Jak przygotować idealne cappuccino z ekspresem do kawy Illy Iperespresso X1 Anniversary

Krok 1: przygotuj espresso

1. Włącz ekspres i pozostaw go na kilka minut, aby się nagrzał.
2. Włóż kapsułkę z kawą Illy Iperespresso do uchwytu na kapsułki.
3. Ustaw filiżankę pod wylewką kawy i naciśnij przycisk espresso.
4. Poczekaj, aż espresso wypłynie do filiżanki (około 25–30 ml), a następnie ją zabierz.

 Wskazówka: aby uzyskać zrównoważone cappuccino, wybierz krótkie, intensywne espresso.

 Krok 2: spień mleko dyszą parową

1. Napełnij dzbanek do mleka do około 1/3 jego pojemności.
2. Przedmuchaj dyszę parową, uruchamiając ją na kilka sekund przed użyciem (usunie to pozostałą w niej wodę).
3. Zanurz lekko dyszę w mleku i włącz parę.
4. Spień mleko, trzymając dyszę blisko powierzchni, aby wprowadzić do niego powietrze.
5. Uzyskaj jedwabistą konsystencję, stopniowo obniżając dzbanek, aby podgrzać mleko bez nadmiernego spieniania.
6. Osiągnij idealną temperaturę 60–65 °C (dzbanek powinien być gorący, ale nie parzyć w dotyku).
7. Wyłącz parę i natychmiast wyczyść dyszę wilgotną ściereczką.

Wskazówka: aby uzyskać drobną, aksamitną piankę, unikaj dużych pęcherzyków, utrzymując dyszę pod powierzchnią mleka po jego napowietrzeniu.

 Krok 3: połącz składniki cappuccino

1. Najpierw wlej gorące mleko do espresso, lekko przechylając filiżankę.
2. Dodaj mleczną piankę, delikatnie unosząc dzbanek, aby uzyskać piękny, kremowy efekt.
3. Jeśli lubisz kreatywne rozwiązania, spróbuj prostego latte art, wykonując dzbankiem ruch okrężny.

Wskazówka: aby nadać cappuccino deserowy akcent, oprósz je lekko kakao w proszku lub cynamonem.

Efekt: aksamitne i zrównoważone cappuccino!

Dzięki ekspresowi Illy Iperespresso X1 Anniversary otrzymasz kawę bogatą w aromaty z delikatną, kremową mleczną pianką. Idealna na deserową przerwę na kawę!

Ekspres do kawy Illy Iperspresso X1 anniversary Eco Mode Inox idealny do przygotowania cappuccino