Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Kimbo Prestige a Kimbo termékcsalád (egy nápolyi pörkölő, amelyet 1963 -ban alapítottak a Rubino fivérek ) enyhébb és könnyebben elérhető változata . A nápolyi kávét híressé tevő testes keverékekkel ellentétben a Prestige 80% arabica és 20% robusta összetételre épül – az arabica babok ( dél-amerikai ) finomságot és aromát kölcsönöznek, míg a robusta ( ázsiai ) kis aránya elegendő a test és a krém biztosításához túlzott keserűség nélkül.
A csészében : kiegyensúlyozott és kerek eszpresszó sűrű , mogyorószínű krémmel , karamell, keksz, könnyű csokoládé jellegzetes jegyeivel és mogyorós lecsengéssel. Közepes test, visszafogott keserűség (4/10), finom savasság és a magas arabica aránynak köszönhetően hangsúlyos természetes édesség. Nagyon sokoldalú keverék : kiváló eszpresszóként, de filterkávéként, cappuccinoként és latteként is nagyon kellemes – tökéletes a mindennapi használatra.
A 3 kg-os kiszerelés az ideális köztes méret az egy kiszerelésű (próba/felfedező) és az XL 6 kg-os kiszerelés (intenzív vendéglátóipari felhasználásra) között. Méretre szabott: 5-15 alkalmazottat foglalkoztató kisebb irodák számára (kb. 3-4 hétre elegendő mennyiség), olyan otthonok számára, ahol az olasz eszpresszó szerelmesei rendszeresen fogyasztanak (átlagos háztartási felhasználásra körülbelül 2-3 hónapra elegendő mennyiség), valamint könnyű vendéglátóhelyek/szomszédsági bisztrók. Egy kisebb , 1 kg-os Prestige egy bevezető használatra, vagy egy 6 x 1 kg-os Prestige közepesen intenzív irodai használatra.
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Automata gabonagép
Integrált aprító (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco) — A Prestige nagyon engedékeny a beállításokat illetően
- Darál
- Közepes 5-6/10
- Dózis
- 7-9 g
- H°
- 92 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Espresso szűrőtartó
Karos/félautomata kávéfőző — A Prestige sima, kiegyensúlyozott eszpresszót készít
- Darál
- Finom
- Dózis
- 16-18 g dupla
- Tömörítés
- 15 kg
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Filteres kávéfőző
Csepegtetőszűrő gép (Moccamaster, Bonavita) vagy French Press dugattyús kávéfőző
- Darál
- Közepes vagy durva
- Hányados
- 60 g / liter
- H°
- 92-96 °C
- Idő
- 4-6 perc
Olasz kávéfőző (moka kanna)
Bialetti / Alessi 3-6 csésze – enyhe hőfokon megőrzi a Prestige puhaságát
- Darál
- Közepesen vékony
- Dózis
- Kosár tele
- H°
- Gyengéd melegség
- Idő
- 3-5 perc
Érdekelhetik még a Kimbo kávébabok
Gyakran Ismételt Kérdések
Mikor lesz újra elérhető ez a csomag?
Ez a termék jelenleg nem rendelhető. Kérjük, hagyja meg e-mail címét az „Értesítés” ezen az oldalon: amint újra elérhető lesz, értesítjük.
Eközben, ugyanebben a szellemben a Cafemalin : Prestige 1 kg-os egység, Armonico 3 × 1 kg (kiegyensúlyozott unokatestvér keverék 70/30), Delta Gold 500 g (enyhe portugál keveréknek megfelelő intenzitású).
Miért a 3 kg-os formátumot válassza az 1 kg-os vagy a 6 kg-os helyett?
A 3 kg-os formátum az ideális kompromisszum a következők között:
- 1 kg-os kiszerelés – tökéletes felfedezéséhez , de korlátozott a hozam (~143 csésze) és a kilónkénti ár is kedvezőtlenebb.
- 3 × 1 kg (ez a csomag) — kis irodai / intenzív otthonihasználatra, üzemidő ~3-4 hét irodai használatra, ~2-3 hónap otthoni használatra, térfogatmegtakarítás, 3 külön-külön lezárt tasak a frissesség megőrzése érdekében.
- 6 × 1 kg — Ho.Re.Ca. / közepesen intenzív irodai kiszerelés, a legjobb ár kilónként, de rendszeres fogyasztást igényel a minőségmegőrzési idő túllépésének elkerülése érdekében.
A 3 kg-os méret az alapértelmezett választás , ha rendszeresen, de nem túl nagy mennyiségben fogyasztod.
