Lavazza Blue Bevanda Bianca — 50 kapsulas

Jā — tas ir atjaunots piena pulveris, kas iegūts ekstrakcijas procesā. Tipisks sastāvs:

• Vājpiena pulveris — iegūts no govs piena, kas dehidrēts ar izsmidzināšanas žāvēšanu, kas ir klasisks rūpniecisks pārtikas ražošanas process, ko izmanto gadu desmitiem (zīdaiņu pudelītes, rūpnieciskie piena produkti, šķīstošie dzērieni).
• Pārtikas kvalitātes putojošie līdzekļi — atdarina profesionāla tvaika putotāja putošanas efektu.

Ekstrakcijas laikā karstais ūdens zilajā kafijas Blue atšķaida pienu un izveido putas. Garša ir līdzīga svaigi saputotam pienam, bet ne gluži tāda pati — atšķirība slēpjas svaigumā un smalkās notīs. Detalizēts sastāvs var nedaudz atšķirties atkarībā no partijas; precīzu informāciju par uzturvērtību un alergēniem skatiet uz iepakojuma.

Vienkārša divpakāpju secība :

1. Vispirms ieberiet 1 Bevanda Bianca kapsulu kapučīno krūzē — iegūsiet putojošu piena bāzi (~100 ml karsta piena ar putām).
2. espresso kafijas kapsulu Blue virsū — Amabile (sabalansēta), Blue Intenso (pilnvērtīga) vai Decaffeinato (vakara/jutīgai kafijai). Espresso kafija nosēdīsies piena centrā.

Rezultāts: Vizuāli un gaumīgi pārliecinošs kapučīno. Latte macchiato alternatīva: Izmantojiet 2 Bevanda Bianca kapsulas, kam seko 1 kafija augstā, caurspīdīgā glāzē (redzami slāņi). Nemainiet secību — ja pievienosiet kafiju pirms piena, vizuālais efekts tiks zaudēts un putas sabruks.

50 dzērieni uz piena bāzes (katrs dzēriens = 1 Bevanda Bianca kapsula + 1 Blue). Tipisks patēriņš:

• Birojs 5 personām · 2 kapučīno/dienā/personai = 10 kapsulas/dienā → 5 dienas (~1 nedēļa).
• Birojs 10 cilvēki · 1 kapučīno/dienā/personai = 10 kapsulas/dienā → 5 dienas.
• 2 cilvēku mājsaimniecība · 2 kapučīno/dienā = 4 kapsulas/dienā → ~12 dienas.
• Viesnīcas brokastis 20–30 cilvēkiem = vairāk nekā 20 kapsulas dienā → ~2 dienas (ņemiet vērā vairākas noliktavā esošās kastes).

Intensīvai lietošanai apsveriet iespēju iegādāties vairākas kastes (piegāde 24–48 stundu laikā Cafemalin).

Nē — Bevanda Bianca satur vājpiena pulveri (laktozi un piena olbaltumvielas). Šis produkts nav :

• Cilvēkiem ar laktozes nepanesību — laktozes (piena cukura) klātbūtne.
• Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret govs piena olbaltumvielām — kazeīna un laktalbumīna klātbūtne.
• Vegānu diēta — dzīvnieku izcelsmes produkts (govs piens).

Augu izcelsmes piena alternatīvas Blue augu izcelsmes kapsulas Blue Lavazza katalogā pašlaik nav pieejamas ārējo piena putotāju ar augu izcelsmes pienu (sojas, auzu, mandeļu) un sajauciet to ar Blue, vai arī izvēlieties Blue bez piena.

Nē kapsula Blue ir patentēts formāts, ko Lavazza laida klajā 1998. gadā B2B/HoReCa segmentam. Tai nepieciešama Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nav saderīgs ar Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio vai Illy Iperespresso. Kapučīno pagatavošanai citās sistēmās izmantojiet ārējo piena putotāju ar svaigu UHT/svaigu pienu.

Bevanda Bianca ir praktisks kompromiss salīdzinājumā ar tradicionālo ārējo aeratoru:

• Bevanda Bianca priekšrocības : nav jāuzglabā svaigs piens (ledusskapī), nav piena atkritumu, nav nepieciešams putot (~30 sekundes salīdzinājumā ar ~2 minūtēm ar tvaika putotāju), nav jātīra putotājs, nevainojama higiēna koplietošanas biroja/personāla aprūpes telpā.
• Ārējā piena putotāja + svaiga piena priekšrocības : svaigāka un dabiskāka garša , brīva piena veida izvēle (pilnpiens, vājpiens, augu izcelsmes, bioloģiskais), zemākas vienības izmaksas, ja tilpums ir liels, bagātīgāka putu tekstūra.

Ieteikums: Bevanda Bianca birojam/viesmīlībai, ārējais putotājs + svaigs piens gardēžu kafijai mājās.