Lavazza Blue ¡Tierra! Bio-organisch — 100 capsules

¡Tierra! is Lavazza's vlaggenschipprogramma op het gebied van duurzaamheid , gelanceerd in 2002 in samenwerking met de Rainforest Alliance en lokale ngo's in producerende landen. Het programma biedt:

• Agronomische training voor kleine producenten (biologische landbouw, behoud van biodiversiteit, waterbeheer).
• Financiële steun voor de omschakeling naar biologische landbouw.
• Gegarandeerde afname tegen een constante prijs – economische stabiliteit voor producenten.
• Investeringen in lokale infrastructuur (scholen, klinieken, drinkwatersystemen).

Landen ondersteund door ¡Tierra!: Colombia, Honduras, Peru, Ethiopië, Tanzania, Vietnam, India. Zie de officiële website van de Lavazza Foundation.

Afhankelijk van de variant en de batch zijn er twee belangrijke certificeringen :

• Biologisch (EU-regelgeving) — Europese biologische landbouw, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of GGO's.
• Rainforest Alliance — ecologisch en sociaal keurmerk: behoud van biodiversiteit, fatsoenlijke arbeidsomstandigheden, gegarandeerd inkomen.

Controleer de verpakking voor de exacte certificeringen die van kracht waren op het moment van productie (certificeringen kunnen variëren afhankelijk van de batch en het land van herkomst).

Alle Lavazza Blue -machines : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus . Niet compatibel met Lavazza A Modo Mio (consumentenmodel), Lavazza Espresso Point, Nespresso Original of Vertuo, Dolce Gusto — de capsulevormen zijn fysiek anders.

Twee belangrijke verschillen ten opzichte van een klassieke blend zoals Blue Intenso :

1. Samenstelling — ¡Tierra! is 100% biologische Arabica (gecertificeerde biologische teelt), Intenso is een conventionele Arabica-Robusta melange (niet biologisch).
2. Oorsprong en toeleveringsketen — ¡Tierra! geeft de voorkeur aan kleine producenten in Latijns-Amerika en Afrika die via het programma worden ondersteund, Intenso maakt gebruik van een bredere herkomst (meerdere leveranciers).

De prijs van ¡Tierra! ligt hoger dan die van een Blue , vanwege de extra kosten voor biologische productie en de fairtradepremie die aan de producenten wordt betaald.

Positionering: Kantoor/hotel/restaurant/café met een focus op maatschappelijk verantwoord ondernemen of thuiswerkende koffieliefhebbers die verantwoordelijk zijn voor :

• Bedrijven met een uitgesproken MVO-aanpak – consistentie in milieu- en sociale verplichtingen.
• Premium biologische hotels/restaurants — afstemming van het koffieaanbod op de positionering van de vestiging.
• Liberale bedrijven met sterke waarden (advocaten/notarissen gespecialiseerd in duurzame ontwikkeling, verenigingen, ngo's).
• Betrokken huishoudens — consumenten die hun aankopen willen afstemmen op hun overtuigingen.

Ten minste houdbaar tot: 12-18 maanden na productiedatum. Bewaren op kamertemperatuur , uit de buurt van direct zonlicht en vocht. Stevige plastic capsules van voedselkwaliteit : recycling via Lavazza-inzamelpunten in professionele bedrijven, het Terracycle-programma (afhankelijk van de regio) of huishoudelijk afval (verschilt per gemeente). Lavazza werkt actief aan de ontwikkeling van biobased/composteerbare capsules voor de ¡Tierra!-lijn (routekaart van de Lavazza Foundation).