![d vrtuljak klasik @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Značajke
Upotreba i kompatibilnost
Tradicionalni talijanski cappuccino poslužuje se u od 150-180 mL - Lavazza od 160 mL pridržava se ove standardne veličine talijanskog bara. Klasični sastav: 1/3 espressa (40 mL) + 1/3 vrućeg mlijeka (60 mL) + 1/3 mliječne pjene (60 mL). Espresso bi trebao ostati vidljiv na dnu, a pjena bi trebala lagano prelijevati rub - šalica od 160 mL omogućuje ovu karakterističnu vertikalnu strukturu.
Lavazza vrhunski porculanski materijal — gust, termički stabilan, može se zagrijati u grijaču za šalice ili vrućom vodom prije posluživanja. Porculan zadržava toplinu otprilike 30% dulje od papirnate šalice ili tanke staklene šalice, osiguravajući optimalno iskustvo okusa 3-5 minuta .
Lavazza prepoznatljiv elegantni talijanski dizajn — optimizirana konusna unutarnja krivulja za vizualno izdvajanje slojeva (espresso, mlijeko, pjena), ergonomska ručka. Set od 6 — savršeno za posluživanje u baru/kafiću. Napomena : Odgovarajući tanjurići dostupni su zasebno — pogledajte Lavazza Cappuccino tanjurići x6 (#60464) za kompletan set.
Kompatibilnost: Talijanski cappuccino 150-180 ml, kratki latte macchiato, vruća čokolada poslužena u baru
Često kupuju zajedno
Saint Louis 4g kocke šećera x500
Lavazza šećerne kuglice 4 g x200
Filter za kremu Aqua Aroma za aparat LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Lavazza Crema & Aroma Expert zrna kave – 1 kg
Često postavljana pitanja
Zašto 160 ml — talijanski standard za barove?
160 ml je standardna talijanska za klasični cappuccino. Nepisani, ali univerzalni standard u Italiji:
- 150 ml — kratki/gusti, Rim i južna Italija.
- 160 ml — standardna pločica, većina regija.
- 180 ml — obilje cappuccina , Milano i sjever.
- 200 mL+ — latte macchiato ili caffè latte — premašuje tradicionalnu definiciju cappuccina.
Lavazza šalica od 160 ml stoga poštuje najčešći talijanski konsenzus u baru - savršenu ravnotežu između gustoće espressa, punoće mlijeka i volumena pjene
Koji su idealni sastojci za cappuccino?
Talijanski standard 1/3 · 1/3 · 1/3 :
- Ekstrakt espressa 25-40 mL — intenzivna aromatična baza. Ekstrakcija 25-30 sekundi, fino mljevenje.
- Vruće mlijeko 50-70 mL — zagrijano 60-65 °C pomoću mlaznicom za paru (nikada više, inače će imati zagoreni okus, okus laktoze).
- Mliječna pjena 50-70 mL — mikropjenasta tekstura baršuna, ne pjena s "velikim mjehurićima".
Tehnika latte arta : ulijte pjenušavo mlijeko u koncentrični prsten kako biste stvorili rozetu, srce ili tulipan. Šalica od 160 ml savršeno je prikladna za osnovne dizajne (rozeta, srce).
Može li se prati u perilici posuđa i mikrovalnoj pećnici?
Da za oboje :
- Može se prati u perilici posuđa — vrhunski porculan bez problema podnosi standardne cikluse (60-70 °C). Izbjegavajte cikluse s vrlo visokim temperaturama (>75 °C) koji s vremenom mogu izblijedjeti caklinu.
- u mikrovalnoj pećnici - pogodno za brzo zagrijavanje ohlađenog cappuccina (npr. 20-30 sekundi). Oprez : porculan se može jako zagrijati - koristite rukavicu za pećnicu.
- Zagrijte šalicu — isperite vrućom vodom ili zagrijte u mikrovalnoj pećnici 5 sekundi prije posluživanja kako biste sačuvali temperaturu kave (talijanski savjet za bar).
Odgovarajući tanjurići?
Da, prodaju se zasebno — Lavazza Cappuccino tanjurići (#60464) su set od 6 odgovarajućih porculanskih tanjurića, posebno dizajniranih za šalice od 160 ml ovog proizvoda. Prepoznatljiv Lavazza dizajn. Za potpunu uslugu za 6 osoba, naručite oba proizvoda zajedno.
Druge veličine Lavazza šalica?
Naš Lavazza porculanskog posuđa :
- Espresso 70 ml x12 — tradicionalne talijanske šalice za espresso. Pogledajte lot #60407.
- Tanjurići za espresso 70 ml x12 — Vidi lot #60429.
- Cappuccino 160 ml x6 — ovaj proizvod.
- Tanjurići za cappuccino x6 — Vidi lot #60464.
Za XL latte od 240 ml = trenutno nema Lavazza porculana, koristite kartonske čaše za van od 24 cl ili komercijalno dostupne čaše od kaljenog stakla.
Podrijetlo i kvaliteta Lavazza porculana?
Proizvedeno u Italiji — Lavazza posuđe proizvode partnerski talijanski proizvođači u skladu s Lavazzinim specifikacijama kvalitete (dizajn, dimenzijske tolerancije, toplinska i mehanička otpornost). Premium porculan je gušći od standardnog porculana: 2,4-2,5 g/cm³ u odnosu na 2,2 g/cm³ za porculan početne razine. Nudi iznadprosječnu otpornost na toplinske udare (toplinski/hladni udari) i ogrebotine od metalnog pribora za jelo . Očekivani vijek trajanja u baru/kafiću: ~5-8 godina uz intenzivnu upotrebu, ~15-20 godina u kućnoj/brunch upotrebi.
Provjerene recenzije proizvoda od naših kupaca
Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
