den korta extraktionen.
Kompatibel med Nespresso Vertuo?
Nej — endast Nespresso® Original. Kimbo Ristretto-kapslar följer den runda standardgeometrin för Nespresso Original — kompatibla med Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista och Prodigio. Vertuo (Next, Plus, Pop) använder ett annat system (större kapsel, centrifugal extraktion) som är inkompatibelt.
Vad är den exakta sammansättningen av Ristretto-blandningen?
av Arabica och Robusta – de exakta proportionerna avslöjas inte av Kimbo (affärshemlighet), men den typiska Ristretto-metoden bland italienska rosterier kombinerar:
- Arabica från Brasilien och Colombia — sötma och aromatisk struktur (chokladtoner)
- Robusta från Indien och Vietnam — fyllig, tät crema, rostade toner
- Vanligtvis 50–60 % Arabica + 40–50 % Robusta för en fyllig italiensk ristrettoblandning
Mörkrostning på Melito di Napoli enligt den partenopeiska skolan — mer uttalad än på Barista för att utveckla tonerna av mörk choklad och kryddor.
Hur många koppar och hur lång tid tar det att fungera?
30 espressos per förpackning. Hushållskonsumtion: 2 koppar/dag = ~15 dagar, stor hushållskonsumtion: 4 koppar/dag = ~7–8 dagar. Ristrettokonsumtionen är generellt lägre än för en lång espresso eftersom drycken är mer koncentrerad i koffein per ml (men den totala mängden koffein liknar en 40 ml espresso).
Bäst före-datum och återvinning?
Bäst före-datum 12–18 månader, förvara i rumstemperatur skyddat från ljus. Aluminiumkapslar är 100 % återvinningsbara via selektiv sortering av metallförpackningar, Nespressos återvinningsprogram eller Terracycle.
Verifierade recensioner från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
