Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Carte Noire Espresso N°7 Classique on ajaloolise Espresso Classique'i segu Nespresso®-ühilduv kapsliversioon , mis on lipulaev Carte Noire alates 1990. aastatest. tootevaliku 100% Arabica , prantsuse stiilis keskmiselt tume röst – tumedam kui Euroopa keskmine, kuid vähem kui Napoli koolkonna oma (Kimbo, Bristot) –, et arendada välja täidlane ja tasakaalustatud profiil , mida hindavad intensiivse kohvi austajad ilma liigse kibeduseta.
Tassis (40 ml espressot) : tihe, keskmise kangusega sarapuupähkli värvi crema , täidlane keha, tumeda šokolaadi, magusate vürtside (kaneel, kardemon) ja röstitud pähklite (sarapuupähkel, mandel) signatuurnoodid . Märgatud, kuid hästi tasakaalustatud kibedus, integreeritud happesus ja kauakestev järelmaitse . See on ehe Prantsuse espresso – ümaram kui Itaalia ristretto, intensiivsem kui Americano.
Lavazza bränd alates 2016. aastast omandamine Carte Noire Lavazza grupi poolt – mis viidi lõpule 29. veebruaril 2016 Jacobs Douwe Egbertsilt (eelmine omanik Mondelēz International) 700–750 miljoni euro eest – tegi Carte Noire . Prantsusmaa jaemüügi juhtiva kohvibrändiRöstimine toimub endiselt Prantsusmaalajaloolises tehases Lavérune'is Montpellier' lähedal.
Masinate ühilduvus
30 kapsliga karp · Alumiiniumkapslid
Ühilduvad masinad:
Teile võivad meeldida ka Nespressoga ühilduvad kapslid
Korduma kippuvad küsimused
Millised Nespresso® masinad ühilduvad?
Kõik Nespresso® Original masinad – nii vanad kui ka uued põlvkonnad. Ühilduvate mudelite hulka kuuluvad: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, samuti Krups (Circolo, Pixie), Magimix (M100, M105, U, CitiZ, Pixie, ENLatti'L0, ja Dettis'0ima 355) versioonid. Alumiiniumkapsli formaat identne ametliku Nespresso® kapsliga.
⚠️ Ei ühildu Nespresso Vertuoga — Vertuo süsteem kasutab suuremaid, patenteeritud vöötkoodiga kapsleid. Vertuo puhul kasutage ametlikke Nespresso kaubamärgi kapsleid.
Erinevus Carte Noire Espresso Lungo N°6-ga?
Kaks Carte Noire Nespresso®-ga ühilduvat toodet pakuvad kahte täiendavat espressoprofiili:
- Klassikaline espresso nr 7 (käesolev võrdluskohv) – täidlane ja tasakaalustatud, intensiivsus 7/10, lühike ekstraktsioon 40 ml. Tumeda šokolaadi, vürtside ja röstitud kuivatatud puuviljade noodid. Prantsusepärase Itaalia espresso austajatele.
- Klassikaline Espresso Lungo nr 6 — tasakaalustatud ja mahe, intensiivsus 6/10, pikk ekstraktsioon 100–120 ml. Kollaste puuviljade, piimašokolaadi ja teravilja noodid. Pika prantsusepärase kohvi (kohvi koorega) austajatele.
Vali vastavalt oma tassi eelistusele: kange espresso (nr 7) või lungo/pikk kohv (nr 6).
Kas Carte Noire on tänapäeval ikka prantsuse või itaalia keel?
Mõlemad — Carte Noire on ametlikult Itaalia-Prantsuse kaubamärk alates 29. veebruarist2016. Täpsemalt:
- Algselt oli see Prantsuse bränd – asutas selle 1978. aastal René Monnier –, mis liikus läbi Jacobs Suchardi (1982), Kraft Foodsi ja seejärel Mondelēzi, enne kui see 2015. aastal Jacobs Douwe Egbertsi (JDE) alla liideti, mis tekkis Mondelēzi kohvide ja DE Master Blenders 1753 ühinemisest.
- Lavazza omandamine 2016. aastal – Itaalia kontsern Lavazza (Torino, asutatud 1895) omandas Carte Noire eest ~700 miljoni euro JDE-lt osana Euroopa konkurentsiametite sundmüügist pärast JDE loomist toimunud ühinemist.
- Röstimine on Prantsusmaal alles – ajalooline tehas Lavérune'is (Hérault's Montpellier' lähedal) toodab jätkuvalt kogu jaemüügivalikut. Carte Noire Säilitatakse
Tulemus: säilitatud Prantsuse asjatundlikkus, kapital ja rahvusvaheline strateegia Lavazza jaoks. Alates 2016. aastast Carte Noire olnud Prantsusmaa jaemüügis esikohal olev kohvibränd.
Ettevalmistussoovitused?
40 ml espressoprogramm (lühike vajutus) teie Nespresso® masinal – 5,5 g kapsli annus on selle mahu jaoks kalibreeritud. Ekstraheerimine 25–30 sekundit, masina temperatuur 90–92 °C, rõhk 19 baari (Nespresso® Original standard).
Ristretto (25 ml) valmistamiseks on masinatel, mis seda funktsiooni pakuvad (Pixie, Prodigio, Lattissima), saadaval lühike, isikupärastatud programm. Seejärel saavutab Arabica segu oma maksimaalse aromaatse kontsentratsiooni, mis on ideaalne söögikorra lõpuks.
Cappuccino/latte puhul imendub segu intensiivsusega 7 piima õigesti. Lattissima masinal või välise vahustajaga vala esmalt espresso ja seejärel kuum vahustatud piim (suhtega 1/3-2/3).
Väldi selle espressole optimeeritud nr 7 kapsli puhul lungo/pika kohvi programmi. Pikema kohvi jaoks vali Carte Noire Espresso Lungo nr 6.
Alumiiniumkapslite taaskasutus?
Kapslid on valmistatud 100% taaskasutatavast alumiiniumist. Kolm taaskasutusvõimalust:
- Kollane prügikonteiner (laiendatud prügikonteineri juhised) – enamik Prantsuse omavalitsusi aktsepteerib nüüd alumiiniumkapsleid kollases prügikastis (Citeo, laiendatud juhised alates 2022. aastast). Küsige oma kohalikust omavalitsusest.
- PointNespresso® – Nespresso® butiigid ja mõned pointvõtavad vastu kõigi kaubamärkide alumiiniumkapsleid (Nespresso® taaskasutuskett).
- poodi Cafemalin – me võtame teie kasutatud alumiiniumkapsleid vastu meie taaskasutuspartnerluse raames.
Kohvipaks — paki tuleb eraldada (kodune kompost või orgaanilised jäätmed). Ärge visake täis kapslit ära.
Kas see on säästlikum võrreldes ametlike Nespresso® kapslitega?
Jah, üldiselt odavam kapsli kohta kui ametlik Nespresso® kapsel samalt kaubamärgilt, pakkudes samaväärset aroomikvaliteeti. Carte Noire N°7 segu on positsioneeritud konkureerima Nespresso® Ristretto (intensiivsus 10), Roma (intensiivsus 8) ja Livanto (intensiivsus 6) kohviga. See pakub parimat hinna ja kvaliteedi suhet igapäevaseks kasutamiseks kodus või kontoris.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
