Delta Cafés bezkofeīna kafijas pupiņas 500g

Eiropas standarts pieprasa, lai produktam ar marķējumu "bez kofeīna" atlikušais kofeīna saturs būtu < 0,1 % . Konkrēti:

• Bezkofeīna kafija (šis produkts) : ~2–5 mg kofeīna uz tasīti.
• Klasiskā espresso kafija : 60–80 mg kofeīna uz vienu tasi.
• Melnā tēja : ~40 mg kofeīna uz tasīti (salīdzinājumam).
• Tumšā šokolāde 70% : ~20 mg kofeīna uz 100 g.

Tādēļ kafija bez kofeīna saglabā nelielu kofeīna daudzumu , taču tā lielākoties ir piemērota cilvēkiem, kuri ierobežo tā patēriņu vai cieš no bezmiega/trauksmes, kas saistīta ar kofeīnu.

Delta maisījums tiek atbrīvots no kofeīna, izmantojot ūdens ekstrakciju (process, kas ir līdzīgs Šveices ūdens vai superkritiskā CO2 ekstrakcijai) — dabisku, bez šķīdinātājiem iegūtu metodi , kas saglabā sākotnējos aromātus. Pupiņas tiek iemērktas karstā ūdenī, kas ekstrahē kofeīnu; pēc tam ūdens tiek filtrēts caur aktivēto ogli, kas saglabā kofeīnu, bet ļauj aromātiem izplūst; pēc tam pupiņas tiek atkārtoti iemērktas šajā ūdenī, lai atjaunotu to aromātisko profilu. Atšķirībā no procesiem, kuru pamatā ir šķīdinātāji (metilēnhlorīds, etilacetāts), gala produktā nepaliek ķīmisku atlieku

Ļoti tuvu. Ūdens bezkofeīna metode saglabā Arabica-Robusta Delta maisījuma sākotnējos aromātus. Jūs atradīsiet raksturīgās šokolādes, žāvētu augļu un grauzdētu graudu. Pieredzējuši garšas kārpiņas dažreiz var sajust nelielu tekstūras samazināšanos — tas ir normāli, jo kofeīns nedaudz veicina "spēka" sajūtu aukslējās. Šī atšķirība ir ļoti niecīga un parādās tikai degustējot kafijas pupiņas blakus.

Pagaidām nav noliktavā. Delta papildina krājumus (2–4 nedēļas). Noklikšķiniet uz "Saņemt paziņojumu par noliktavā" , lai saņemtu paziņojumu, tiklīdz prece atkal būs noliktavā. Tūlītējas bezkofeīna alternatīvas:

• Lavazza DEK Cremoso — AMM kapsulas sistēma Modo Mio.
• Apskatiet visu Cafemalin (Nespresso saderīgas kapsulas, Dolce Gusto saderīgas kapsulas utt.).

Jā, ļoti ieteicams. ANSES un PVO iesaka grūtniecēm ierobežot kofeīna uzņemšanu līdz maksimāli 200 mg dienā (visiem produktiem: kafijai, tējai, šokolādei, gāzētajiem dzērieniem). Bezkofeīna kafija ar mazāk nekā 5 mg vienā tasītē ļauj turpināt baudīt kafijas prieku, nepārsniedzot šo ierobežojumu. Tie paši ieteikumi attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība pret kofeīnu (bezmiegs, trauksme, aritmija), un senioriem ir jutīgāki pret stimulantiem.

500 g paciņa (šis produkts) ir standarta Delta bezkofeīna formāts. Intensīvākai lietošanai (birojs, restorāns, viesnīca, kas piedāvā bezkofeīna variantu) pasūtiet vairākas paciņas vai apskatiet bezkofeīna klāstu Cafemalin (kapsulas un citus formātus).