Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
Carte Noire Professional Balanced“ – firminis prancūzų prekės ženklo Carte Noire Ho.Re.Ca.“ mišinys . Šį prekės ženklą 1978 m. sukūrė René Monnier, „Grand'Mère“ kavos įkūrėjas. Prekės ženklas anksčiau priklausė „Jacobs Suchard“, „Kraft“ ir „Mondelēz International“, o 2016 m. vasario pabaigoje jį įsigijo „Lavazza“. „Professional“ kavos pupelės skrudinamos Prancūzijoje. Sudėtis: arabikos iš Pietų Amerikos ir robustos iš Pietryčių Azijos mišinys , vidutinio skrudinimo , pritaikytas profesionaliam naudojimui (barams, restoranams, biurams). Puodelyje: sodraus skonio espreso kava (intensyvumas 8/10), apvali ir aksominė, su šokolado ir džiovintų vaisių natomis, padengta aksomine puta. Universali prancūziška kava profesionalioms įstaigoms.
Suderinami aparatai ir paruošimo metodas
Biuro / restorano pupelių aparatas
Visų markių automatai
- Grind
- Vidutinis 5/10
- Dozė
- 9–10 g
- Temperatūra
- 92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Rankinis espreso
Pusiau profesionalus espreso aparatas 58 mm
- Grind
- Bauda
- Dozė
- 18 g dvigubas
- Tankinimas
- 15 kg
- Ekstrahavimas
- 25–30 s
Prancūzų spauda
4 min. stūmoklis – atskleidžia mišinio apvalumą
- Grind
- Grubus
- Santykis
- 60 g / l
- Temperatūra
- 95 °C
- Laikas
- 4 min
Jums taip pat gali patikti

Carte Noire profesionalios aromatinės kavos pupelės 1 kg

Carte Noire suderinama su „Nespresso“ – „Classic Lungo No. 6 Espresso“ x 30 kapsulių

Carte Noire suderinama su „Nespresso“ – „Classic Espresso No. 7“ x 30 kapsulių

Tirpi kava – Carte Noire Classic Professional 500g
Dažnai užduodami klausimai
Ar Carte Noire vis dar priklauso „Kraft“ ar „Mondelēz“?
Ne – Carte Noire nuo 2016 m. vasario pabaigos priklauso „Lavazza“.Italijos grupė ją įsigijo už maždaug 750 mln. eurųpo to, kai Europos Komisija įpareigojo ją parduoti susijungiant „Mondelēz“ kavos verslui su „Douwe Egberts“. 1978 m. René Monnier įkurtas prekės ženklas anksčiau priklausė „Jacobs Suchard“ (1982 m.), „Philip Morris“, vėliau „Kraft“ (1990 m.) ir galiausiai „Mondelēz“ (2012 m.). Carte Noire šiuo metu yra pirmaujantis kavos prekės ženklas Prancūzijos prekybos centruose, teigia „Lavazza“ grupė, ir yra visiškai „Lavazza“ priklausanti dukterinė įmonė.
Ar mišinys suderinamas su mano automatiniu kavos aparatu „pupelės-puodelis“?
Taip, visi prekių ženklai : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Rekomenduojami nustatymai: vidutinis malimas 5/10, dozė 9-10 g, temperatūra 92 °C. Naudinga žinoti: dėl robustosšis mišinys išgauna tankesnę ir tamsesnę putą nei gryna arabika.
Kiek puodelių galiu pagaminti su 1 kg?
Numatomas derlius:
- Stiprus espresas (7 g) : ~143 puodeliai.
- Standartinė espreso kava (9 g) : ~111 puodelių.
- Filtrinės kavos virimo aparatas (60 g / l) : ~83 puodeliai po 200 ml.
Biurui – 20 puodelių per dieną: ~1 savaitė kilogramui. Namams – 4 puodeliai per dieną: ~4–5 savaitės kilogramui.
Kokie kiti Carte Noire formatai galimi?
parduotuvėje Cafemalin„ Carte Noire taip pat galima įsigyti su „Nespresso“ suderinamų kapsulių („Lungo Nr. 6“, „Espresso Nr. 7“, „Espresso Nr. 9 Intense“), minkštų kapsulių „Senseo“ tipo aparatams (Nr. 5, Nr. 7, Nr. 8), 500 g profesionalios tirpios kavos ir 1 kg „Professional Aromatic“ pupelių – švelnesnės grynos arabikos. Peržiūrėkite visą Carte Noire asortimentą .
Kaip laikyti 1 kg maišelį?
, kruopščiai Carte Noire jį uždarykite arba pupeles perkelkite į sandarų, nepermatomą indą kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos ir šilumos šaltinių. Nelaikykite šaldytuve (drėgmė ir kvapų sugėrimas). Geriausias iki (uždarytame maišelyje): 18–24 mėnesiai. Atidarius, geriausia suvartoti per 3–4 savaites , kad būtų optimalus skonis.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie produktus
Naujausi atsiliepimai
"Nėra ką pranešti."
„Puiku“
- Michel G.Patvirtintas pirkimas
5/5Nėra ką pranešti.
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2026-03-05 - Stephane'as J.Patvirtintas pirkimas
5/5Puiku
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-11-09
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.



















