![d körhinta klasszikus @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Gran Espresso a Lavazza professzionális kínálatának egyik keveréke, testes és markáns ízzel , kiegyensúlyozott profillal . Közép-Amerikából származó Arabica és Dél-Ázsiából származó Robusta babokat – a forgalmazó Lavazza szerint túlnyomórészt Robustát – ötvöz közepes pörkölésű formában .
A csészében: kakaó és fekete bors, telt test és gazdag krém. A Lavazza eszpresszóhoz, az erős kávé szerelmeseinek ajánlja.
A 30 x 1 kg-os zsákos kiszerelés nagy fogyasztású bárok, éttermek és szállodák számára készült.
Gyakran együtt vásárolják
Lavazza Mandulás Kakaó – 500 csokoládé – Egyenként csomagolva
Lavazza Crema & Aroma Expert kávébabok – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kávébabok
Super Crema kávébabok – 1 kg – Lavazza
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a 30 kg-os és a 20 kg-os Gran Espresso között?
A kávé, az arabica és robusta, a pörkölés módja és az aromajegyek (kakaó, fekete bors, fűszerek) pontosan ugyanazok. Az egyetlen különbség a csomagolás formátuma – 30 x 1 kg-os zsák vs. 20 x 1 kg-os zsák. Válasszon a mennyiség szerint:
- Gran Espresso 30 kg (ez a cikkszám) — Nagy mennyiségű CHR, 2-3 hónapos üzemidő.
- Gran Espresso 20 kg — Közepes méretű CHR, 1-2 hónap üzemidő.
Gran Espresso vs. Super Crema — hogyan válasszunk 30 kg-os kiszerelésben?
Ez a két jellegzetes Lavazza CHR keverék, eltérő pozicionálással:
- Gran Espresso 30 kg (ez a típus) — testesebb, kakaó és fekete bors jegyekkel. Az igazi klasszikus olasz eszpresszó. Rövid eszpresszóként.
- Super Crema 30 kg — enyhébb, mézes és pörkölt mogyorós jegyekkel, 7/10 intenzitás. Sokoldalú keverék, kiváló eszpresszóhoz és tejalapú italokhoz.
Kinek szánták pontosan ezt a 30 kg-os csomagot?
Célpiac : Nagy volumenű, intenzív olasz eszpresszó fogyasztók (szállodák, éttermek és kávézók) .
- Nagy forgalmú olasz bár – több intézmény, amelyek autentikusságot követelnek meg a vendégektől.
- Olasz étteremlánc – minden helyszínen egységes választék, olasz konyha.
- 4-5 csillagos szálloda — társalgó, bár, vacsora utáni eszpresszó szolgáltatás.
- Céges étkezde több mint 100 alkalmazott számára – olyan vendégek számára, akik szeretik az erős kávét.
- Rendezvénycatering — jellegzetes olasz eszpresszó.
Becsült hozam ~4285 eszpresszó standard 7 g-os adaggal.
Tej alapú italokkal kompatibilis, vagy csak eszpresszóval?
A Gran Espresso tejalapú italokban is jól működik, de intenzív profilja leginkább egy erős eszpresszóban vagy ristrettóban. Cappuccinoban vagy latte-ben a kakaó és a fűszeres jegyek érezhetők maradnak, de a keserűség hangsúlyosabb lehet, mint egy enyhébb keveréknél. Ha az étlapon sok tejalapú ital szerepel, válassza a Super Crema 30 kg-ot (sokoldalúbb). Egy olyan étlapon, ahol főként eszpresszót kínálnak, a Gran Espresso továbbra is az etalon az autentikus olasz kávéhoz.
Hogyan kell tárolni a 30 x 1 kg-os zacskókat a frissesség megőrzése érdekében?
Minden 1 kg-os zsák védett atmoszférában (nitrogén) lezárt és gáztalanító szeleppel van ellátva . Amíg a zsák bontatlanul marad , a zsákon feltüntetett dátumig eltartható. A bontatlan zsákokat szobahőmérsékleten (18-22°C), fénytől védve tárolja – ne tegye hűtőszekrénybe. Felbontás után gondosan zárja vissza, vagy tegye át a tartalmát egy légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe , és ideális esetben fogyassza el 3-4 héten belül . 30 kg-os vendéglátás (szállodák, éttermek és kávézók) esetén a fogyasztási arányt ennek megfelelően módosítsa : 1 kinyitott zsák = 1 kész zsák, maximum 3-4 héten belül.
Ellenőrzött termékértékelések ügyfeleinktől
Légy az első, aki véleményt ír erről a termékről – a visszajelzésed segít nekünk a fejlesztésben.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
