Lavazza Super Crema kávébabok 30 kg — 30 × 1 kg

A kávé, az arabica és robusta, a közepes pörkölésű, a kávéjegyek (méz, pörkölt mogyoró, barna cukor) és a krém pontosan ugyanaz. Az egyetlen különbség a csomagolás formátuma – 30 x 1 kg-os zsák vs. 20 x 1 kg-os zsák. Válasszon igényei szerint.

• Super Crema 30 kg (ez a cikkszám) — Nagy mennyiségű CHR, 2-3 hónapos üzemidő, éttermi 50+ fedél.
• Super Crema 20 kg — Közepes méretű vendéglátóhely, 1-2 hónapos üzemidő, 20-50 fedéllel rendelkező étterem.

A 30 kg-os formátum gyakran továbbra is a legköltséghatékonyabb kilónként, de kellően gyors készletforgást a pohárban lévő frissesség megőrzése érdekében – legalább ~1 1 kg-os zacskót kell elfogyasztani 3-4 hetente.

A Lavazza a Super Cremát markáns profilú , közepes testű kávéként írja le , mézes, pörkölt mogyorós és barna cukoros jegyekkel , gazdag eszpresszó crema előállításával . Dél-Amerikából és Ázsiából származó, közepesen pörkölött Arabica és Robusta kávébabok keveréke; a robusta tartalom hozzájárul a crema stabilitásához.

Célcsoport: Nagy forgalmú vendéglátóipar és nagyvállalatok

• Nagy forgalmú étterem — brasserie, több mint 50 férőhelyes étterem, ebéd- és vacsorafelszolgálással.
• 4-5 csillagos szálloda — svédasztalos reggeli, lounge bár, szobaszerviz, bankett-szolgáltatás.
• Kávézó- vagy étteremlánc – több intézményből álló hálózat, ahol az ételek egységesek az összes helyszínen.
• Céges étkezde több mint 100 alkalmazott számára – nagy kapacitású gép, folyamatos áramlás.
• Catering / rendezvényszervezés – nagy mennyiségben is következetes keverék.

Becsült hozam ~4285 eszpresszó standard 7 g-os adaggal.

A Lavazza 3 különleges kávékeveréket kínál XXL formátumban a vendéglátóipar számára:

• Super Crema 30 kg (ez a termékcikk) — sokoldalú, mézes és pörkölt mogyorós jegyekkel, gazdag krémmel, 7/10-es intenzitású.
• Gran Espresso 30 kg — testesebb, kakaó és fekete bors jegyekkel.
• Crema e Aroma Blue Line 30 kg — tejszín + aromák egyensúlya, enyhébb, tejcsokoládé/mogyoró jegyekkel.

Válassza a Super Cremát, ha a legjobb kompromisszumot keresi a crema és a sokoldalúság között – ideális olyan intézmények számára, amelyek eszpresszót és tejes italokat is felszolgálnak.

Minden 1 kg-os zsák védett atmoszférában (nitrogén) lezárt és gáztalanító szeleppel van ellátva . Amíg a zacskó bontatlanul marad, a zacskón feltüntetett dátumig eltartható . A bontatlan zacskókat szobahőmérsékleten (18-22°C), fénytől, hőforrástól és páratartalomtól távol tárolja – ne hűtőszekrényben. Felbontás után gondosan zárja vissza, vagy tegye át a tartalmát egy légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe , és ideális esetben fogyassza el 3-4 héten belül . Vendéglátóiparban (szállodák, éttermek és kávézók) történő felhasználás esetén a fogyasztási arányt ennek megfelelően állítsa be : ideális esetben egy kinyitott 1 kg-os zacskót legfeljebb 3-4 héten belül el kell használni.