![d körhinta klasszikus @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Gran Espresso a Lavazza professzionális kínálatának egyik keveréke, testes és markáns ízzel , kiegyensúlyozott profillal . Közép-Amerikából származó Arabica és Dél-Ázsiából származó Robusta babokat – a forgalmazó Lavazza szerint túlnyomórészt Robustát – ötvöz közepes pörkölésű formában .
A csészében: kakaó és fekete bors, telt test és gazdag krém. A Lavazza eszpresszóhoz, az erős kávé szerelmeseinek ajánlja.
A 20 x 1 kg-os zsákos kiszerelés nagy fogyasztású bárok, éttermek és szállodák számára készült.
Spóroljon pénzt csomagjainkkal
Ez a termék nagyobb méretben is kapható — −11% az egyenként vásárolt tasakokhoz képest.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a 20 kg-os Gran Espresso és a 30 kg-os formátum között?
A kávé, az arabica és robusta, a pörkölés módja és az aromajegyek (kakaó, fekete bors, fűszerek) pontosan ugyanazok. Az egyetlen különbség a csomagolás formátuma – 20 x 1 kg-os zsák vs. 30 x 1 kg-os zsák. Válasszon a mennyiség szerint:
- Gran Espresso 20 kg (ez a cikkszám) — Közepes CHR, 1-2 hónap üzemidő.
- Gran Espresso 30 kg — Nagy mennyiségű CHR, 2-3 hónapos üzemidő.
Gran Espresso vs. Super Crema – hogyan válasszunk?
Ez a két jellegzetes Lavazza CHR keverék, eltérő pozicionálással:
- Gran Espresso (ez a referencia) – testesebb, kakaó és fekete bors jegyekkel. Az igazi klasszikus olasz eszpresszó. Rövid eszpresszóként, tejalapú italokban kevésbé sokoldalúan felhasználható.
- Super Crema 20 kg — enyhébb ízű, mézes és pörkölt mogyorós jegyekkel, 7/10 intenzitású. Sokoldalú keverék, kiváló eszpresszóhoz és tejalapú italokhoz (cappuccino, latte).
Válassza a Gran Espressót, ha ügyfelei erős, hosszan tartó olasz eszpresszót szeretnének. Ha a sokoldalúságra vágyik, válassza a Super Cremát.
Kinek is szól pontosan ez a 20 kg-os csomag?
Célközönség: Átlagos szállodai, éttermi és vendéglátóipari (HORECA) vásárló, aki élvezi az intenzív olasz eszpresszót .
- Környékbeli olasz bár/kávézó – olyan vendégek, akik élvezik az erős eszpresszót a pultnál.
- Olasz étterem / trattoria – összhangban a konyhával (étkezés végén fogyasztott kávé).
- 3-4 csillagos szálloda — társalgó, szobaszervizes eszpresszó.
- Céges étkezde 50-100 alkalmazott számára – olyan vendégek számára, akik szeretik az erős kávét.
Becsült hozam ~2857 eszpresszó standard 7 g-os adaggal.
Tej alapú italokkal kompatibilis, vagy csak eszpresszóval?
A Gran Espresso tejalapú italokban is jól működik, de intenzív profilja legjobban egy rövid eszpresszóban vagy ristrettóban. Cappuccinóban vagy lattében a kakaó és a fűszeres jegyek érezhetők maradnak, de a keserűség hangsúlyosabb lehet, mint egy enyhébb keveréknél. Ha az étlapon sok tejalapú ital szerepel, válassza a Super Crema 20 kg-ot (enyhébb, mézes és mogyorós jegyekkel, amelyek kiegészítik a tejet). Egy elsősorban eszpresszót tartalmazó étlapon a Gran Espresso továbbra is az autentikus olasz kávé etalonja.
Hogyan kell tárolni a 20 x 1 kg-os zacskókat a frissesség megőrzése érdekében?
Minden 1 kg-os zacskó védett atmoszférában (nitrogén) lezárt és gáztalanító szeleppel van ellátva . Amíg a zacskó bontatlanul marad , a zacskón feltüntetett dátumig eltartható. A bontatlan zacskókat szobahőmérsékleten (18-22°C), fénytől védve tárolja – ne tegye hűtőszekrénybe. Felbontás után a zacskót gondosan zárja vissza, vagy tegye át a tartalmát egy légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe , és ideális esetben fogyassza el 3-4 héten belül az optimális kinyerés érdekében.
Ellenőrzött termékértékelések ügyfeleinktől
Légy az első, aki véleményt ír erről a termékről – a visszajelzésed segít nekünk a fejlesztésben.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
