illy X1 Anniversary Koffiemachine — Zwart

Een ESE- pad (Easy Serving Espresso) is een voorgedoseerde koffiecapsule in papieren vorm met een diameter van 44 mm. Het is een open Europese standaard die in de jaren 90 is gedefinieerd, vóór de explosieve groei van merkcapsules (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto, enz.). De specifieke kenmerken zijn:

• Gestandaardiseerd formaat — elke koffiebrander kan ESE-pads produceren (illy, Bristot, Kimbo, Segafredo, Covim, enz.). Bij Cafemalin : Covim Honduras 100% Arabica. Niet te verwarren met softpads zoals Senseo (Carte Noire), die niet in een filterhouder van 44 mm passen.
• Composteerbaar papier — biologisch afbreekbare capsule, te verwijderen bij het composthoopje thuis.
• ~7 gram geperste koffie — standaard professionele dosering, extractie die dicht bij echte Italiaanse espresso ligt.
• Speciaal ontworpen machines — 44 mm filterhouder op espressomachines (X1 Anniversary ESE-editie, Bezzera, Ascaso, enz.) of op een filterhouder voor dubbel gebruik (traditionele koffiemachine met gemalen bonen + ESE-pads).

De illy X1 Anniversary is verkrijgbaar in 3 hoofdkleuren:

• Zwart (dit product) — een intense, eigentijdse kleur die de kenmerkende gebogen lijnen van Luca Trazzi benadrukt. Deze uitvoering is geconfigureerd voor 44 mm ESE-pods.
• Roestvrij staal — hoogwaardige geborstelde zilverkleur , traditionele Italiaanse barstijl of industrieel design .
• Rood — illy's kenmerkende rode kleur , de belichaming van gepassioneerde Italiaanse koffie.

Afhankelijk van het model en de door illy geïnstalleerde portafilter, kan elke kleur alleen worden geconfigureerd voor ESE-pods, alleen voor Iperespresso Home of voor een combinatie van beide systemen. We raden aan om de exacte configuratie te controleren met de klantenservice Cafemalin voordat u tot aankoop overgaat.

Luca Trazzi is een Italiaanse ontwerper, geboren in 1962 in Verona en opgeleid aan de Politecnico di Milano. In 1994 ontwierp hij de X1-machine – een espressomachine voor thuisgebruik die brak met de utilitaire conventies van die tijd. Zijn ontwerpkeuzes:

• Met zijn gebogen en massieve silhouet lijkt de X1 op een kleine trein of een miniatuurstoomlocomotief, waarmee hij ingaat tegen de gangbare, utilitaire, kubusvormige machines.
• Gelakt plaatstalen chassis — hoogwaardige materialen, voelt aan als een ambachtelijk product, aanzienlijk gewicht (5-6 kg).
• Kenmerkende hendel — een knipoog naar de historische espressomachines uit de jaren 50.
• Architectonische details : geïntegreerd dienblad, verlichting van de kopjes, ronde knoppen, algehele visuele consistentie.

De X1 is tentoongesteld in diverse designmusea (MoMA New York, Triennale di Milano) en is uitgegroeid tot een klassieker van Italiaans industrieel design. De jubileumeditie viert dit erfgoed door het instrument opnieuw beschikbaar te stellen aan het publiek.

Het is snel en gemakkelijk :

1. Verwarm het apparaat gedurende ongeveer 1 minuut tot de extractietemperatuur (ongeveer 92 °C) is bereikt.
2. Plaats de ESE-pod in de daarvoor bestemde 44 mm filterhouder en zorg ervoor dat de pod in het midden zit. Sommige X1-modellen accepteren een tweede pod voor dubbele extractie.
3. Vergrendel de filterhouder met een kwartslag, de traditionele beweging in een espressobar.
4. Start extractie — speciale knop, continue doorstroming ~25-30 seconden voor een espresso van 30 ml.
5. Verwijder de capsule en gooi deze weg – in de composthoop (biologisch afbreekbaar papier).

Resultaat : authentieke Italiaanse espresso met een dikke crema (dankzij de druk van 15 bar), zonder afhankelijkheid van een gepatenteerd systeem.

Eenvoudig in onderhoud , geschikt voor hoogwaardig thuisgebruik:

• Spoel de filterhouder na elk gebruik af onder warm water om te voorkomen dat de koffie in de filters uitdroogt.
• Leeg het lekbakje na elke 8-10 espresso's.
• Het waterreservoir moet na elke 15-20 espresso's worden bijgevuld.
• Ontkalken — elke 3-6 maanden, afhankelijk van de lokale waterhardheid. Gebruik de officiële illy ontkalkingsset of een universele ontkalker die geschikt is voor espressomachines.
• Reiniging van de buitenkant : gebruik een vochtige microvezeldoek op de zwart gelakte afwerking; vermijd schurende producten die de kenmerkende glans van de behuizing kunnen aantasten.

Illy Caffè is een Italiaanse koffiebranderij gevestigd in Triëst (Friuli-Venezia Giulia, Noordoost-Italië), opgericht in 1933 door Francesco Illy . Het merk staat bekend om zijn 100% Arabica-melange, samengesteld uit negen zorgvuldig geselecteerde koffiesoorten , en is aanwezig in meer dan 140 landen. Illy levert aan de meeste toonaangevende hotels en luxe restaurants ter wereld. Het merk introduceerde de Iperespresso-capsule in 1996 en werkt regelmatig samen met gerenommeerde Italiaanse ontwerpers (zoals Luca Trazzi voor de X1 en Francis Kéré voor de Art Collection-collectie). Het bedrijf is nog steeds in handen van de familie Illy (Andrea Illy is president).