Cafea boabe decofeinizate Delta Cafés 500g

Acest articol nu este momentan disponibil pentru comandă. Vă rugăm să lăsați adresa dvs. de e-mail în „Anunță-mă” de pe această pagină: veți fi notificat imediat ce va fi din nou în stoc.

Între timp, în aceeași ordine de idei la Cafemalin : Lavazza DEK Cremoso — capsule AMM (sistem A Modo Mio).

Standardul european impune un conținut rezidual de cafeină < 0,1% pentru eticheta „decofeinizat”. Mai exact:

• Cafea decofeinizată (acest produs) : ~2-5 mg cafeină per cană.
• Cafea espresso clasică : 60-80 mg cafeină per cană.
• Ceai negru : ~40 mg cafeină per cană (pentru comparație).
• Ciocolată neagră 70% : ~20 mg cafeină la 100 g.

Prin urmare, cafeaua decofeinizată păstrează urme reziduale de cofeină , dar rămâne în mare măsură potrivită pentru persoanele care își limitează consumul sau suferă de insomnie/anxietate legate de cofeină.

Amestecul Delta este decofeinizat prin extracție cu apă (un proces similar cu cel cu apa elvețiană sau CO2 supercritic) - o metodă naturală, fără solvenți , care păstrează aromele originale. Boabele sunt înmuiate în apă fierbinte, care extrage cofeina; apa este apoi filtrată prin cărbune activ, care reține cofeina, dar permite aromelor să treacă; boabele sunt apoi reînmuiate în această apă pentru a le restabili profilul aromatic. Spre deosebire de procesele pe bază de solvenți (clorură de metilen, acetat de etil), în produsul final nu rămân reziduuri chimice

Foarte apropiat. Decofeinizarea cu apă păstrează aromele originale ale amestecului Arabica-Robusta Delta. Veți găsi notele caracteristice de ciocolată, fructe uscate și cereale prăjite. O ușoară reducere a corpului poate fi uneori perceptibilă de papilele gustative experți - acest lucru este normal, deoarece cofeina contribuie ușor la senzația de „tărie” de pe palat. Această diferență este foarte subtilă și apare doar într-o degustare alăturată.

Da, recomandat cu căldură. ANSES și OMS recomandă femeilor însărcinate să își limiteze aportul de cafeină la maximum 200 mg pe zi (pentru toate produsele: cafea, ceai, ciocolată, băuturi carbogazoase). Cafeaua decofeinizată, cu mai puțin de 5 mg per cană, vă permite să continuați să vă bucurați de plăcerea cafelei fără a depăși această limită. Aceleași recomandări se aplică persoanelor sensibile la cafeină (insomnie, anxietate, aritmie) și seniorilor sunt mai sensibili la stimulente.

Pliculețul de 500 g (acest produs) este formatul standard Delta Decoffeinated. Pentru o utilizare mai intensivă (birou, restaurant, hotel care oferă opțiunea decofeinizată), comandați mai multe pliculețe sau explorați gama completă de cafea decofeinizată Cafemalin (capsule și alte formate).