Proefnotities & smaakprofiel
Aromatische tonen
De geschenkset bevat vier soorten koffiebonen van Delta Cafés in zakken van 500 g, om de smaakprofielen van de koffiebrander uit Campo Maior te vergelijken, van de mildste tot de krachtigste. Brazil is 100% arabica uit Cerrado Mineiro en Sud de Minas, met een evenwichtige zuurgraad en een mild, fruitig aroma (intensiteit 6/10). Gold combineert robustabonen uit Afrika met arabicabonen uit Midden-Amerika: een zuivere, evenwichtige kop koffie met tonen van honing en rijp fruit (8/10).
Platinum, langzaam gebrande arabica uit Midden-Amerika en robusta uit Azië, is ronder, met tonen van rijp fruit, karamel en chocolade (8/10). Signature Intense, Afrikaanse robustabonen en arabicabonen uit Amerika, is de krachtigste van de vier, met tonen van vanille en gedroogd fruit (9/10).
Geschikte machines & bereidingswijze
Koffiemachine voor bonen
Ingebouwde koffiemolen (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens)
- Maling
- Gemiddeld 5/10
- Dosering
- 7-9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tijd
- 25-30 s
Handmatige espressomachine
Hefboommachine / halfautomaat met een filterdrager van 58 mm
- Maling
- Fijn
- Dosering
- 18 g voor een dubbele espresso
- Aandrukken
- 15 kg
- Extractie
- 25-30 s
French press
Cafetière, 4 minuten laten trekken, grove maling
- Maling
- Grof
- Verhouding
- 60 g/l
- Temp.
- 95 °C
- Tijd
- 4 min
Mokapot
Bialetti-mokapot, op laag vuur
- Maling
- Middelfijn
- Dosering
- Vol filterbakje
- Temp.
- Laag vuur
- Tijd
- 3-4 min
Misschien vind je dit ook leuk

Koffiebonen Delta Platinum 1 kg

Koffiebonen Delta Cafés Gold 500 g

Koffiebonen Delta Platinum 500 g

10 kg - koffiebonen Delta Cafés Gold
Veelgestelde vragen
Welke koffies bevat Coffret Portugal Delta?
Vier zakken koffiebonen van Delta Cafés van 500 g, één van elke soort:
- Gold: robustabonen uit Afrika en arabicabonen uit Midden-Amerika, tonen van honing en rijp fruit, intensiteit 8/10.
- Platinum: arabica uit Midden-Amerika en robusta uit Azië, tonen van rijp fruit, karamel en chocolade, intensiteit 8/10.
- Signature Intense: Afrikaanse robustabonen en arabicabonen uit Amerika, krachtig, tonen van vanille en gedroogd fruit, intensiteit 9/10.
- Brazil: 100% arabica uit Brazilië, mild en fruitig, intensiteit 6/10.
Elke soort is ook los verkrijgbaar in een zak van 500 g.
In welke volgorde proef je de vier koffies?
Van de mildste tot de krachtigste: Brazil (6/10), daarna Gold en Platinum (8/10), twee melanges van arabica en robusta met verschillende smaakprofielen, en tot slot Signature Intense (9/10). Zet ze op dezelfde manier en met dezelfde dosering om ze te vergelijken.
Met welke machine kun je deze koffiebonen gebruiken?
Bij een bonenmachine met ingebouwde molen hoef je alleen de bonen in het bonenreservoir te doen. Met een koffiemolen zijn ze ook geschikt voor espresso met een filterdrager, een mokkapot, filterkoffie en een cafetière: pas de maalgraad aan de zetmethode aan. Ze zijn niet geschikt voor een capsulemachine.
Hoeveel kopjes koffie kun je met de geschenkset zetten?
De vier zakken bevatten samen 2 kg koffie: ongeveer 285 espresso's bij 7 g per kopje, dus ongeveer 70 per koffiesoort.
Kun je de geschenkset rechtstreeks laten bezorgen bij degene aan wie je hem cadeau geeft?
Ja: geef bij het bestellen het adres van de ontvanger op als bezorgadres. Er wordt geen factuur in het pakket gedaan.
Hoe bewaar je koffiebonen?
Bescherm de bonen tegen lucht, vocht, licht en warmte: sluit de zak na opening zorgvuldig of doe de bonen in een ondoorzichtige, luchtdichte pot en bewaar ze op kamertemperatuur. Vermijd de koelkast, waar koffie vocht en geuren opneemt. Een ongeopende zak is houdbaar tot de ten minste houdbaar tot-datum op de verpakking.
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Bekijk de verklaring
Recente beoordelingen
« Café bom e com boa espuma. Impressionante comprar em França a metade do preço em Portugal, sendo um produto português. Obrigado »
« Magnific »
‘Zeer goede koffie’
« Perfeito »
- Michèle V.Geverifieerde aankoop
5/5Zeer goede koffie
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 06/03/2025 - Anonymous A.Geverifieerde aankoop
4/5Café bom e com boa espuma. Impressionante comprar em França a metade do preço em Portugal, sendo um produto português. Obrigado
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 06/06/2025 - Luís M.Geverifieerde aankoop
5/5Magnific
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 01/06/2025 - T F.Geverifieerde aankoop
5/5Perfect
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 18/10/2024
Geen beoordelingen gevonden voor dit filter.
Hoe worden deze beoordelingen verzameld?
- Alleen klanten die bij Cafemalin hebben besteld, worden na ontvangst van hun bestelling per e-mail uitgenodigd om een beoordeling te plaatsen.
- Het verzamelen, modereren en publiceren wordt verzorgd door Avis Vérifiés (Skeepers), een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd voor NF Service – Gestion des avis, volgens de norm NF ISO 20488.
- Alle gepubliceerde beoordelingen worden weergegeven, ongeacht hun score, standaard van nieuw naar oud. Cafemalin kan ze niet wijzigen of verwijderen en kan er openbaar op reageren.
- Bekijk de verklaring van Avis Vérifiés voor Cafemalin.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.























