![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Značajke
Upotreba i kompatibilnost
Podložak za šalicu za espresso marke Lavazza neizostavan je dodatak šalicama Lavazza Espresso 70 ml x12 (#60407) za potpuno posluživanje u talijanskom baru. Usklađen talijanski dizajn: isti vrhunski porculan, ista nenametljiva glazura, isti diskretan logotip marke Lavazza. Precizno oblikovano udubljenje za šalicu — šalica za espresso stoji bez pomicanja.
Veličina za talijanski espresso — tradicionalni talijanski espresso poslužuje se u šalici od 60–70 ml, uz ekstrakciju od 25–35 ml, što ostavlja prostor za cremu i paru. Promjer podloška za šalicu iznosi ~11–12 cm — standard talijanskih barova.
Funkcije podloška za šalicu pri posluživanju espressa:
- Higijenska podloga — odvaja vruću šalicu od pladnja i upija moguće kapljice iz mlaznice (mali lungo ili macchiato).
- Mjesto za žličicu i šećer — praktično odlaganje nadohvat gosta.
- Brendiranje Signature — identitet marke Lavazza u prostoru bara ili kafića.
- Nošenje — konobar nosi podložak, a ne vrelu šalicu.
Komplet podložaka za šalice, 12 kom. — idealan za profesionalno posluživanje u baru ili kafiću (broj šalica u optjecaju: 12 = ~1 h posluživanja espressa pri srednjem intenzitetu).
Kompatibilnost: Usklađeni sa šalicama za espresso marke Lavazza 70 ml
Često se kupuje zajedno
Šećer u štapićima Saint Louis 4 g – 500 kom.
Šećer u štapićima Lavazza, 4 g. × 200
Filtar Aqua aroma Crema za aparat LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Kava u zrnu Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Česta pitanja
Odgovarajuće šalice?
Da — šalice za espresso marke Lavazza 70 ml x12 (#60407). Udubljenje podložaka precizno je dimenzionirano za te šalice. Za potpun pribor za posluživanje espressa (broj osoba: 12) naručite proizvode zajedno (broj proizvoda: 2).
Zašto 70 ml za espresso?
Tradicionalni talijanski espresso poslužuje se u šalici od 60–70 ml, uz ekstrakciju od 25–35 ml (odnosno ~50–60 % korisnog volumena šalice). Taj slobodan prostor ključan je za:
- Očuvanje creme — zlatna pjena na vrhu espressa ne prelijeva se ako u šalici ima slobodnog prostora.
- Ostavljanje prostora za paru — espresso se ulijeva na ~70 °C, a para se diže bez prelijevanja.
- Dodavanje šećera — šećer iz štapića od 4 g može se umiješati bez opasnosti od prelijevanja.
- Standard talijanskih barova — u cijeloj Italiji za espresso se upotrebljavaju šalice od 60–70 ml.
Veća šalica (100+ ml) vizualno bi razrijedila espresso i narušila strukturu creme. Manja šalica (< 50 ml) lako bi se prelila.
Korisno ili ukrasno?
Oboje — podložak za šalicu ima praktične funkcije (higijena, podloga za žličicu i šećer, nošenje pri posluživanju, brendiranje). Nijedno profesionalno posluživanje espressa u baru, hotelu ili restoranu ne odvija se bez podloška za šalicu — to je pokazatelj kvalitete usluge.
Kompatibilno s drugim šalicama za espresso koje nisu marke Lavazza?
Ne preporučuje se — udubljenje za šalicu dimenzionirano je za šalice Lavazza od 70 ml. Šalica drugog proizvođača (illy, WMF, Bialetti itd.) mogla bi se pomicati ili nepravilno pristajati. Upotrebljavajte odgovarajuće tanjuriće svakog proizvođača.
Održavanje i vijek trajanja?
Prikladno za pranje u perilici posuđa — premium porculan podnosi standardne cikluse pranja (60–70 °C). Izbjegavajte cikluse na vrlo visokim temperaturama (> 75 °C) jer mogu umanjiti sjaj glazure. Otpornost na ogrebotine od metalnog pribora za jelo veća je nego kod porculana osnovne kvalitete zahvaljujući premium glazuri Lavazza. Vijek trajanja: ~5–8 god. pri intenzivnoj uporabi u baru ili kafiću, ~15–20 god. pri uporabi u kućanstvu.
Druge veličine posuđa marke Lavazza?
Naša ponuda porculanskog posuđa Lavazza:
- Tanjurići za espresso, 12 kom. — ovaj proizvod.
- Šalice za espresso od 70 ml, 12 kom. — Pogledajte #60407.
- Šalice za cappuccino od 160 ml, 6 kom. — Pogledajte #60440.
- Tanjurići za cappuccino, 6 kom. — Pogledajte #60464.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
