Potrošni materijal za kavu

Veličina se bira prema količini napitka:

• 4 oz / 12 cl — espresso (25 do 40 ml), ristretto, kratka kava, lungo do 90 ml. To je veličina za automate i uredske aparate te naš najprodavaniji proizvod.
• 6.5 oz / 20 cl — lungo, cappuccino, čaj, čokolada.
• 8 oz / 24 cl — latte, veliki lungo, vruća čokolada.

Sve tri veličine prodaju se u pakiranjima od 50 kom.

Jedna štapićasta vrećica šećera od 4 g odgovara dozi za jednu kavu; računajte jednu vrećicu po šalici kako vam nikada ne bi ponestalo. Kartonska kutija marke Saint Louis od 500 kom. pokriva posluživanje kave u količini od 500 kom., odnosno otprilike pet tjedana ako je broj kava po radnom danu 20; kutija marke Lavazza od 200 kom. prikladna je za mali tim ili kućnu uporabu, a kutija od 700 kom. za urede i prostorije za odmor u kojima se poslužuje kava marke Lavazza. Pojedinačno pakiranje jamči higijenu i precizno doziranje, bez posude za šećer i rasipanja.

Zato što je stavljanje na raspolaganje plastičnih štapića za miješanje za jednokratnu uporabu zabranjeno u Francuskoj od 1. siječnja 2021 (članak L. 541-15-10 Zakonika o okolišu, uveden zakonom protiv rasipanja za kružno gospodarstvo od 10. veljače 2020, uredba br. 2020-1828 od 31. prosinca 2020). Drvena miješalica standardna je zamjena za automate, kafeterije i urede: prirodan materijal, jedna uporaba po kavi. Pakiranje od 1 000 kom. odgovara posluživanju kave u količini od 1 000 kom.

Dvije skupine, dva mjesta ugradnje:

• Brita Purity C150 Quell ST i C500 Finest — ulošci za filtriranje vode koji se ugrađuju prije profesionalnih aparata (aparata za espresso s mlincem, profesionalnih aparata na kapsule, automata). Zadržavaju kamenac prije nego što dospije u bojler; model C500 namijenjen je većim količinama vode od modela C150.
• Aqua Aroma Crema Lavazza — filtar koji se umeće u spremnik za vodu aparata Lavazza Blue LB300, LB900 i LB1050. Nije namijenjen zamjeni prethodne filtracije ako je voda vrlo tvrda.

U oba slučaja uložak se mijenja ovisno o količini filtrirane vode i tvrdoći vode: pratite brojač na glavi filtra ili signalnu lampicu aparata te upute proizvođača. Točna kompatibilnost navedena je na stranici svakog proizvoda. Cijela skupina proizvoda dostupna je i u kategoriji Filtri.

Kamenac se pri svakom zagrijavanju taloži u sustavu za vodu i termobloku: snižava temperaturu ekstrakcije, produljuje vrijeme zagrijavanja i na kraju začepljuje aparat. Proizvođači preporučuju redovito uklanjanje kamenca, u praksi u razmacima od 2 do 4 mj., ovisno o tvrdoći vode i broju šalica, ili čim se upali signalna lampica za uklanjanje kamenca na aparatu. Bočica od 250 ml dovoljna je za cikluse u rasponu od 2 do 4, ovisno o obujmu spremnika: za doziranje slijedite upute za svoj aparat i nakon ciklusa uvijek isperite dvama spremnicima čiste vode. Filtarski uložak u dobrom stanju produljuje razmake između uklanjanja kamenca, ali ne uklanja potrebu za njima.