Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
Carte Noire yra pirmaujantis prancūzų kavos prekės ženklas, kurį 1978 m. olandų grupė „Douwe Egberts“ (dabar „Jacobs Douwe Egberts“), o 2016 m. liepą jį įsigijo „Lavazza“ , siekdama sustiprinti italų grupės pozicijas Prancūzijos rinkoje. Jos istorinė pozicija: „ Prancūziškos kavos menas “, simbolizuojama garsiojo juodo puodelio ir jo ryšio su kino pasauliu.
„Professional“ linija – tai „Ho.Re.Ca.“/ biuro versija, pagaminta iš neskaldytų pupelių. „Aromatic“ variantas sudarytas iš 100 % įvairių kilmės vietų arabikos – vidutiniškai skrudintos, kad atsiskleistų natūralus aukštikalnių pupelių aromatinis subtilumas, be kartumo ar stiprumo, būdingo mišiniui su robusta. Šios kavos pupelės yra apvalios ir subalansuotos – prancūziško skonio, mažiau sodraus nei itališki mišiniai.
Taurėje: švelnus ir sodrus skonis su prinokusių vaisių (troškintų raudonųjų uogų, kepto obuolio) natomis, subalansuotas vidutinio stiprumo skonis su gėlių (baltųjų žiedų, lengvo jazmino) natomis ir saldus poskonis su švelnios kakavos natomis. Firminė prancūziška kava – ideali po valgio, su pyragaičiais arba atpalaiduojančiai kavos ir skaitymo akimirkai.
Jums taip pat gali patikti carte noire kavos pupelės
Carte Noire espreso kava – intensyvios minkštos kapsulės, 100 % arabikos, 8 intensyvumo
Tirpi kava – Carte Noire Classic Professional 500g
Nespresso suderinama Carte Noire – Espresso n°9 Intense x 30 kapsulių
„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg
Dažnai užduodami klausimai
Carte Noire aromatinis ir subalansuotas – kaip išsirinkti?
Dvi „Ho.Re.Ca. Carte Noire nuorodos su skirtingais profiliais:
- Aromatinis (šis vynas) – 100 % arabikos, subtilus aromatas, prinokusių vaisių / gėlių / saldžios kakavos natos. Intensyvumas 6/10. Tikslas: kokybiškas biuras, arbatinė, tradicinis restoranas.
- Subalansuota (#30189) – arabikos ir robustos mišinys, sodresnis skonis ir tankesnė puta. Didesnis intensyvumas. Tikslinė rinka: tradiciniai barai, didelio srauto restoranai.
Rinkitės „Aromatic“, jei norite subtilumo. Subalansuotą – sodresnio skonio espresui su itališku.
Ar Carte Noire yra prancūzų, ar italų prekės ženklas?
Carte Noire yra istoriškai – 1978 m. olandų grupė „Douwe Egberts“ specialiai Prancūzijos rinkai, pasižyminti 100 % prancūzišku identitetu ir pozicionavimu („ Prancūziškos kavos menas “, legendinės kino reklamos). 2016 m. liepos. prekės ženklą įsigijo italų grupė „Lavazza“ – jo prancūziška DNR ir pozicionavimas buvo išsaugoti, o skrudinimas ir tiekimo grandinė buvo integruoti į „Lavazza“ grupę. Prekės ženklas Prancūzijos rinkoje išlieka pozicionuojamas kaip švelni, apvali prancūziška alternatyva tvirtesniems itališkiems mišiniams.
Kam tiksliai skirtas šis 1 kg maišas?
Tikslas: Kokybiškas biuras / arbatinė / tradicinis restoranas / 3–4 žvaigždučių viešbutis :
- Kokybiškas biuras – profesionalios įmonės, agentūros, mažos įmonės, ieškančios švelnios, visuotinai vertinamos kavos.
- Arbatinė / vėlyvieji pusryčiai – prancūziškų pyragaičių ir „viennoiserie“ derinimas.
- Tradicinis restoranas – kavinė, kurioje galima pavalgyti po vakarienės, įvairūs prancūzų klientai.
- 3–4 žvaigždučių viešbutis – švediškas stalas, pusryčiai.
- Mėgėjiškas buitinis prietaisas – automatinis, universalaus profilio, kuris patiks kiekvienam.
Suderinama su pienu ir kapučinu?
Padorus, bet ne tobulas . 100 % „Arabica Aromatic“ mišinys yra švelnesnis ir mažiau intensyvus nei „Robusta“ mišinys – jis prasiskverbia pro pašildytą pieną nesusmulkinamas, tačiau rezultatas vis tiek subtilesnis nei klasikinis itališkas espresas. Idealiai tinka švelniai prancūziškai latte arba kasdieniškam biuro kapučinui. Išraiškingesniems kapučino gėrimams rinkitės subalansuotą versiją (su „Robusta“) su klasikiniu skoniu. 1 kg talpos talpa leidžia nedvejojant siūlyti abu gėrimus.
Kaip laikyti 1 kg maišelį, kad jis išliktų šviežias?
1 kg maišelis užsandarintas apsaugotoje atmosferoje ir turi dujų išleidimo vožtuvą . Kol maišelis neatidarytas , jis gali būti laikomas iki nurodytos geriausios iki datos (18–24 mėnesių). Laikyti kambario temperatūroje (18–22 °C), toliau nuo šviesos – nešaldyti. Atidarius, kruopščiai užsandarinkite arba perkelkite į sandarų, nepermatomą indą ir geriausia suvartoti per 3–4 savaites . 100 % arabikos mišinys yra ypač jautrus oksidacijai, todėl rekomenduojama jį greitai suvartoti arba padalyti į du sandarius maišelius.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Naujausi atsiliepimai
"Labai gerai."
„Labai gerai“
"Gera kokybė"
- Nordin L.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gerai.
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2026-01-07 - Gerhardas W.Patvirtintas pirkimas
5/5Gera kokybė
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-12-01. - Nordin L.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gerai
Atsiliepimas, datuotas , po 2025-12-05 patirtos patirties
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
