![d karuseļa klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Funkcijas
Lietošana un saderība
Lavazza espresso apakštasīte ir lielisks papildinājums Lavazza Espresso 70 ml x 12 krūzītēm (#60407) , lai nodrošinātu pilnvērtīgu itāļu bāra apkalpošanu. Saskaņots itāļu dizains: tas pats augstākās kvalitātes porcelāns, tā pati neuzkrītošā glazūra, tas pats diskrētais Lavazza logotips . Precīza savstarpēji savienota līkne — espresso krūzīte droši turas.
Itāļu espreso formāts — tradicionālā itāļu espreso tiek pasniegta 60–70 ml ar 25–35 ml ekstrakcijas, atstājot krēmai un tvaikam. Apakštasītes diametrs ir aptuveni 11–12 cm — standarta itāļu bāra izmērs.
Apakštasītes funkcijas espresso pasniegšanā :
- Higiēnisks atbalsts — atdala karsto krūzi no paplātes, absorbē iespējamos pilienus no uzgaļa (maza, liela kafija vai macchiato).
- Karotes un cukura uzglabāšanas vieta — ērta uzglabāšana klienta pusē.
- Firmas zīmola tēls — Lavazza identitāte bāra/kafejnīcas zonā.
- Portage — apkalpotājs nes apakštasīti, nevis karsto krūzi.
12 apakštasīšu komplekts — ideāli piemērots profesionālai bāra/kafijas apkalpošanai (12 krūzīšu rotācija = ~1 stunda vidējas plūsmas espresso pasniegšanai).
Saderība: Piemērots Lavazza 70 ml espresso krūzītēm
Bieži tiek pirktas kopā
Bieži uzdotie jautājumi
Saskaņotas krūzes?
Jā — Lavazza espresso krūzītes 70 ml x 12 (#60407). Apakštasīšu ievietošanas līkne ir precīzi pielāgota šīm krūzītēm. Lai iegūtu pilnu espresso servisu 12 personām, pasūtiet abus produktus kopā.
Kāpēc espreso tasītei vajag 70 ml?
Tradicionālo itāļu espreso pasniedz 60–70 ml , ekstrahējot 25–35 ml (aptuveni 50–60% no krūzes izmantojamā tilpuma). Šī rezerve ir svarīga, lai:
- Saglabājiet krēmu — zeltainās putas espreso virspusē neizplatās, ja krūzē ir nedaudz vietas.
- Atstājiet vietu tvaikam — espresso sasniedz ~70°C, tvaiks ceļas augšup, nepārplūstot pāri malām.
- Atļaujiet pievienot cukuru — 4 g cukura standziņu var maisīt, neriskējot pārplūst.
- Standarta itāļu bārs — visā Itālijā espreso pagatavošanai izmanto 60–70 ml formātu.
Lielāka krūze (100+ ml) vizuāli atšķaidītu espresso un sadalītu putas. Mazāka krūze (< 50 ml) viegli pārplūstu pāri malām.
Noderīgi vai dekoratīvi?
Abi ir būtiski — apakštasīte ir funkcionāla (higiēna, karotes/cukura turētājs, viesmīļa palīdzība, zīmola veidošana). Neviena profesionāla espresso apkalpošana bārā, viesnīcā vai restorānā nav pilnīga bez apakštasītes — tā ir apkalpošanas kvalitātes rādītājs.
Saderīgs ar citām, ne Lavazza, espresso krūzītēm?
Nav ieteicams — ligzdošanas līkne ir paredzēta 70 ml Lavazza krūzītēm. Cita ražotāja (Illy, WMF, Bialetti u.c.) krūzītes var pārvietoties vai neievietoties pareizi. Izmantojiet atbilstošās apakštasītes no katra ražotāja.
Apkope un kalpošanas laiks?
Droši mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā — augstākās kvalitātes porcelāns iztur standarta mazgāšanas ciklus (60–70 °C). Izvairieties no ļoti augstas temperatūras cikliem (> 75 °C), kas var padarīt emalju matētu. metāla galda piederumiem ir augstāka izturība pret skrāpējumiem salīdzinājumā ar sākuma līmeņa porcelānu. Kalpošanas laiks : ~5–8 gadi intensīvā bāra/kafejnīcas lietošanā, ~15–20 gadi mājas lietošanā.
Vai ir pieejami citi Lavazza trauku izmēri?
Mūsu Lavazza porcelāna galda piederumu :
- Espresso apakštasītes x12 — šis produkts.
- Espresso krūzītes 70 ml x 12 — Skatīt #60407.
- 160 ml kapučīno krūzītes x6 — Skatīt #60440.
- Kapučīno apakštasītes x6 — Skatīt #60464.
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
