Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — 16 κάψουλες

Λιγότερο από 0,1% υπολειμματική καφεΐνη, το όριο για την ετικέτα "χωρίς καφεΐνη" για τον καβουρδισμένο καφέ. Στην πράξη: το πολύ μερικά χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι (μία κάψουλα περιέχει 7,5 γρ. καφέ), σε σύγκριση με αρκετές δεκάδες χιλιοστόγραμμα για έναν κλασικό εσπρέσο. Αυτή η υπολειμματική ποσότητα θεωρείται αμελητέα για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, σε περίπτωση εγκυμοσύνης ή ιδιαίτερης ευαισθησίας, η συμβουλή ενός γιατρού παραμένει η καλύτερη πορεία δράσης.

Η Lavazza δηλώνει ότι αποκαφεϊνώνει αυτόν τον καφέ χρησιμοποιώντας τη δική της μέθοδο, η οποία αφήνει ανέπαφα τα χαρακτηριστικά κάθε προέλευσης. Η μάρκα δεν περιγράφει λεπτομερώς τη διαδικασία στη σελίδα του προϊόντος της. Η κοινή αρχή σε όλες τις μεθόδους είναι ότι η καφεΐνη αφαιρείται από τον πράσινο κόκκοπριν από το ψήσιμο, έτσι ώστε τα αρώματα που αναπτύσσονται κατά το ψήσιμο να αναπτύσσονται στη συνέχεια κανονικά.

Η Lavazza το παρουσιάζει ως τη γεύση του εσπρέσο σε μια εκδοχή χωρίς καφεΐνη : ένας ολοκληρωμένος καφές, πλούσιος σε γεύση, με γεμάτο σώμα και ισορροπημένος (7/13), με φρουτώδεις και ξηρούς καρπούς. Μερικοί γευσιγνώστες αντιλαμβάνονται έναν καφέ χωρίς καφεΐνη ελαφρώς πιο ήπιο από έναν με καφεΐνη, με την καφεΐνη να συμβάλλει σε ένα μέρος της πικράδας.

Απολύτως. Συνήθης σύσταση για την εξισορρόπηση της πρόσληψης καφεΐνης καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας:

• Πρωί (7 π.μ.-11 π.μ.) — Passionale ή Intenso για την ενίσχυση της καφεΐνης.
• Μεσημεριανό (12 μ.μ.-2 μ.μ.) — Delizioso ή Soave μετά το γεύμα (λιγότερος ενθουσιασμός).
• Απόγευμα και βράδυ (4μμ+) — DEK Cremoso για απόλαυση χωρίς να επηρεάζεται ο ύπνος.

Το DEK Cremoso χρησιμοποιείται στην ίδια μηχανή AMM με τα μείγματα καφεΐνης — δεν χρειάζεται να αλλάξετε συσκευές.

Ναι, η Lavazza προσφέρει καφέ ντεκαφεϊνέ σε διάφορα συστήματα κάψουλας:

• Lavazza EP DEK Χωρίς καφεΐνη — κουτί με 100 κάψουλες συμβατές με Espresso Point (Ho.Re.Ca pro).
• Lavazza Blue Decaffeinato — κουτί με 100 κάψουλες συμβατό με Blue.

Κάθε ντεκαφεϊνέ έχει σχεδιαστεί για το δικό του σύστημα κάψουλας: επιλέξτε αυτήν που ταιριάζει στη μηχανή σας.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 18-24 μήνες από το ψήσιμο. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το φως. Οι κάψουλες αλουμινίου είναι 100% ανακυκλώσιμες μέσω σημείων συλλογής Lavazza, Terracycle ή μέσω διαλογής μεταλλικών συσκευασιών μετά τον διαχωρισμό των αλεσμένων κόκκων.