Lavazza Espresso Point Crema και Aroma Gran Caffè — 100 κάψουλες

Δύο χαρμάνια Espresso Point από την ίδια οικογένεια Crema e Aroma, αλλά με διαφορετική τοποθέτηση:

• Κλασική κρέμα και άρωμα — ένταση 7/10, μέτριο καβούρδισμα, ισορροπημένο μείγμα σοκολάτας γάλακτος και δημητριακών. Ευέλικτο για καθημερινή χρήση: ταιριάζει σε όλα τα γούστα.
• Crema e Aroma Gran Caffè (αυτή η αναφορά) — ένταση 8/10, μέτριο-σκούρο καβούρδισμα, πιο πλούσιο και κρεμώδες, με νότες μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένης καραμέλας. Ένας πιο εκφραστικός παραδοσιακός ιταλικός εσπρέσο.

Reco: κλασική για χρήση εκτός δρόμου, Gran Caffè για όσους βρίσκουν την κλασική λίγο πολύ ελαφριά.

μείγμα Arabica-Robusta πολλαπλών προελεύσεων . Οι κόκκοι Arabica προέρχονται κυρίως από τη Βραζιλία (ήπιοι και γλυκοί, με νότες σοκολάτας) και την Κολομβία ( με λεπτή οξύτητα και νότες αποξηραμένων φρούτων). Οι κόκκοι Robusta προέρχονται απότην Ινδία (σώμα και κρέμα) και το Βιετνάμ (δύναμη και ένταση). Η Lavazza δεν αποκαλύπτει τις ακριβείς αναλογίες (εμπορικό μυστικό), αλλά το τυπικό μείγμα Gran Caffè περιέχει περίπου 60-70% Arabica και 30-40% Robusta. Καβουρδίζεται σε μέτρια προς σκούρο Settimo Torinese - ένα πιο σκούρο καβούρδισμα από την κλασική έκδοση για να αναπτυχθούν οι νότες καβουρδίσματος. Συνολικό βάρος 750g για 100 κάψουλες ή 7,5g ανά κάψουλα.

Ακριβώς 100 εσπρέσο — κάθε κάψουλα = ένα φλιτζάνι (λειτουργία εσπρέσο 30-40 mL). Εκτιμώμενη διάρκεια ζωής μπαταρίας:

• Γραφείο (5-10 άτομα) · 8-15 φλιτζάνια/ημέρα — ~7-12 ημέρες. Τυπικό μέγεθος για μεσαίας έντασης χρήση γραφείου.
• Αίθουσα αναμονής 3-5 φλιτζάνια/ημέρα — ~20-33 ημέρες. Άνετη αυτονομία.
• Παραγωγή ~20 φλιτζανιών/ημέρα — ~5 ημέρες. Σχεδιάστε να εναλλάσσετε πολλά κουτιά.

Το κουτί των 100 κεφαλών είναι η τυπική μορφή pro EP : δεν υπάρχει δευτερεύουσα μορφή 16/32 κεφαλών σε αυτό το σύστημα (σε αντίθεση με το A Modo Mio ή το Nespresso που είναι συμβατό).

μηχανές Point : EP Mini (συμπαγής γραφείο), EP2302 (μεσαίας χωρητικότητας αυτοεξυπηρέτηση), EP2100 (παλαιότερα μοντέλα γραφείου), EP Matinée (συμπαγής επαγγελματική), LB 1000 (βιομηχανική γραφείο). Δεν είναι συμβατή με Lavazza A Modo Mio (οικιακή χρήση), Lavazza Blue (σύγχρονη Ho.Re.Ca), Lavazza Firma (συνεργάτες), Nespresso, Dolce Gusto ή illy Iperespresso. Κάθε σύστημα Lavazza έχει τη δική του ιδιόκτητη γεωμετρία κάψουλας.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 18-24 μήνες από το ψήσιμο (η ακριβής ημερομηνία αναγράφεται στο κουτί). Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου (15-25°C), μακριά από φως και υγρασία. Οι κάψουλες EP είναι κατασκευασμένες από άκαμπτο πλαστικό πολυπροπυλενίου — δεν χάνεται το άρωμα μέχρι να τρυπηθεί η κάψουλα. Αποφύγετε την αποθήκευση σε υγρές κουζίνες ή κοντά σε φούρνους/εστίες.

Ναι, στον τομέα HoReCa. Παρόλο που η Lavazza εισήγαγε σταδιακά το Lavazza Blue (δεκαετία του 2000, high-end HoReCa) και στη συνέχεια το Lavazza Firma (δεκαετία του 2010, σύστημα ανοιχτών συνεργατών), το Espresso Point εξακολουθεί να υποστηρίζεται με έναν ενεργό κατάλογο αναλώσιμων—αποτελεί τη μακροχρόνια επιλογή πολλών γραφείων, ξενοδοχείων, ιατρείων, αιθουσών αναμονής και αυτόματων πωλητών. Η Lavazza εξακολουθεί να διαθέτει στην αγορά τα χαρακτηριστικά της μείγματα (Crema e Aroma, Gran Caffè, Aroma Club, DEK) καθώς και συμπληρωματικά ποτά ( Al Limone, Bevanda Bianca).