Koffiemachine illy Iperespresso Home Y3.3 — zwart

Twee verschillende positioneringen binnen de illy Iperespresso Home-serie:

• Y3.3 (dit product) — compact instapmodel. Afmetingen B 12 × H 27 cm, ~820 W, waterreservoir van 0,75 L, 2 knoppen (espresso + coffee). Bedoeld voor een kleine keuken, studio of krap kantoor.
• X7.1 — premium Home-model. Afmetingen B 13 × D 30 × H 27 cm, 1250 W, waterreservoir van 1 L, uitgebreidere bediening. Bedoeld voor huishoudens van 1–3 personen die hoge eisen stellen aan snelheid en afwerking.

De kwaliteit in het kopje is identiek: hetzelfde Iperespresso-systeem, dezelfde capsules (koffiecups), dezelfde illy-melange van 100% Arabica. Alleen het gebruiksgemak (opwarmsnelheid, aantal kopjes per gevuld waterreservoir, ergonomie) verschilt.

De illy Y3.3 Home is verkrijgbaar in 2 kleuren:

• Zwart (dit product) — intense, eigentijdse kleur, voor een industriële of minimalistische stijl of een donkere keuken.
• Lichtblauw — rustige hemelsblauwe kleur, past in pastelkleurige keukens, kleurrijke eigentijdse keukens of keukens in japandistijl.

De technische specificaties zijn identiek (~820 W, 15 bar, 0,75 L, B 12 × H 27 cm). De keuze is puur esthetisch.

Alleen illy Iperespresso Home capsules (koffiecups) (eigen systeem van illy sinds 1996). Specifiek formaat, niet uitwisselbaar met Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma of Delta Q. Assortiment verkrijgbaar bij Cafemalin:

• Espresso Classico — kenmerkende melange van 100% Arabica, medium gebrand.
• Espresso Intenso — melange met een donkerdere branding.
• Espresso Forte — donkere branding.
• Cafeïnevrij — zie Iperespresso Décaféiné pack 90.
• Koffies uit één herkomstgebied — Ethiopië, Brazilië, Colombia, Guatemala.

Iperespresso is het eigen capsulesysteem dat illy in 1996 introduceerde. Het onderscheid zit in de capsule: een constructie met twee kamers (compressie + emulsie) die tijdens de extractie een dubbele emulsie veroorzaakt. In het kopje: een dichtere, langer aanhoudende en stabielere crema dan bij een klassieke espresso — deze blijft meerdere minuten staan zonder in te zakken. Dit is het kenmerkende onderscheid van illy.

Twee afzonderlijke series:

• Iperespresso Home (dit product) — voor huishoudelijke machines (Y3.3, X7.1, X1 Anniversary).
• Iperespresso Professional — voor professionele machines en horecamachines. Andere capsules (koffiecups), niet onderling uitwisselbaar.

De Y3.3 heeft geen ingebouwd stoompijpje. Twee manieren om thuis een cappuccino of latte te maken:

1. Losse elektrische melkopschuimer — MilkFrother X1 van illy of een gelijkwaardig apparaat (Aeroccino, Bodum). Zelfstandig apparaat dat de melk in 2 min. verwarmt en opschuimt. Schenk het schuim op de illy-espresso en je cappuccino is klaar.
2. Handgarde + magnetron — verwarm 150 ml volle melk ongeveer 1 min in de magnetron en klop de melk daarna op met een voordelige melkopschuimer op batterijen. Een eenvoudige en voordelige oplossing.

illy caffè is een Italiaanse koffiebrander uit Triëst (Friuli-Venezia Giulia, Noordoost-Italië), opgericht in 1933 door Francesco Illy. illy staat bekend om zijn melange van 100% Arabica uit 9 geselecteerde herkomstgebieden, is aanwezig in meer dan 140 landen en levert machines aan de meeste grote hotels en toprestaurants wereldwijd. Het merk vond in 1996 de Iperespresso-capsule uit. Het bedrijf is nog steeds eigendom van de familie Illy (Andrea Illy is voorzitter). Bij Cafemalin vind je het volledige illy-assortiment: Home & Pro-machines, Iperespresso-capsules (koffiecups), koffiebonen, gemalen koffie, cafeïnevrije koffie en single-origin koffie.