Lavazza Espresso Point Bevanda Bianca — 50 κάψουλες

παρασκευή σε 2 κάψουλες :

1. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι καπουτσίνο (~150 mL) κάτω από το ακροφύσιο της μηχανής EP.
2. Τοποθετήστε μία κάψουλα Bevanda Bianca — ξεκινήστε ένα μακρύ πρόγραμμα (~100 mL). Το γάλα σε σκόνη ανασυστήνεται μόλις έρθει σε επαφή με ζεστό νερό και σχηματίζει έναν γαλακτώδη αφρό στο φλιτζάνι.
3. Τοποθετήστε μια κάψουλα εσπρέσο EP (Crema e Aroma, Aroma Club, DEK — επιλογή σας) — ξεκινήστε ένα σύντομο πρόγραμμα (~40 mL). Ο καφές περνάει μέσα από τον αφρό και κατακάθεται στην επιφάνεια (εφέ μακιάτο) ή αναμειγνύεται (καπουτσίνο).

Αποτέλεσμα: Στιγμιαίος ιταλικός καπουτσίνο, χωρίς εξωτερικό αφροποιητή ή ακροφύσιο ατμού. Κατάλληλο για τον τομέα Ho.Re.Ca όπου επιθυμείται η επέκταση του μενού καφέ.

Τυπική σύνθεση καψουλών γάλακτος Ho.Re.Ca: πλήρες ή άπαχο γάλα σε σκόνη (σύνθεση Lavazza), γαλακτωματοποιητές τροφίμων για αφρώδη υφή (λεκιθίνη E-471, συνήθως ηλίανθος), αντισυσσωματικός παράγοντας. Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, χωρίς τεχνητά αρώματα. Βάρος ανά κάψουλα: ~6 g σκόνης, κουτί των 50 καψουλών, συνολικά ~300 g. Περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα — δεν είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη ή vegan.

Ακριβώς 50 καπουτσίνο (1 κάψουλα Bevanda Bianca ανά καπουτσίνο, παρασκευασμένο ως στάνταρ). Εκτιμήσεις:

• Γραφείο 3-5 καπουτσίνο/ημέρα — ~10-16 ημέρες. Τυπικός ρυθμός γραφείου με ανεμιστήρες για καπουτσίνο.
• Αίθουσα αναμονής 1-2 καπουτσίνο/ημέρα — ~25-50 ημέρες. Άνετη αυτονομία.

Για έναν καπουτσίνο, θα χρειαστείτε 1 κουτί καφέ + 1 κουτί Bevanda — το κουτί Bevanda των 50 καψουλών ταιριάζει τέλεια με 2 κουτιά καφέ των 100 καψουλών (για 50 καπουτσίνο χρησιμοποιούνται μόνο 50 καψούλια καφέ, αφήνοντας 150 καψούλια καφέ για καθαρό εσπρέσο).

Ναι: Lavazza Blue Bevanda Bianca — κουτί με 50 κάψουλες συμβατές με Blue (σύγχρονες Ho.Re.Ca). Ίδια συνταγή γάλακτος — μόνο το σύστημα κάψουλων διαφέρει ανάλογα με τη μηχανή σας.

οι μηχανές Point : EP Mini, EP2302, EP2100, EP Matinée, LB 1000.Η κάψουλα Bevanda Bianca προσκολλάται στην τυπική γεωμετρία των καψουλών καφέ EP — δεν απαιτείται προσαρμογέας ή ειδικό πρόγραμμα (χρησιμοποιήστε το μακρύ πρόγραμμα ~100 mL). Δεν είναι συμβατή με τις A Modo Mio, Blue, Firma, Nespresso, Dolce Gusto ή illy Iperespresso.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 12-18 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής (μικρότερη από τις κάψουλες καφέ επειδή το γάλα σε σκόνη είναι πιο ευαίσθητο). Φυλάσσετε σε δροσερό δωμάτιο (15-22°C), μακριά από φως και υγρασία. Οι κάψουλες είναι κατασκευασμένες από άκαμπτο πλαστικό πολυπροπυλενίου που παρέχει αεροστεγή σφράγιση — δεν υπάρχει κίνδυνος υγρασίας εφόσον η κάψουλα παραμένει κλειστή.