Alkalmas a Kimbo Prestige kis háztartási kávéfőzőkhöz?
Igen, abszolút. A Prestige keverék nagyon jól alkalmazkodik a gép beállításaihoz, és jól teljesít mindenféle automata kávéfőzővel : Philips (LatteGo, 2200-5500), De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco és Siemens EQ. Állítsa az őrlési finomságot közepesre (5-6/10), az adagot pedig 7-9 g-ra a kiegyensúlyozott, erős eszpresszóhoz. A magas arabica-tartalom (80%) miatt a Prestige tolerálja a kisebb eltéréseket – ideális otthoni használatra barista beállítások nélkül.
Különbség Prestige vs Extra Cream vs Cremoso vs Armonico?
A Kimbo teljes kávébab választéka különböző intenzitásban és aromaprofilokban :
- Prestige (ez a keverék) – intenzitás 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, közepes pörkölésű, sima és kellemes, karamell/keksz/mogyoró.
- Armonico — 7/10 intenzitású, 70/30 Arabica-Robusta, kiegyensúlyozott gyümölcs/karamell/nádcukor ízvilág, automatából/irodából értékesítve.
- Cremoso – intenzitás 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, sima csokoládé/mogyoró krém.
- Extra krém – intenzitás 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, sötét pörkölésű intenzív csokoládé/fahéj/bors.
Prestige = alapértelmezett választás első Kimbo vásárláshoz, vagy azoknak, akik túl erősnek találják az Extra Cream-et.
Hány csészényit lehet kapni egy Prestige 3 x 1 kg-os kiszerelésből?
A hozam a csészénkénti adagtól és a módszertől függ :
- Erős eszpresszó (7 g/csésze) : ~428 eszpresszó csomagonként.
- Normál eszpresszó (9 g/csésze) : ~333 csésze.
- Filteres kávéfőző (60 g/l) : ~250 csésze (200 ml).
- Olasz mokka : ~200 csésze 100 ml.
Kis irodai használatra (20 csésze/nap) egy 3 kg-os kiszerelés körülbelül 3 hétre elegendő . Otthoni használatra (4 csésze/nap) a készlet körülbelül 3-4 hónapra elegendő .
Hogyan kell tárolni a nyitott és zárt zacskókat?
Minden 1 kg-os Kimbo Prestige zacskó védett atmoszférában (nitrogén) lezárt és gáztalanító szeleppel van ellátva . Amíg a zacskó bontatlanul marad, a feltüntetett minőségmegőrzési időn belül (általában a pörköléstől számított 12-18 hónapig), szobahőmérsékleten (18-22°C), fénytől, hőtől és nedvességtől védve tárolandó . Felbontás után : a zacskót gondosan zárja vissza a Kimbo hőzáras szalaggal , vagy tegye át a tartalmát egy légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe . Az optimális íz érdekében ideális esetben 3-4 héten belül fogyassza el . A hűtést feltétlenül kerülje (páratartalom + szagok elnyelése).
Ellenőrzött vélemények ügyfeleinktől
Legutóbbi vélemények
"Nagyszerű kávé megfizethető áron, nagyon ajánlom, és az is nagyon kedves gesztus volt, hogy egy kis ajándékot is kaptam a csomagomban."
- Névtelen A.Ellenőrzött vásárlás
5/5Nagyszerű kávé megfizethető áron, nagyon ajánlom, és az is kedves gesztus volt, hogy egy kis ajándékot találtam a csomagomban
én kelt értékelés , egy 2024.08.18-án történt tapasztalatot követően
Egyetlen értékelés sem felel meg ennek a szűrőnek.
Hogyan gyűjtik ezeket a véleményeket?
- Csak azokat a vásárlókat hívjuk meg e-mailben, akik Cafemalin rendeltek, hogy a rendelés kézhezvétele után véleményt írjanak.
- A gyűjtést, moderálást és közzétételt a Verified Reviews (Skeepers) biztosítja , amely egy független, megbízható, harmadik fél által tanúsított AFNOR NF Service – Review Management , az NF ISO 20488 szabványnak megfelelően .
- Alapértelmezés szerint minden közzétett értékelés megjelenik, értékelésüktől függetlenül, a legújabbtól a legrégebbiig. Cafemalin nem tudja módosítani vagy törölni ezeket, de nyilvánosan válaszolhat rájuk.
- Tekintse meg Cafemalin Ellenőrzött Vélemények tanúsítványát.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
