![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Značajke
Upotreba i kompatibilnost
Tradicionalni talijanski cappuccino poslužuje se u šalici od 150–180 ml — šalica marke Lavazza od 160 ml odgovara tom standardiziranom formatu talijanskih barova. Klasičan sastav: 1/3 espressa 40 ml + 1/3 toplog mlijeka 60 ml + 1/3 mliječne pjene 60 ml. Espresso mora ostati vidljiv na dnu, a pjena mora malo prelaziti rub — posuda od 160 ml omogućuje tu karakterističnu okomitu strukturu.
Materijal: vrhunski porculan marke Lavazza — gust, toplinski stabilan, može se prethodno zagrijati u uređaju za pranje šalica ili vrućom vodom prije posluživanja. Porculan bolje zadržava toplinu od kartonske čaše ili tanke staklene šalice, čime osigurava optimalan doživljaj okusa tijekom 3–5 min uživanja u napitku.
Talijanski dizajn, pročišćen i s prepoznatljivim potpisom marke Lavazza — stožasta unutarnja krivulja optimizirana za vizualno isticanje slojeva (espresso, mlijeko, pjena), ergonomska ručka. Komplet od 6 kom. — savršen za posluživanje u baru ili kafiću. Napomena: odgovarajući tanjurići dostupni su zasebno — za potpunu uslugu pogledajte tanjuriće Lavazza Cappuccino x6 (#60464).
Prikladno za: talijanski cappuccino od 150–180 ml, kratki latte macchiato, vruću čokoladu posluženu u baru
Često se kupuje zajedno
Šećer u štapićima Saint Louis 4 g – 500 kom.
Šećer u štapićima Lavazza, 4 g. × 200
Filtar Aqua aroma Crema za aparat LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Kava u zrnu Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Česta pitanja
Zašto 160 ml — standard talijanskih kafića?
Zapremnina od 160 ml standardni je format u talijanskim barovima za klasični cappuccino. Nepisano, ali općeprihvaćeno pravilo u Italiji:
- 150 ml — kratki/gusti cappuccino, Rim i jug Italije.
- 160 ml — standardni barski cappuccino, većina regija.
- 180 ml — cappuccino veće zapremnine, Milano i sjever.
- 200 ml+ — latte macchiato ili caffè latte — prelazi okvire tradicionalne definicije cappuccina.
Šalica marke Lavazza od 160 ml stoga odgovara najraširenijem dogovorenom standardu talijanskih barova — savršena ravnoteža između gustoće espressa, punoće mlijeka i volumena pjene.
Idealan sastav cappuccina?
Talijanski standard 1/3 · 1/3 · 1/3:
- Ekstrahirani espresso 25–40 ml — intenzivna aromatična baza. Ekstrakcija 25–30 s, fino mljevenje.
- Toplo mlijeko 50–70 ml — zagrijano parnom mlaznicom na 60–65 °C (nikada više, inače poprima zagorjeli mliječni okus).
- Mliječna pjena 50–70 ml — tekstura baršunaste mikropjene, a ne pjena s „velikim mjehurićima”.
Tehnika latte art: ulijevajte zapjenjeno mlijeko u koncentričnim krugovima kako biste oblikovali rozetu, srce ili tulipan. Šalica od 160 ml savršeno je prilagođena osnovnim uzorcima (rozeta, srce).
Prikladne za perilicu posuđa i mikrovalnu pećnicu?
Da, za oboje:
- Perilica posuđa — vrhunski porculan bez problema podnosi standardne programe (60–70 °C). Izbjegavajte programe s vrlo visokim temperaturama (> 75 °C), koji dugoročno mogu umanjiti sjaj glazure.
- Mikrovalna pećnica — prikladno za brzo podgrijavanje ohlađenog cappuccina (npr. 20–30 s). Oprez: porculan može postati vrlo vruć — upotrijebite kuhinjsku rukavicu.
- Prethodno zagrijavanje šalice — prije posluživanja isperite vrućom vodom ili zagrijavajte 5 s u mikrovalnoj pećnici kako biste očuvali temperaturu kave (savjet iz talijanskih barova).
Odgovarajući tanjurići?
Da, prodaju se zasebno — tanjurići Lavazza Cappuccino (#60464) čine komplet odgovarajućih porculanskih tanjurića od 6 kom., posebno osmišljenih za šalice od 160 ml iz ovog proizvoda. Dizajn s prepoznatljivim potpisom marke Lavazza. Za potpuni servis za broj osoba: 6, naručite zajedno proizvode u količini od 2 kom.
Drugi formati šalica Lavazza?
Naša ponuda porculanskog posuđa Lavazza:
- Espresso 70 ml x12 — šalice za tradicionalni talijanski espresso. Pogledajte komplet #60407.
- Tanjurići za espresso 70 ml x12 — Pogledajte komplet #60429.
- Cappuccino 160 ml x6 — ovaj proizvod.
- Tanjurići za cappuccino, 6 kom. — Pogledajte komplet #60464.
Za posluživanje napitka latte XL od 240 ml trenutačno nije dostupan porculan marke Lavazza; upotrijebite kartonske čaše od 24 cl za van ili čaše od kaljenog stakla dostupne u trgovinama.
Podrijetlo i kvaliteta porculana marke Lavazza?
Talijansko podrijetlo — posuđe marke Lavazza proizvode partnerske talijanske manufakture prema specifikacijama kvalitete marke Lavazza (dizajn, dimenzijske tolerancije, toplinska i mehanička otpornost). Vrhunski porculan gušći je od standardnog porculana: 2,4–2,5 g/cm³ u usporedbi s 2,2 za osnovnu klasu. Otpornost na toplinske šokove (hladno/toplo) i ogrebotine od metalnog pribora za jelo iznadprosječna je. Očekivani vijek trajanja pri upotrebi u baru ili kafiću: ~5–8 god. pri intenzivnoj upotrebi, ~15–20 god. pri kućnoj upotrebi ili posluživanju bruncha.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
