Lavazza kapučīno krūzes 160 ml — Komplektā 6

160 ml ir standarta itāļu bāra klasiskajam kapučīno. Nerakstīts, bet universāls standarts Itālijā:

• 150 ml — īss/blīvs, Roma un Itālijas dienvidi.
• 160 ml — standarta kapučīno tāfelīte, vairumā reģionu.
• 180 ml — bagātīgs kapučīno , Milāna un ziemeļi.
• 200 ml+ — latte macchiato vai caffè latte — pārsniedz tradicionālo kapučīno definīciju.

Tāpēc 160 ml Lavazza krūzīte atbilst visizplatītākajam itāļu bāru standartam — perfekts līdzsvars starp espresso blīvumu, piena konsistenci un putu apjomu

Itāļu standarts 1/3 · 1/3 · 1/3 :

• Espresso ekstrakts 25–40 ml — intensīvi aromātiska bāze. Ekstrakcija 25–30 sekundes, smalki samalts.
• Karsts piens 50–70 ml — uzsildīts 60–65 °C , izmantojot tvaika uzgali (nekad vairāk, pretējā gadījumā tam būs piedegusi, laktozes garša).
• Piena putas 50–70 ml — mikroputu samta, nevis "lielu burbuļu" putas.

Latte mākslas tehnika : ielejiet saputotu pienu koncentriskā gredzenā, lai izveidotu rozeti, sirdi vai tulpi. 160 ml krūzīte ir lieliski piemērota vienkāršiem dizainiem (rozetei, sirdij).

Jā abiem :

• Droši mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā — augstākās kvalitātes porcelāns bez problēmām iztur standarta ciklus (60–70 °C). Izvairieties no ļoti augstas temperatūras cikliem (> 75 °C), kas laika gaitā var padarīt emalju blāvu.
• Droši lietojams mikroviļņu krāsnī — piemērots atdzesēta kapučīno ātrai uzsildīšanai (piemēram, 20–30 sekundes). Uzmanību : porcelāns var kļūt ļoti karsts — izmantojiet krāsns cimdu.
• Uzkarsējiet krūzi — pirms pasniegšanas noskalojiet ar karstu ūdeni vai karsējiet mikroviļņu krāsnī 5 sekundes, lai saglabātu kafijas temperatūru (itāļu bāra padoms).

Jā, tiek pārdoti atsevišķi — Lavazza kapučīno apakštasītes (#60464) ir komplekts ar 6 vienādiem porcelāna apakštasītēm, kas īpaši paredzētas šī produkta 160 ml krūzītēm. Raksturīgs Lavazza dizains. Lai nodrošinātu pilnu servisu 6 personām, pasūtiet abus produktus kopā.

Mūsu Lavazza porcelāna galda piederumu :

• Espresso 70 ml x 12 — tradicionālās itāļu espresso krūzītes. Skatīt partijas Nr. 60407.
• Espresso apakštasītes 70 ml x 12 — Skatīt partijas Nr. 60429.
• Kapučīno 160 ml x6 — šis produkts.
• Kapučīno apakštasītes x6 — Skatīt partijas Nr. 60464.

XL 240 ml latte pagatavošanai = šobrīd Lavazza porcelāns nav pieejams, izmantojiet 24 cl kartona līdzņemšanas krūzītes vai komerciāli pieejamas rūdīta stikla glāzes.

Ražots Itālijā — Lavazza galda piederumus ražo Itālijas partnerražotāji saskaņā ar Lavazza kvalitātes specifikācijām (dizains, izmēru pielaides, termiskā un mehāniskā izturība). Augstākās kvalitātes porcelāns ir blīvāks nekā standarta porcelāns: 2,4–2,5 g/cm³ salīdzinājumā ar 2,2 g/cm³, kas paredzēts sākuma līmeņa porcelānam. Tas piedāvā virs vidējā līmeņa izturību pret termisko triecienu (karstuma/aukstuma triecienu) un metāla galda piederumu skrāpējumiem . Paredzētais kalpošanas laiks bāra/kafejnīcas lietošanā: ~5–8 gadi intensīvas lietošanas gadījumā, ~15–20 gadi mājas/vēlo brokastu lietošanas laikā.