![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Ízjegyek és ízprofil
Intenzitás
Aromajegyek
Ízprofil
A Gran Espresso a Lavazza professzionális termékcsaládjába tartozó keverék, testes, markáns ízzel és kiegyensúlyozott ízprofillal. Közép-amerikai Arabica és dél-ázsiai Robusta kávékból áll, a Lavazza forgalmazója szerint Robusta-túlsúllyal, közepes pörköléssel.
A csészében: kakaós és fekete borsos jegyek, telt test és gazdag crema. A Lavazza eszpresszó készítésére szánja, a testes kávé kedvelőinek.
A 6 darab, egyenként 1 kg-os tasakból álló csomag bárok, éttermek és irodák számára megfelelő.
Takarítson meg csomagajánlatainkkal
Ez a termék nagyobb kiszerelésben is kapható — akár −11% az egyenként vásárolt tasakokhoz képest.
Gyakori kérdések
6 kg-os és 3 kg-os csomag vagy 1 kg-os egyedi tasak — hogyan válasszon?
A keverék és az aromaprofil teljesen azonos a 3 kiszerelésben. Válasszon a fogyasztása alapján:
- Gran Espresso 1 kg — kipróbáláshoz / kis fogyasztású irodába, 1–2 hétre elegendő.
- Gran Espresso 3 kg — független bárba / nagy fogyasztású irodába, 2–3 hétre elegendő.
- Gran Espresso 6 kg (ez a termék) — közepes méretű olasz bárba / trattoriába, 4–6 hétre elegendő.
Gran Espresso vagy Super Crema — hogyan válasszon?
Ez a Lavazza 2 jellegzetes vendéglátóipari keveréke, eltérő pozicionálással:
- Gran Espresso (ez a termék) — testesebb, kakaós és fekete borsos jegyekkel. Az igazi, klasszikus olasz eszpresszó. Rövid eszpresszóként a legjobb.
- Super Crema 6 kg — lágyabb, mézes és pörkölt mogyorós jegyekkel, intenzitás: 7/10. Kiváló eszpresszóként és tejes italokhoz egyaránt.
Pontosan kinek ajánlott ez a 6 kg-os csomag?
Célcsoport: olasz bárok / olasz éttermek / szállodák:
- Környékbeli olasz bár — a pultnál fogyasztott rövid eszpresszót kedvelő vendégkör.
- Olasz étterem / trattoria — az olasz konyhához illő keverék, étkezés utáni kávéhoz.
- 3–4 csillagos szálloda — svédasztalos reggeli, társalgó, szobaszerviz.
- Pizzéria / olasz söröző-étterem — tökéletes választás étkezés utáni eszpresszóhoz.
Becsült kihozatal: ~857 eszpresszó, a szokásos 7 g adaggal.
Tejes italokhoz is használható, vagy csak eszpresszóhoz?
A Gran Espresso keverék tejes italokhoz is használható, de intenzív ízprofilja rövid eszpresszóként vagy ristrettóként érvényesül a legjobban. Cappuccinóban vagy lattéban a kakaós és fűszeres jegyek továbbra is érezhetők, de a keserűség hangsúlyosabb lehet, mint egy lágyabb keveréknél. Ha az Ön itallapján sok tejes ital szerepel, válassza inkább a Super Crema 6 kg kiszerelést (sokoldalúbb). A főként eszpresszóra épülő itallapok esetében a Gran Espresso keverék továbbra is a mérvadó választás az autentikus olasz ízvilághoz.
Hogyan tárolja a 6 darab 1 kg-os tasakot a frissesség megőrzéséhez?
Minden 1 kg-os tasak védőgázas csomagolásban van lezárva (nitrogén), és gázkieresztő szeleppel rendelkezik. Amíg a tasak eredeti, bontatlan állapotban van, a rajta feltüntetett időpontig eltartható. A bontatlan tasakokat szobahőmérsékleten (18–22 °C), fénytől védve tárolja — ne hűtőszekrényben. Felbontás után gondosan zárja vissza a tasakot, vagy töltse át a tartalmát egy fényt át nem eresztő, légmentesen záródó tárolóüvegbe, és lehetőleg 3–4 héten belül fogyassza el.
Vásárlóink ellenőrzött termékértékelései
Értékelje elsőként ezt a terméket — visszajelzése segít nekünk a fejlődésben.
Minden közzétett véleményt az Avis Vérifiés gyűjt és ellenőriz, amely az AFNOR által az NF ISO 20488 szabvány szerint tanúsított, független, megbízható harmadik fél. Tanúsítvány megtekintése.
