Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
Carte Noire yra pirmaujantis prancūzų kavos prekės ženklas, kurį 1978 m. įkūrė René Monnier, „Grand'Mère“ kavos įkūrėjas, o nuo 2016 m. vasario mėn. priklauso Italijos „Lavazza “ grupei. Grynos arabikos pradininkė Prancūzijoje išgarsėjo dėl juodos pakuotės ir reklamos „Kava vardu troškimas“.
„Professional“ linija yra „Ho.Re.Ca.“/ biuro versija, pagaminta iš neskaldytų pupelių. Aromatinė versija yra 100 % arabikos iš Pietų Amerikos, gaunamos iš „Rainforest Alliance“ sertifikuotų ūkių : vidutinio skrudinimo, 5 iš 10 intensyvumo, be kartumo ar stiprumo, būdingo mišiniui su robusta. Pozicionuojama kaip švelni ir subalansuota – švelnesnė nei itališki mišiniai.
Puodelyje: švelnus ir aromatingas espreso , šiek tiek rūgštokas, su lazdyno riešutų ir skrudintų grūdų natomis , taip pat tinkantis ilgesniam kavos gėrimui. Idealiai tinka po valgio, su pyragaičiu arba kavos pertraukėlei biure.
Jums taip pat gali patikti
Carte Noire espreso kava – intensyvios minkštos kapsulės, 100 % arabikos, 8 intensyvumo
Tirpi kava – Carte Noire Classic Professional 500g
Carte Noire Classic“ subalansuota kava – 100 % arabikos minkštos kapsulės, intensyvumas Nr. 5
Nespresso suderinama Carte Noire – Espresso n°9 Intense x 30 kapsulių
Dažnai užduodami klausimai
Carte Noire aromatinis ir subalansuotas – kaip išsirinkti?
Dvi „Ho.Re.Ca. Carte Noire nuorodos su skirtingais profiliais:
- Aromatingas (šis vynas) – 100 % arabikos, subtilus aromatas, lazdyno riešutų ir skrudintų dribsnių natos. Intensyvumas 5/10. Tikslas: kokybiškas biuras, arbatinė, tradicinis restoranas.
- Subalansuota (subalansuoto produkto lapas) – arabikos ir robustos mišinys, sodresnis skonis ir tankesnė puta. Intensyvumas 8/10. Tikslinė rinka: tradiciniai barai, didelio srauto restoranai.
Rinkitės „Aromatic“, jei norite subtilumo. Subalansuotą – sodresnio skonio espresui su itališku.
Ar Carte Noire yra prancūzų, ar italų prekės ženklas?
Carte Noire – tai prancūzų prekės ženklas , kurį 1978 m. Prancūzijos rinkai sukūrė René Monnier, „Grand'Mère“ kavos įkūrėjas. Jis buvo valdomas „Jacobs Suchard“, „Kraft“, o vėliau „Mondelēz“, o 2016 m. vasarį jį už maždaug 750 mln. eurų įsigijo Italijos grupė „Lavazza“ . Istorinėje gamykloje Lavérune (Hero provincijoje) vis dar skrudinama šio prekės ženklo malta kava, kavos kapsulės ir kavos kapsulės. Carte Noire išlieka subalansuota ir švelni prancūziška alternatyva tvirtesniems itališkiems mišiniams.
Kam tiksliai skirtas šis 1 kg maišas?
Tikslas: Kokybiškas biuras / arbatinė / tradicinis restoranas / viešbutis
- Kokybiškas biuras – profesionalios įmonės, agentūros, mažos įmonės, ieškančios švelnios, visuotinai vertinamos kavos.
- Arbatinė / vėlyvieji pusryčiai – prancūziškų pyragaičių ir „viennoiserie“ derinimas.
- Tradicinis restoranas – kavinė, kurioje galima pavalgyti po vakarienės, įvairūs prancūzų klientai.
- Viešbutis – švediškas stalas, kambarys.
- Mėgėjiškas buitinis prietaisas – automatinis, universalaus profilio, kuris patiks kiekvienam.
Suderinama su pienu ir kapučinu?
Padorus, bet ne tobulas . 100 % „Arabica Aromatic“ mišinys yra švelnesnis ir mažiau intensyvus nei „Robusta“ mišinys – jis prasiskverbia pro pašildytą pieną nesusmulkinamas, tačiau rezultatas vis tiek subtilesnis nei klasikinis itališkas espresas. Idealiai tinka švelniai prancūziškai latte arba kasdieniškam biuro kapučinui. Išraiškingesniems kapučino gėrimams rinkitės subalansuotą versiją (su „Robusta“) su klasikiniu skoniu. 1 kg talpos talpa leidžia nedvejojant siūlyti abu gėrimus.
Kaip laikyti 1 kg maišelį, kad jis išliktų šviežias?
1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje ir turi dujų išleidimo vožtuvą . Kol maišelis neatidarytas , jis gali būti laikomas iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius, kruopščiai užsandarinkite arba perkelkite į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites . 100 % arabikos mišinys yra ypač jautrus oksidacijai, todėl rekomenduojama jį greitai suvartoti arba padalyti į du sandarius maišelius.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie produktus
Naujausi atsiliepimai
"Labai gerai."
„Labai gerai“
"Gera kokybė"
- Nordin L.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gerai.
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2026-01-07 - Gerhardas W.Patvirtintas pirkimas
5/5Gera kokybė
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-12-01. - Nordin L.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gerai
Atsiliepimas, datuotas , po 2025-12-05 patirtos patirties
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
