![d vrtuljak klasik @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Značajke
Upotreba i kompatibilnost
Lavazza tanjurić za espresso savršen je dodatak Lavazza Espresso šalicama od 70 ml x 12 (#60407) za potpunu talijansku barsku uslugu. Koordinirani talijanski dizajn: isti vrhunski porculan, ista decentna glazura, isti diskretan Lavazza logotip . Precizna krivulja spajanja - šalica za espresso sigurno stoji.
Format talijanskog espressa — tradicionalni talijanski espresso poslužuje se u od 60-70 ml s ekstrakcijom od 25-35 ml, ostavljajući kremu i paru. Tanjurić je promjera otprilike 11-12 cm — standardna veličina talijanskog bara.
Funkcije tanjurića u posluživanju espressa :
- Higijenska podrška — izolira vruću šalicu od pladnja, upija moguće kapanje s mlaznice (mala duga kava ili macchiato).
- Prostor za pohranu žlica i šećera — praktično skladištenje na strani kupca.
- Prepoznatljivi brending — Lavazza identitet u prostoru bara/kafića.
- Portage — konobar nosi tanjurić, a ne šalicu vruće vode.
Set od 12 tanjurića — idealno za profesionalnu uslugu u baru/kavi (rotacija od 12 šalica = ~1 sat posluživanja espressa srednjeg protoka).
Kompatibilnost: Odgovara Lavazza šalicama za espresso od 70 ml
Često kupuju zajedno
Saint Louis 4g kocke šećera x500
Filter za kremu Aqua Aroma za aparat LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Lavazza Crema & Aroma Expert zrna kave – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert zrna kave
Često postavljana pitanja
Odgovarajuće šalice?
Da — Lavazza šalice za espresso 70 ml x12 (#60407). Krivulja umetanja tanjurića precizno je dimenzionirana za ove šalice. Za potpunu uslugu espressa za 12 osoba, naručite oba proizvoda zajedno.
Zašto 70 ml za espresso?
Tradicionalni talijanski espresso poslužuje se u od 60-70 mL s ekstrakcijom od 25-35 mL (otprilike 50-60% iskoristivog volumena šalice). Ova margina je bitna za:
- Sačuvajte kremu — zlatna pjena na vrhu espressa se ne širi ako u šalici ima mjesta.
- Ostavite mjesta za paru — espresso doseže ~70°C, para se diže bez prelijevanja.
- Dopustite dodavanje šećera — šećerni štapić od 4 g može se miješati bez rizika od prelijevanja.
- Standardni talijanski bar - cijela Italija koristi format od 60-70 ml za espresso.
Veća šalica (100+ mL) vizualno bi razrijedila espresso i razbila kremu. Manja šalica (< 50 mL) lako bi se prelila.
Korisno ili dekorativno?
Oboje je bitno - tanjurić je funkcionalan (higijena, držač za žlicu/šećer, pomoć konobaru, brendiranje). Nijedna profesionalna usluga espressa u baru, hotelu ili restoranu nije potpuna bez tanjurića - on je pokazatelj kvalitete usluge.
Kompatibilno s drugim šalicama za espresso koje nisu Lavazza?
Ne preporučuje se — krivulja umetanja je dimenzionirana za Lavazza šalice od 70 ml. Šalica drugog proizvođača (illy, WMF, Bialetti itd.) može se pomicati ili se neće pravilno umetnuti. Koristite odgovarajuće tanjuriće svakog proizvođača.
Održavanje i vijek trajanja?
Može se prati u perilici posuđa — vrhunski porculan podnosi standardne cikluse (60-70 °C). Izbjegavajte cikluse s vrlo visokim temperaturama (>75 °C) koji mogu oštetiti emajl. otpornost metalnog pribora za jelo na ogrebotine u usporedbi s osnovnim porculanom zahvaljujući Lavazza premium emajlu. Vijek trajanja : ~5-8 godina u intenzivnoj upotrebi u baru/kafiću, ~15-20 godina u kućnoj upotrebi.
Dostupne li su i druge veličine Lavazza posuđa?
Naš Lavazza porculanskog posuđa :
- Tanjurići za espresso x12 — ovaj proizvod.
- Šalice za espresso 70 ml x 12 — Vidi #60407.
- 6 šalica za cappuccino od 160 ml — Vidi #60440.
- Tanjurići za cappuccino x6 — Vidi #60464.
Provjerene recenzije naših kupaca
Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
